Und das alles, weil die Nachfrage nach schmackhafter und gesunder Milch in der Region nur täglich wächst.
Im Zusammenhang mit der gestiegenen Nachfrage haben die Behörden der Region Moskau beschlossen, das Potenzial der Milchproduktion zu erweitern, wodurch eine Reihe von Projekten durchgeführt werden. Insbesondere ist geplant, die Anzahl der Ziegen in der Region zu erhöhen. Dies erklärte der Minister für Landwirtschaft und Ernährung der Region Moskau, Andrei Razin.
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Die Vorteile einer Erhöhung der Anzahl der Tiere liegen auf der Hand, da Ziegenmilch eine Reihe nützlicher Eigenschaften aufweist, hypoallergen und erschwinglich ist. Außerdem nehmen Ziegen aufgrund ihrer kompakten Größe weniger Platz ein als ihre Kuhkollegen, was die Vorteile von Razin unterstreicht.
Beachten Sie, dass es im Oktober 2018 in der Region etwa 67.000 Ziegen gab.