Verarbeitungsunternehmen der Ukraine eröffneten die Saison der Ernte von Blaubeeren. Laut Analysten von Info-Shuvar begann die Saison in diesem Jahr zehn Tage später als gewöhnlich.
In den letzten Junitagen entspricht der Preis dieser Beere dem Preisniveau der letzten beiden Saisons.
Mitte Juni kamen die ersten kommerziellen Partien Blaubeeren auf den ukrainischen Großhandelsmärkten an.
Und am vergangenen Wochenende haben die Verarbeitungsunternehmen Beeren gekauft.
Aufgrund des bestehenden Wettbewerbs zwischen Händlern und Verarbeitern muss nicht über einen raschen Rückgang der Produktpreise gesprochen werden, berichtet Tatyana Getman, Leiterin der Analytics-Abteilung des Shuvar ORSP.
Es ist zu bedenken, dass das Angebot an Blaubeeren auf dem Markt des Landes aufgrund von Regenfällen, die die Bevölkerung daran hindern, Beeren zu pflücken, ungleichmäßig wächst.
Nach Angaben vom 25. Juni dieses Jahres verkaufen die Großhandelsmärkte der Ukraine Blaubeeren zu Preisen im Bereich von 50 bis 60 UAH / kg.
Verarbeiter kaufen Beeren zum weiteren Einfrieren zu einem Preis von 30-40 UAH / kg.
Im vergangenen Jahr lagen die niedrigsten Preise für Blaubeeren bei 50-55 UAH / kg und wurden Mitte Juni beobachtet.Früher wurde berichtet, dass Blaubeeren im Ranking der gefrorenen Beeren der Ukraine eine führende Exportposition einnehmen. Sie machen 40% aller Beerenexporte aus.
Grundsätzlich wird diese Beere in Wäldern in der Westukraine geerntet.