Hähnchenfilet ist nicht nur ein langweiliges Produkt für ein Diätmenü, sondern auch eine gute Basis für viele köstliche Gerichte.

Zum Beispiel können Sie einen ausgezeichneten Salat auf der Basis von zartem Hühnchen kochen, der auf portionierten Tellern oder einem gemeinsamen Gericht serviert werden kann, sowie Burger oder Sandwiches mit einem goldenen Brötchen oder geröstetem Brot.

Hühnersalat auf geröstetem Brot wird Ihre Gäste begeistern und sättigen

Es ist wichtig zu beachten, dass ein solcher Salat sehr befriedigend ist, so dass Sie und Ihre Gäste definitiv nicht hungrig bleiben werden. Darüber hinaus ist es möglich, dass Sie für diejenigen anstehen, die das Rezept aufschreiben möchten.

Um einen Salat zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Komponenten:

• 0,5 kg Huhn;
• 3 große Karotten;
• 1 großer Apfel;
• 150 g saure Sahne;
• 1 Zwiebel mittlerer Größe;
• 1 EL Senf;
• 1 TL Currygewürze;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• Koriander oder Petersilie - optional.

Sie müssen das Huhn kochen, dann abkühlen und in kleine Würfel oder Stücke schneiden (oder mit den Händen zerreißen).

Die Karotten schälen und in Würfel oder Riegel schneiden. Wir machen das gleiche mit einem Apfel. Aber die Zwiebel ist fein geschnitten.

Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat nicht weiße, sondern rote Zwiebeln hinzufügen

Karotten, Zwiebeln und Apfel in einer Pfanne unter einem geschlossenen Deckel leicht schmoren und etwas gefiltertes Wasser hinzufügen. Der Moment, in dem Sie das Braten vom Herd nehmen müssen, ist die Bereitschaft der Karotten.

Wir mischen das gehackte Hähnchenfilet mit dem Braten, fügen das Currygewürz, Salz und Pfeffer und, falls gewünscht, fein gehackte Petersilie oder Koriander hinzu.

Wenn der Salat abgekühlt ist, fügen Sie saure Sahne und Senf hinzu und mischen Sie vorsichtig, aber gründlich. Und - voila! Das Gericht kann serviert werden!