Die Experten des Beratungsunternehmens Deloitte, das eine starke internationale Autorität der Organisation mit einem verantwortungsvollen Ansatz besitzt, führten von Februar bis März 2019 potenziell nützliche Studien für die russische Wirtschaft im Allgemeinen und für einheimische Lebensmittelhersteller im Besonderen durch.
Im Wesentlichen sollte untersucht werden, ob die Einwohner der Russischen Föderation mit der Qualität der Konsumgüter zufrieden sind, die auf verschiedenen Handelsflächen des Landes erhältlich sind - in Märkten, Supermärkten, kleinen und großen Groß- und Einzelhandelsgeschäften.
Die Forschung begann mit einer Umfrage unter der Zielgruppe - Befragten in Höhe von 4000 Personen. Die Umfrage wurde im Online-Format durchgeführt, und kompetente Mitarbeiter von Deloitte waren an der Zusammenfassung der Ergebnisse beteiligt.Am Ende der Studie fand eine Pressekonferenz statt, bei der die Ergebnisse bekannt gegeben wurden. Laura Nakoryakova, Leiterin der Forschungsabteilung des Beratungsunternehmens, stellte fest, dass der russische Verbraucher aufgrund der Ergebnisse der Umfrage im Allgemeinen mit der Qualität der auf dem russischen Markt angebotenen Rückstellungen zufrieden ist.
Vier von fünf Befragten gaben eine positive Bewertung von Lebensmitteln aus dem Sortiment des allgemeinen Marktes ab. Im Durchschnitt erhielten die Befragten gute Noten von Lebensmitteln wie Wasser in Flaschen, Nudeln, Getreide und anderen einheimischen Lebensmitteln.Wenn wir über diese Waren sprechen, mit deren Qualität die Russen nicht immer zufrieden sind, können wir Lebensmittelkategorien wie Meeresfrüchte, Fisch, Würstchen, Tiefkühlkost und fertige Fleischprodukte unterscheiden.