Das Würzen beim Kochen ist nicht der letzte Ort. Aber was ist, wenn es schon viel schwarzen Pfeffer gibt und die Gäste unterwegs sind?

Mit vorbereiteten Gerichten verdünnen

Erste Kurse:

1. Wenn die Fadennudelsuppe so lange gepfeffert ist, bis sie fertig ist, fügen Sie einfach Nudeln hinzu. Sie wird den zusätzlichen Pfeffer sammeln und die Situation korrigieren.
2. Wenn die Suppe keine Fadennudeln enthält und bereits Pfeffer ist, fügen Sie Karotten hinzu. Sie können küssen oder in Stücke schneiden. 10 Minuten nach dem Kochen der Karotten nehmen sie es heraus und probieren die Suppe auf Schärfe. Karotten pflücken ihre Schärfe aufgrund ihrer Süße gut. Wenn keine Karotten verfügbar sind, werfen Sie die ganze Kartoffel. Es absorbiert zwar nicht so gut scharf, hilft aber auch bei Pfeffersuppe.
3. Borschtsch kann gespeichert werden, wenn Sie Wasser hinzufügen, jedoch nur vor dem Hinzufügen der Brut. Wenn das Rösten bereits hinzugefügt wurde, wird ein anderer Teil des Röstens eingespart, ohne jedoch Gewürze hinzuzufügen. Auch Bohnen aus der Dose entfernen überschüssige Schärfe.

Wissen Sie? Der schärfste Pfeffer der Welt ist der Caroline Reaper. Der Grad seiner Schärfe erreicht auf der Scoville-Skala 1.569.300 Einheiten. Es ist erwähnenswert, dass der gleiche Jalapeno-Pfeffer-Index nur 2.500-8.000 Einheiten erreicht.

Zweite Gänge

1. Die Zugabe von Karotten zum Gericht hilft. Sie nimmt sich ein zusätzliches Gewürz und nach dem Aufgießen des Gerichts wird es einen weichen Hauch von Pfefferkorn haben.
2. In Pilaw können Sie eine weitere Portion Reis ohne Zusatzstoffe kochen und mit Pfeffer mischen.
3. Fügen Sie den gedünsteten Kartoffeln eine nicht gepfefferte Portion derselben Kartoffel hinzu.
4. Soße ohne Gewürze kann gedünstetem oder gebackenem Fisch zugesetzt werden.
5. Der erste Hauptretter des Gemüseeintopfs ist die Tomate. Es reicht aus, die Tomate so zu schneiden, dass der Saft mit dem Fruchtfleisch in die Schüssel kommt und mischt. Oder fügen Sie Kohl hinzu. Sie ist gut darin, Witz zu sammeln.
6. Fügen Sie Reis hinzu. Er wird das Gericht nicht verderben und alle zusätzlichen Gewürze sammeln.
7. Für einen Gemüsesalat einfach die Portion erhöhen.

Säure hinzufügen

1. Spieße können mit Limettensaft gerettet werden. Streuen Sie dazu einfach darauf.
2. Ananas gut entfernt alle überschüssigen Gewürze von Stücken von gebratenem Fleisch oder Grill. Ananas wird in Stücke geschnitten und mit Fleisch gemischt.
3. Ein ausgezeichnetes Mittel gegen Salat ist Zitrusfruchtsaft.

Gewürzgarnitur hinzufügen

Wenn Pfeffersauce mit Fleisch, kann es mit einer frischen Beilage serviert werden. Das gleiche kann auf den Salat angewendet werden.

Fügen Sie Essig oder saure Sahne hinzu

1. Es entfernt gut Apfelessig und saure Sahne im ersten Gericht. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs Essig in der Menge eines Teelöffels hinzu und würzen Sie ihn vor Gebrauch mit saurer Sahne.
2. Zusammen mit Pilaw können Sie Salat ohne Pfeffer mit saurer Sahne essen oder einfach saure Sahne separat zu Pilaw hinzufügen.
3. Geschmorte Kartoffeln werden mit saurer Sahne oder gewürztem Salat ohne Gewürze serviert.
4. Gebratener Fisch wird durch Zugabe von Sauerrahm und 10 Minuten in den Ofen gestellt.
5. 2,5 Liter Eintopf Ein halber Teelöffel Apfelessig entfernt die gesamte Schärfe.

Süß hinzufügen oder ruhen lassen

1. Wenn Sie Ihr Ohr drehen, können Sie sich keine Sorgen machen, sondern lassen es einfach brauen. Je länger das Ohr kostet, desto mehr sammelt der Fisch alle Gewürze.
2. Während des Bratens von Fleisch kann zu viel Pfeffer mit Zucker entfernt werden. Das Fleisch wird karamellig und lecker.
3. Wenn die Suppe fertig ist und Sie versehentlich viel Pfeffer einschenken, warten Sie etwas, mischen Sie nicht. Nachdem der Pfeffer auf den Boden gesunken ist, den Inhalt in einen anderen Behälter mit Pfeffer in die verbleibende Flüssigkeit überführen.

Oft zur Gewichtsreduktion Chilischoten essen. Mit ihm können Sie ungefähr 45 Kalorien in einer Mahlzeit verbrennen.

Als Zusatzstoff werden Nüsse, Samen und Eiweißzusätze verwendet, um die Schärfe aufzusaugen. Es muss daran erinnert werden, dass jeder Eingriff zur Linderung der Schwere zu einer Veränderung des Aussehens und des Geschmacks des Gerichts führen kann. Daher ist es manchmal einfacher, eine weitere Portion ohne Gewürze zuzubereiten und zu mischen. Und die Portion wird größer und nichts muss geändert werden. Nun, oder servieren Sie mit einer Beilage, die einen Überschuss an Schärfe auf sich nimmt. Im Allgemeinen sagten sie, wenn sie überprüft würden, wäre dies ein monetäres Wachstum.