Der Gartenbau in der Ukraine hat ein Niveau erreicht, in dem seine weitere Entwicklung nur mit der Verfügbarkeit von Arbeitskräften möglich ist. Dies wurde der Grund für die Aussetzung der Erweiterung des Beerengebiets, so die Aussage des stellvertretenden Direktors der Vinnitsasadvinprom Corporation Sergey Boychuk.
Derzeit wächst das Gebiet des Beerenanbaus in der Ukraine aufgrund des Mangels an Arbeitskräften nicht. Selbst wenn die Kosten für Beeren steigen, gibt es immer noch niemanden, der die Beeren verarbeitet.
Der gleiche Grund ist ein begrenzender Faktor für die Vergrößerung der Obstgartenfläche. Landbewohner werden massiv ins Ausland geschickt, sagte Sergey Boychuk.
Der ukrainische Markt ist Teil des offenen Arbeitsmarktes der Europäischen Union, und die Menschen suchen nach besseren Möglichkeiten. Aber das Unternehmen ist zuversichtlich, dass Sie zu Hause verdienen können. Laut Sergey Boychuk liegt das durchschnittliche Einkommen in den Gärten Polens bei 14-16.000 UAH. im Monat.
Darüber hinaus arbeiten die Menschen von 7 bis 19 Uhr. In den Vinnytsia-Gärten beginnt die Arbeit um 9 Uhr und endet um 17 Uhr. Während der Ernte erhalten die Arbeiter mehr als 10 Tausend. Gleichzeitig geben die Menschen kein Geld für Reisen, Wohnen und Essen aus. Auf der Vinnitsa-Farm verdienen sie während der Ernte von Äpfeln durchschnittlich 500 UAH. am Tag.
Jetzt leben eine große Anzahl von Unternehmen, indem sie sich dafür einsetzen, dass Menschen zur Arbeit gehen und goldene Berge versprechen. Wenn sie in den ukrainischen Gärten wie in den polnischen gearbeitet hätten, hätten sie nicht weniger verdienen können, sagte Sergej Petrowitsch.
Die ersten Folgen eines Arbeitskräftemangels sind jetzt spürbar. Die Farmen des Unternehmens reduzieren die industriellen Obstgärten, die zur Herstellung von Äpfeln für die Verarbeitung geschaffen wurden. Sie sind nicht so kostengünstig. Es ist bemerkenswert, dass es schwierig ist, mit den Verarbeitungsunternehmen einen stabilen und ausgewogenen Preis für nicht sortenreine Äpfel zu vereinbaren.
Wenn sie 2017 zu 8 UAH / kg gekauft wurden, dann 2018 - zu 1 UAH. Das Unternehmen stellte fest, dass die Saftpreise nicht steigen.