Das Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine stellte die Verbesserung der Milchqualität fest, die 2018 von der Bevölkerung und den landwirtschaftlichen Betrieben des Landes an Verarbeitungsbetriebe geliefert wurde.

Die Qualität der zur Verarbeitung in der Ukraine erhaltenen Milch ist höher geworden. Dies wird durch Statistiken belegt, die einen Anstieg gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres, das Angebot an Extra-Milch um 32,8%, den höchsten Grad - 5,0% und den Rückgang der Käufe von I-Grad-Milch um 8,7%, den II-Grad - 16 belegen 6% nach Angaben des Ministeriums für Agrarpolitik.

Im Allgemeinen erhielten die Verarbeitungsbetriebe im Jahr 2018 über 4 Millionen Tonnen Milch. Davon wurden 345,7 Tausend Tonnen mautpflichtig geliefert und 25 Tausend Tonnen von Verarbeitungsbetrieben produziert. Landwirtschaftliche Unternehmen lieferten 2,7 Millionen Tonnen Milch, die Bevölkerung des Landes - über 1 Million Tonnen.

Im Jahr 2018 wurden auf dem Territorium der Ukraine 10 Millionen 64,0 Tausend Tonnen Milch produziert, von denen 7 Millionen 308,3 Tausend Tonnen Agrarunternehmen von Agrarunternehmen produziert wurden - 2 Millionen 755,7 Tausend Tonnen nach Angaben des Staatsdienstes Statistiken der Ukraine.

Früher wurde berichtet, dass der Verkauf von Kondensmilch in der Ukraine aufgrund der geringeren Nachfrage nach dem Produkt erheblich zurückging. Wenn die ukrainischen Hersteller 2012 105,1 Tausend Tonnen Produkt produzierten, dann 2018 nur 72 Tausend Tonnen.