Spanische Bäcker haben sich an den Geschmack selbst der anspruchsvollsten und launischsten Kunden angepasst. Heute ist ein Bauer und gleichzeitig? Bäcker Juan Moreno bereitet spezielles Brot für die großzügigsten Kunden seines kleinen Unternehmens zu - für einen ungewöhnlichen „Buckel“ sind Geschäftsleute aus Russland, China und den arabischen Ländern bereit, fabelhaftes Geld auf die Theke von Juan zu legen.
„Wasser für einzigartiges Brot wird uns aus den Flüssen des fernen Islands geliefert“, sagt Moreno mit Stolz. "Auf diesem Wasser kneten wir den Sauerteig nach einem alten Rezept und fügen dem Teig essbares Goldpulver hinzu."
Infolgedessen reifen in Juans Öfen üppige Brote von wirklich goldener Farbe. Und Millionäre aus aller Welt, die gerne in der Nähe der Bäckerei im spanischen Ferienort Costa del Sol entspannen, zahlen bereitwillig 192 Euro für jedes Brot.
Laut Moreno beeinflusst goldenes Pulver den Geschmack von Brot in keiner Weise, aber es macht den Buckel stilvoll und, wie die Kunden des Bäckers sagen, erbärmlich.
Beachten Sie, dass in der Moreno-Bäckerei Brot auch mit Silberpulver und anderen Arten einzigartiger Hühnerkuchen gebacken wird, von denen der billigste 85 Euro kostet.