Die Auberginensorte Robin Hood ist in allem gut - von bemerkenswerten gastronomischen Eigenschaften bis zu hohen adaptiven Eigenschaften, die es ermöglichen, unter widrigsten Bedingungen hohe Erträge zu erzielen. Lesen Sie mehr über diese Art von Auberginen im Artikel.
Auswahl und botanische Beschreibung der Kultur
Der Urheber der Robin Hood-Auberginensorte ist das Manul-Selektions- und Saatgut-Landwirtschaftsunternehmen, das sie vor 8 Jahren in Russland gezüchtet hat.
Büsche dieser Sorte sind verkümmert, erreichen eine Höhe von nur 0,4 m, sind kompakt und geben keine übermäßigen Seitentriebe ab. Auf den Büschen wachsen bis zu 7 Früchte, deren Durchschnittsgewicht 0,3 kg erreicht.
Der Auberginenstrauch dieser Sorte kann bis zu 2,5 kg Beeren produzieren, die im botanischen Sinne Auberginenfrüchte sind. Sie haben eine Birnenform, ihre glänzende Schale ist lila lackiert.
Die Aubergine kann bis zu 0,2 m lang und bis zu 0,1 m im Durchmesser wachsen, hat ein Fruchtfleisch von zarter Konsistenz mit hohem Geschmack, einem völligen Mangel an Bitterkeit und mit einer kleinen Menge Samen.
Der kulinarische Anwendungsbereich dieser Aubergine reicht vom Braten und Beizen bis zur Zubereitung von Kaviar und Trocknen. Darüber hinaus zeichnet sich Robin Hood durch eine sehr frühe Reifung aus, die 3 Monate nach dem Auftreten der ersten Triebe erfolgt und bis zum Ende des Sommers andauert.
Vor- und Nachteile
- Somit hat die Auberginensorte Robin Hood folgende Vorteile:
- Unprätentiösität in der Kultivierung;
- hohe gastronomische Qualitäten;
- frühes Erreichen der Fruchtreife;
- kompakte Büsche;
- mangelnde Notwendigkeit zur Bildung von Büschen;
- die Fähigkeit, wenig Platz auf Gemüsebeeten einzunehmen;
- unbedeutende Anzahl von Dornen;
- hohe und stabile Produktivität;
- Resistenz gegen Grunderkrankungen.
Wissen Sie? Obwohl Auberginen im Volksmund „blau“ genannt werden, sind sie niemals blau, sondern lila, schwarz, braun, gelb und sogar schneeweiß.
- Die Nachteile, die extrem klein sind, umfassen:
- die Notwendigkeit, Büsche an Stützen zu binden, deren geringe Größe der Fülle an Früchten möglicherweise nicht standhält;
- die Notwendigkeit eines Schutzes vor Frost während des frühen Pflanzens auf offenem Boden;
- längere Reifung der Früchte in Sträuchern bei schwachem Licht.
Wie man zu Hause Setzlinge züchtet
Da sich diese Sorte durch ihre Fähigkeit auszeichnet, auch ohne optimale Wachstumsbedingungen einen konstant hohen Ertrag zu erzielen, ist das Züchten ihrer Sämlinge ebenfalls nicht besonders schwierig. Aber einige Funktionen müssen wissen.
Das Timing
Die Bestimmung, wann es Zeit ist, die Samen für den Anbau von Sämlingen in den Boden zu säen, ist aufgrund der örtlichen Klimabedingungen recht einfach. An Orten mit gemäßigtem Klima werden die Sämlinge von Mitte bis Ende Mai in den offenen Boden gepflanzt.
Etwa zur gleichen Zeit werden Sämlinge in Regionen mit kälterem Klima gepflanzt. In dieser Situation wird jedoch in Gewächshäusern gepflanzt. Und da von der Aussaat der Samen bis zum Einpflanzen der Sämlinge mindestens 40 Tage vergehen, erfolgt die Aussaat der Samen in der Regel spätestens am 15. März.
Boden
Obwohl diese Auberginensorte auf jedem Boden sicher wachsen kann, ist ein leicht saurer oder neutraler Boden vorzuziehen, um qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten. Zur Desinfektion muss es 60 Minuten bei 90 ° C im Ofen kalziniert werden.
Die beste Option für den Anbau von Sämlingen ist ein professionell hergestelltes Substrat, das in Fachgeschäften verkauft wird. Sie können jedoch mit Ihren eigenen Händen qualitativ hochwertige Böden vorbereiten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wirksame Düngemittelmischungen herzustellen.
Um sie zuzubereiten, mischen Sie:
- 2 Teile Humus mit 1 Teil Grasland;
- 3 Torfteile mit 1 Teil verrottendem Sägemehl;
- 2 Teile Humus mit 1 Torfanteil.
Kapazitäten
Tanks, in denen Sie Auberginensämlinge züchten können, können folgende Form haben:
- Holz- oder Kunststoffschubladen mit niedrigen Seiten;
- Plastik-, Papp- oder Pappbecher;
- Kunststoff-Sämlingskassetten;
- Torftöpfe;
- Torfwaschmaschinen.
Es gibt keinen grundsätzlichen Unterschied bei der Wahl der Kapazität für Sämlinge. Dies sollte jedoch die Tatsache berücksichtigen, dass das Wurzelsystem der Auberginen die Transplantation sehr negativ wahrnimmt. Die beste Option bei der Gewinnung von Sämlingen ist daher die Möglichkeit, beim Pflanzen von Sämlingen an einem stationären Wachstumsort auf das Pflücken zu verzichten.
In diesem Sinne werden Papp- und Pappbecher oder Töpfe und Torftabletten bevorzugt. Mit ihnen können Sie die Sämlinge in den Boden umladen, ohne sie aus den Tanks zu entfernen. Besonders effektiv ist der Anbau von Sämlingen in Torftabletten, die neben Torf selbst, einem guten Dünger, auch viele andere Nährstoffe enthalten.
Wissen Sie? Wenn Sie Ihre Zähne mit Streifen von Auberginenfrüchten reiben, werden diese effektiv vor Plaque geschützt.
Samenvorbereitung
Obwohl Auberginensamen bis zu 4 Jahre lang keimen, wird normalerweise 2 Jahre altes Pflanzenmaterial für die Aussaat ausgewählt. Vor dem Pflanzen wird es eine halbe Stunde lang mit einer 1% igen Manganlösung desinfiziert, dann in Wasser gewaschen und getrocknet.
Es wird auch empfohlen, die Samen mit einem der Wachstumsstimulanzien zu behandeln, die die erfolgreiche Keimung von Pflanzenmaterial aktivieren.
Samen säen
Die Samen werden in ein Substrat gesät, das nicht tiefer als 2 cm ist. In diesem Fall sollte der Boden nach der Aussaat nicht verdichtet werden, da schwache Auberginensprossen möglicherweise nicht die Kraft haben, die verdichtete Bodenschicht zu durchbrechen.
Die Samen werden in der Mitte des Tanks in einer Menge von 2-3 Stücken in einem Abstand von 1 cm voneinander ausgesät. Nach dem Auflaufen der Sprossen bleibt der stärkste übrig, und der Rest wird sorgfältig geschnitten.
Sämlingspflege
Um Samen in einen Tank zu säen, müssen sie zur Erzeugung eines Treibhauseffekts unter ein Glas oder eine transparente Folie gelegt und an einem dunklen Ort mit einer Umgebungstemperatur von mindestens + 23 ° C aufbewahrt werden.
Wenn Sämlinge erscheinen, sollten die Sämlinge von der Beschichtung befreit und an einen ausreichend beleuchteten Ort mit einer Temperatur von + 14 ° C bis + 16 ° C ohne Zugluft gebracht werden.
Eine gute Beleuchtung, die mindestens 12 Stunden dauern sollte, lässt die Sprossen nicht zu stark dehnen, und eine niedrige Temperatur stimuliert die Entwicklung eines starken Wurzelsystems und dient als gutes Mittel zum Härten von Sämlingen. Im Frühjahr kann eine gute Beleuchtung nur mit künstlicher Beleuchtung erreicht werden.Wichtig! In keinem Fall sollten Sie die Umgebungstemperatur unter +14 senken°C, da dies zur Hemmung des Keimlingswachstums und sogar zu dessen Tod führen kann.
In dieser Zeit ist eine ausgewogene Bewässerung der Sämlinge sehr wichtig. In den ersten 10 Tagen wird morgens ausreichend mit warmem Wasser gegossen, dann sollte es aktiver gewässert werden. Dies geschieht am besten mit einer Palette. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass sich dort kein Wasser ansammelt. Darüber hinaus ist es unmöglich, die Oberfläche der Blätter während des Gießens zu benetzen, da dies mit dem Auftreten von Pilzkrankheiten behaftet ist.
Anfangs haben die Sprossen genügend Nährstoffe, die in einem richtig vorbereiteten Substrat oder in Torftabletten vorhanden sind. Während sich die Sämlinge entwickeln, benötigen sie jedoch Nährstoffe in zunehmenden Mengen. Daher müssen sie gefüttert werden, bevor sie an einen dauerhaften Wachstumsort transplantiert werden.
Am besten kombinieren Sie Düngung mit komplexen Düngemitteln mit Bewässerung, für die 25 g Düngemittel in einem Eimer Wasser aufgelöst werden müssen. Wenn es keine fabrikkomplexen Düngemittel gibt, können Sie dies selbst tun.
Wenn das erste Blatt auf Sämlingen erscheint, kann es mit der Infusion von Vogelkot oder Königskerze gefüttert werden. Dazu wird die Infusion von Vogelkot im Verhältnis 1:20 mit Wasser verdünnt und die Infusion von Königskerze - 1: 5. Nach 10 Tagen werden sie mit Mineralien gefüttert, für die 8 g Kaliumsalz, 10 g Ammoniumsulfat und 25 g Superphosphat in 5 Litern Wasser verdünnt werden. Diese Lösung sollte so vorsichtig wie möglich unter den Busch gegossen werden und auf keinen Fall auf die Blätter fallen.
Sämlingshärtung
Das Aushärten von Sämlingen beginnt ab dem Moment, in dem die Beschichtung in Form von Glas oder einer transparenten Folie aus Behältern mit Sämlingen entfernt und an einem kühlen Ort platziert wird. Etwa 2 Wochen vor dem Umpflanzen der Sämlinge an einen dauerhaften Ort wird die Haupthärtung durchgeführt.
Dabei werden die Bewässerungsintensität und die Umgebungstemperatur allmählich verringert, wobei Behälter mit Sämlingen für einige Stunden herausgenommen werden, zuerst zum Korridor, dann zur glasierten Loggia, dann zum Balkon oder ins Freie im Hof, wodurch die Dauer der Sämlinge bei niedrigen Temperaturen allmählich erhöht wird Temperatur.Wichtig! Während des Aushärtungsprozesses sollte eine Abnahme der Temperatur nicht mit einer Abnahme der Beleuchtung kombiniert werden.
Wie man Setzlinge an einen dauerhaften Ort verpflanzt
Damit die an einem festen Ort gepflanzten Sämlinge optimale Bedingungen für ihre erfolgreiche Entwicklung erhalten, ist es erforderlich, den Zeitpunkt und den Ort der Pflanzung genau zu bestimmen und diesen Prozess selbst korrekt durchzuführen.
Das Timing
Ausgehärtete Sämlinge, die vollständig für das Pflanzen an einem festen Ort vorbereitet sind, sollten mindestens 0,15 m hoch sein, 6 bis 9 dunkelgrüne Blätter und einen aufrechten Stamm haben. Sie sollte mindestens 40 bis 45 Tage ab dem Tag der Aussaat der Samen sein, und das Alter von 65 Tagen wird als optimal für das Pflanzen von Sämlingen angesehen.
Die spezifische Zeit für das Pflanzen von Auberginensämlingen an einem dauerhaften Ort hängt von den klimatischen Bedingungen in einer bestimmten Region ab: Zum Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden sollte die durchschnittliche Tagestemperatur von Luft und Boden bei mindestens + 14 ° C stabil sein, und es ist auch erforderlich, dass die Frostgefahr vollständig beseitigt ist .
Es sollte bedacht werden, dass die beste Zeit für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden der Abend ohne Sonnenlicht ist, wodurch sich junge Pflanzen erfolgreicher an ihre neue Umgebung anpassen können.
Sitzplatzauswahl
Auberginen bevorzugen fruchtbaren und ziemlich lockeren Boden: Dazu wird dem Boden auf dem Bett Sand zugesetzt und mit Torf oder Humus in einer Menge von bis zu 4 kg pro 1 m² angereichert. m
Sie können auch lernen, wie man Auberginensorten in Ihrer Nähe oder in einem Gewächshaus anbaut, wie zum Beispiel:
Der Standort muss so ausgewählt werden, dass maximales Sonnenlicht und minimaler Wind eindringen. Unerwünschtes nahes Auftreten von Grundwasser. Von erheblicher Bedeutung sind die Vorgänger, die an dieser Stelle zu Auberginen herangewachsen sind.
Zum Beispiel ist es nützlich, wenn zuvor hier kultiviert:
- Hülsenfrüchte;
- Gurken
- Zwiebeln;
- Kohl.
Es wird jedoch grundsätzlich nicht empfohlen, Auberginen nach Solanaceen in Form von:
- Kartoffeln;
- Tomaten
- Paprika.
Experten empfehlen außerdem, Auberginen nicht zwei Jahre hintereinander am selben Ort anzubauen.
Schema und Landetiefe
In dem vorbereiteten Boden werden Brunnen gemacht, deren Tiefe etwas größer sein sollte als die Höhe der Tanks, mit denen es vorzuziehen ist, die Sämlinge an einem konstanten Ort zu pflanzen. In das Loch ist es nützlich, 1 EL zu gießen. l Azofoski, wonach Wasser hineingegossen wird.
Eine Tasse mit Sämlingen wird ebenfalls reichlich gegossen, die dann in das Loch gestellt wird. Wenn der Becher oder ein anderer Behälter aus Kunststoff besteht, muss der gesamte Erdklumpen vollständig entfernt werden, wobei darauf zu achten ist, dass das Wurzelsystem des Sämlings nicht beschädigt wird.
Gepflanzte junge Auberginenbüsche müssen vor brennendem Sonnenlicht geschützt werden. Setzlinge wurzeln langsam im Boden und gewinnen erst 3 Wochen nach dem Pflanzen ihre volle Stärke. Da die Sorten der Robin Hood-Büsche kompakt genug sind, haben sie einen Abstand von 0,3 m voneinander. Zwischen den Reihen verbleibt ein Abstand von 0,4 m.
Wie man sich im Freien kümmert
Die Auberginenpflege besteht aus rechtzeitiger Bewässerung, ausreichender Düngung mit Düngemitteln, Bodenbehandlung rund um die Büsche und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Bewässerung
Da diese Kultur keine übermäßige Bodenfeuchtigkeit verträgt, sollte sie reichlich gewässert werden, damit das irdene Koma nicht austrocknet, aber nicht oft. Junge Büsche werden normalerweise einmal pro Woche gewässert. Während der Blüte wird die Häufigkeit des Gießens verringert und während der Reifezeit wird die Frucht wieder beschleunigt.
In keinem Fall sollten Sie die Aubergine durch Streuen gießen. Die besten Möglichkeiten sind, Wasser in die Rillen im Boden in der Nähe der Büsche zu gießen oder eine Tropfbewässerung durchzuführen. Meistens wird Wasser jedoch direkt unter die Wurzel gegossen.
Es sollte beachtet werden, dass Wasser zur Bewässerung in keinem Fall kalt aus der Wasserversorgung sein sollte, da es das Herunterfallen von Eierstöcken aus der Pflanze und sogar deren Tod hervorrufen kann. Das Bewässerungswasser muss gut gepflegt und warm sein.
Top Dressing
Normalerweise werden Auberginenbüsche während der Saison dreimal gefüttert. Diese Pflanze reagiert sehr gut auf Stickstoff- und Kaliumdüngung und in geringerem Maße auf Phosphor.
Da Stickstoff, der die Entwicklung der grünen Masse aktiv beeinflusst, die Bildung von Eierstöcken hemmt, sollten Stickstoffdünger erst angewendet werden, wenn die ersten Früchte erscheinen. Anschließend ist es sinnvoll, die Büsche wöchentlich mit einer Lösung aus verrottetem Königskerzen- oder Vogelkot zu gießen.Darüber hinaus benötigen Auberginenpflanzen Mineral-Top-Dressing in Form von:
- Eisen;
- Bor;
- Mangansalze.
Bodenpflege
Niedrige Büsche der Sorte Robin Hood reagieren sehr empfindlich auf das Vorhandensein von hohen Unkräutern in ihrer Nähe. Daher ist es während der Saison erforderlich, die Beete wiederholt mit Pflanzen zu jäten, wobei das Unkraut mit Lockerung und Hilling kombiniert wird.
Außerdem sollte der Boden nach jedem Regen oder Bewässern gelockert werden, damit die resultierende Kruste die Sauerstoffversorgung des Wurzelsystems nicht beeinträchtigt. Es ist zu beachten, dass die Auberginenwurzeln flach sind und durch Jäten und Lösen leicht beschädigt werden können.
Um die für das Wurzelsystem im Boden optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen aufrechtzuerhalten, ist es nützlich, Auberginenbüsche mit Sägemehl oder gemähtem Gras zu mulchen, bevor die Samenbildung beginnt.
Schädlings- und Krankheitsschutz
Am häufigsten werden Auberginenbüsche befallen:
- Kartoffelkäfer;
- Spinnmilbe;
- Blattläuse.
Sie bekämpfen es mit Chemikalien und biologischen Produkten, vertreten durch:
- "Agrovertinom";
- Fitoverm;
- "Gesunder Garten";
- Iskra-Bio.
Blattlaus schadet Auberginen überall. Im Kampf dagegen können Sie die gleichen biologischen Produkte wie gegen die Spinnmilbe verwenden. Ebenfalls wirksam ist ein Volksheilmittel in Form einer Lösung aus Kaliumpermanganat und grüner Seife (3 g Kaliumpermanganat und 200-250 ml grüne Seife in 10 Litern Wasser).
Von den Krankheiten ist die Robin Hood-Sorte am häufigsten von Spätbrand und Tabakmosaik betroffen.
- Sie bekämpfen Phytophthora durch Lösungen, die Kupfer enthalten, - Bordeaux-Flüssigkeit und Kupfersulfat; Sie behandeln den Boden vor dem Pflanzen von Sämlingen sowie nach ihrer Wurzelbildung.
- Tabakmosaik ist schwieriger zu bekämpfen. Bei der ersten Manifestation dieser Krankheit müssen die Auberginenblätter mit einer Molkenlösung behandelt werden, von der 100 ml in 1 Liter Wasser verdünnt sind und einige Mikronährstoffdünger hinzugefügt werden. Es ist auch nützlich, den Busch mit einer Lösung von 1 Liter Milch in einem Eimer Wasser unter Zugabe einiger Tropfen Jod zu besprühen. Ersetzen Sie zusätzlich den Mutterboden durch 0,2 m.
Ernten
Der Reifegrad der Aubergine sollte nicht durch ihr Aussehen, sondern durch die Länge der Frucht bestimmt werden. Die Reife des Gemüses kann auch durch Drücken eines Fingers auf den Fötus bestimmt werden. Bei einem unreifen Gemüse bleibt eine Delle lange erhalten, während sie bei einem reifen Gemüse schnell abflacht. Reife Früchte werden am besten mit einer Gartenschere geschnitten. Es ist zu beachten, dass die verbleibenden Früchte umso schneller wachsen, je öfter gereifte Früchte aus dem Busch entfernt werden.
Frische Auberginenfrüchte werden in Strohschichten an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 2 Monate gelagert. Wenn eine längere Lagerung erforderlich ist, werden die geschnittenen Früchte in einem gut belüfteten, kühlen und trockenen Raum getrocknet. Frische Auberginen werden auch perfekt in Gefrierschränken gelagert, in denen sie bis zur neuen Ernte leise in Scheiben geschnitten werden.
Robin Hood Auberginen eignen sich hervorragend für absolut alle Arten von Beizen und Beizen. Sie werden gebraten, gedünstet und gebacken. Sie ergeben wunderbaren Kaviar. Es gibt mehr als fünfhundert verschiedene Rezepte für die Zubereitung dieses Gemüses, und alle sind auf diese Sorte anwendbar.Die Auberginensorte Robin Hood zieht zahlreiche Fans nicht nur wegen ihrer vielfältigen gastronomischen Qualitäten an, sondern auch wegen ihrer Fähigkeit, selbst unter Bedingungen, die für andere Sorten dieser Kultur ungünstig sind, konstant hohe Erträge zu erzielen.