Bäcker beklagen, dass der Preis für Getreide gestiegen ist. Beamte sagen, dass Brot nicht im Preis steigen wird.
Brotproduzenten aus verschiedenen Teilen Russlands - Region Rostow und Krasnojarsk - kündigten einen Anstieg der Brotpreise um 8-12% an. Die Produzenten sagen - Weizen steigt auf dem Weltmarkt bzw. auf Russisch im Preis. Aufgrund des schwachen Rubelwechselkurses und der hohen Preise auf dem Weltmarkt exportieren Exporteure Getreide ins Ausland, weshalb sich in Russland ein Defizit gebildet hat.
Unternehmen aus Krasnojarsk „Yarkhleb“ und „Dikhleb“, die die bevorstehende Erhöhung angekündigt haben, glauben, dass es viele Gründe dafür gibt. Darunter der Fall des Rubels, eine Erhöhung des Mindestlohns um 20% seit Mai 2018, eine Erhöhung der Steuern und Preise für Mehl, Kraftstoff, Verpackungen und andere Zutaten. Infolgedessen reagierten nicht Einzelhandelsketten auf ihre Aussage, sondern der Federal Antimonopoly Service. Sie versprach, die Krasnojarsker Firmen zu überprüfen.
Gleichzeitig kündigte die russische Gilde der Bäcker und Konditoren an, dass die Brotpreise nicht dramatisch steigen würden. Maximal 3-4%.
Die Staatsduma weist Beschwerden von Brotproduzenten zurück. Der Vorsitzende des Staatsduma-Ausschusses für Agrarfragen, Vladimir Kashin, glaubt, dass es keinen Grund für den Anstieg des Brotpreises gibt: „Das ist alles Unsinn. Es gibt viel Brot. “
