Kibray gehört zu den 20 besten Dillsorten. Er gilt als Vorfahr der Buschsorte dieser krautigen Pflanze. Welche anderen Merkmale dieser Kultur und wie man sie auf offenem Boden wachsen lässt, lernen Sie aus dem Material.

Notenbeschreibung

Die Sorte Kibray wurde von Spezialisten des Russischen Instituts VNIISSOK entwickelt. Erhielt den Namen aus dem gleichnamigen Dorf in Usbekistan. Grüner Dill Kibray reift in der Mitte. Vom Auftreten der Sämlinge über die Ernte von Grüns vergehen 40 bis 45 Tage bis zur Ernte auf Gewürzen - 60 bis 70 Tage.

Die Pflanze bildet große, halb erhabene Rosetten mit einer Höhe von 30 bis 40 cm sowie große grüne Blätter mit einer leichten Gelbfärbung und einem saftigen Stiel. Der Geschmack von Grün ist hoch. Sie ist zart, saftig, mäßig scharf. Von einer Pflanze können Sie bis zu 30 g Grün sammeln.

Wissen Sie? Früher wurde Dill nur zu dekorativen und medizinischen Zwecken verwendet, und sein Geruch wurde genauso geschätzt wie das Aroma von Rosen. Das Haus war mit einer Pflanze geschmückt, daraus wurden Blumensträuße für die Lieben gemacht. Und die alten Meister des Wortes sangen Gras in Versen.

Vorteile und Nachteile

• Die Sorte Kibray hat mehrere Vorteile:
• unterscheidet sich in der hohen Produktivität;
• hat eine große Anzahl von Blättern;
• gekennzeichnet durch hohe Werbung und Geschmack;
• Grüns können für universelle Zwecke verwendet werden;
• geeignet für den Anbau auf offenem und geschütztem Boden;
• enthält eine große Anzahl nützlicher Elemente.

Kibray hat keine Mängel.

Aussaat auf offenem Boden

Um Dill richtig pflanzen zu können, muss ein geeigneter Standort für die Kultivierung ausgewählt und der Boden vorbereitet werden. Das richtige Wachstum, die Entwicklung und eine erfolgreiche Ernte hängen von der Einhaltung der empfohlenen Zeit- und Aussaattechnologie ab.

Das Timing

Da Dill eine kältebeständige Pflanze ist, kann die Aussaat von Samen zu einem Zeitpunkt erfolgen, an dem sich die Erde auf nur + 3 ° C erwärmt und die Lufttemperatur auf + 8 ... + 10 ° C eingestellt ist. In verschiedenen Regionen werden solche Parameter zu unterschiedlichen Zeiten beobachtet. Normalerweise wird eine Pflanze Ende Mai - Anfang April gepflanzt, nachdem der Schnee geschmolzen ist.

Standortauswahl

Um die Pflanze zu kultivieren, müssen Sie einen Standort auswählen, der von der Sonne gut beleuchtet wird. Vermeiden Sie Stellen, an denen zuvor Dolomitmehl oder Kalk auf den Boden aufgetragen wurden. In einem solchen Land wird sich Dill weigern zu wachsen. Es trägt auch keine Früchte im Boden mit einem hohen Säuregehalt.

Dill kann nach fast allen Ernten erfolgreich wachsen. Die besten Vorgänger dafür sind Kohl, Gurken, Tomaten, Hülsenfrüchte. Diese Grüns können auch an einem Standort angebaut werden, der Ruhe erfordert. Nach Pflanzen aus der Familie der Regenschirme ist das Pflanzen von Dill unerwünscht.

Gras kann in getrennten Beeten gepflanzt werden, oder es können gemischte Pflanzungen verwendet werden, indem es in den Gängen in Gebieten mit anderen Kulturen gepflanzt wird. Beste Pflanze verträgt sich mit Kohl, Gurken, Kartoffeln. Es verbessert den Geschmack der Früchte und entmutigt das Pflanzen von Raupen und Blattläusen.

Bettvorbereitung

Die Standortvorbereitung muss im Herbst erfolgen. Es wird gründlich von Pflanzenresten gereinigt, gut auf einem Schaufelbajonett und Dünger gegraben: eine Mischung aus Ammoniumnitrat (15 g) mit Superphosphat (10 g) und Kaliumsalz (10 g). Für 1 m² Grundstück benötigen Sie 3 kg Mischung.

Anstelle von Mineraldüngern können Sie organische Stoffe hinzufügen. Eine ausgezeichnete Option ist es, den Boden mit Humus (5 l / 1 m²), Hühnerkot oder Königskerze zu füttern. Unmittelbar vor dem Pflanzen im Frühjahr wird der Boden gelockert und gut angefeuchtet.

Samenvorbereitung

Damit die Samen schneller und besser sprießen können, müssen sie für die Aussaat vorbereitet werden. Die Zubereitung besteht aus Einweichen in warmem Wasser. Die Samen werden in ein Käsetuch gelegt und einige Minuten in heißes Wasser getaucht, das auf + 60 ° C erhitzt wurde. Dann werden sie 2 Tage bei Raumtemperatur in Wasser gelegt. Alle 8 Stunden muss das Wasser gewechselt und die Samen gewaschen werden. Nach dem Einweichen werden die Samen an einem dunklen Ort getrocknet.

Wichtig! Das Einweichen der Samen durch Einweichen erfolgt nur während der Frühjahrssaat. Beim Pflanzen im Herbst und Winter wird dieser Vorgang nicht durchgeführt.

Sämuster und Tiefe

Für die Aussaat von Samen müssen Furchen mit einer Breite von 5 cm und einer Tiefe von 2-3 cm gebildet werden. Zwischen den Furchen sollte ein Abstand von 25 cm eingehalten werden. Nach dem Einlegen der Samen in die Furchen werden sie mit Erde bestreut. Pro 1 m² werden ca. 15 g Samen verbraucht. Eine Bewässerung nach dem Pflanzen wird nicht durchgeführt, da Wasser die Samen auf der Bodenoberfläche waschen kann.

Es ist ratsam, einige Wochen später einige Reihen hervorzuheben und Grünpflanzen darauf zu pflanzen. So können Sie sich lange Zeit mit frischen Kräutern versorgen. Die ersten Triebe sollten 12-14 Tage nach der Aussaat erwartet werden. Wenn die Samen zuvor nicht eingeweicht wurden, sprießen sie 1–1,5 Wochen später.

Nachdem Dill bei einer Lufttemperatur von + 5 ° C gepflanzt wurde, sind nach 14 bis 21 Tagen Sprossen zu erwarten. Beim Pflanzen unter Temperaturbedingungen von + 15 ° C bis + 20 ° C verkürzt sich die Keimlingsauflaufzeit erheblich und beträgt 10–12 Tage.

Nach dem Massenauflauf der Sämlinge müssen sie ausgedünnt werden, wobei zwischen den Pflanzen ein Abstand von 5 cm verbleibt. Zunächst müssen sie vor dem sengenden Sonnenlicht geschützt werden, das junge Pflanzen irreparabel schädigen kann.

Wichtig! Da Dill nicht gut auf plötzliche Temperaturänderungen reagiert, muss der Eigentümer des Standorts nach der Aussaat die Wettervorhersage sorgfältig überwachen. Wenn die Möglichkeit eines erneuten Frosts besteht, sollten die Pflanzen mit einem Film bedeckt werden.

Pflegetipps

Dill zu pflegen ist einfach. Sogar ein Anfänger kann diese Aufgabe bewältigen. Um eine reichliche Ernte an Grüns zu erhalten, müssen Aktivitäten wie Befeuchten, Düngen, Kultivieren und Jäten durchgeführt werden.

Bewässerung

Damit die Grüns nicht vorzeitig gelb werden und nicht austrocknen, muss sie regelmäßig gewässert werden. Die empfohlene Bewässerungshäufigkeit beträgt einmal alle 2-3 Tage. Die Befeuchtung erfolgt abends. Es wird empfohlen, warmes Wasser zu verwenden. Es wird unter die Wurzel gegossen.

Top Dressing

Wenn der Boden im Herbst gedüngt wurde, ist während der Vegetationsperiode kein Dill für eine zusätzliche Ernährung erforderlich. Die Düngung sollte nur in Ausnahmefällen erfolgen: beim Vergilben der Blätter früh blühen. Solche Anzeichen deuten auf einen Stickstoffmangel in der Pflanze hin. Bei der Beobachtung muss Harnstoff (1 TL / 10 l Wasser) hinzugefügt werden.

Wichtig! Es ist verboten, Dill mit Holzasche zu füttern. Ein solches Top-Dressing führt zu Rötungen des Laubes und verkümmertem Wachstum.

Bodenpflege

Es ist wichtig, rechtzeitig Bodenpflege zu leisten, nämlich Lockern und Jäten. Lösen Sie die Erde, um die Luft- und Feuchtigkeitsleitfähigkeit zu verbessern und die Bildung einer harten Kruste auf der Oberfläche zu verhindern. Der Boden, der nicht gelockert wird, leitet die Nährstoffe schlecht an das Wurzelsystem weiter, was bedeutet, dass die Pflanze nicht genug frisst.

Die Lockerung erfolgt nach Spülung und Ausfällung in Abständen von 2-3 Wochen. Obligatorisches Verfahren ist die Entfernung von Unkraut. Es ist notwendig, es zu starten, sobald Triebe erscheinen. Andernfalls schattieren Unkräuter Dill und nehmen ihm Nährstoffe weg, was bedeutet, dass die würzige Kultur schlecht wächst und sich falsch entwickelt.

Ernten

Die Ernte von Dill auf Grüns beginnt 1,5 Monate nach dem Pflanzen, wenn die Pflanze eine Höhe von 15 bis 20 cm erreicht. Das grüne Laub wird manuell zerrissen. Vor der Ernte ist es ratsam, Dill zu sprühen.

Zur Vorbereitung des Gewürzs wird das Gras im Alter von 2 bis 2,5 Monaten nach der Blüte geerntet. Zu diesem Zeitpunkt wächst die Pflanze auf 1 m. Die Samen werden im Herbst nach der Ernte der Regenschirme geerntet. Kibray-Dillgrün kann zur Langzeitkonservierung frisch, getrocknet und gefroren verzehrt werden.

Beim Trocknen und Einfrieren verliert die Pflanze ein Minimum an wertvollen Substanzen. Frischer Dill kann einen Monat lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, gefroren - bis zur nächsten Ernte, trocken - 2 Jahre lang. Frisch zubereitete Gerichte werden mit Dill gewürzt, um mit exquisitem Geschmack und Aroma zu sättigen. Es wird zur Konservierung hinzugefügt und in Marinaden gegeben.

Wissen Sie? Die Römer verwendeten Dill, um Kränze herzustellen, die die besten Gelehrten auszeichneten.

Um eine der besten Dill-Kibray-Sorten anzubauen, ist kein großer Aufwand erforderlich. Es reicht aus, den Boden regelmäßig zu befeuchten und zu lockern, regelmäßig Dünger aufzutragen, und die Pflanze gibt dem Besitzer eine reichliche Ernte an köstlichen, duftenden Grüns.