Am vergangenen Wochenende verzeichnete der Markt einen weiteren Anstieg der Zwiebelpreise.

Die letzte Aufwertungswelle erreichte ein Niveau von 20-25 UAH / kg (0,66-0,83 € / kg). Heute werden lokal angebaute Zwiebeln zu Großhandelspreisen im Land zu einem Preis von 22-25 UAH / kg (0,73-0,83 € / kg) verkauft.

Gleichzeitig sind Produkte aus Usbekistan und Aserbaidschan etwas billiger - 20-22 UAH / kg (0,66-0,73 € / kg). Der Anstieg der Zwiebelpreise ist mit einem deutlichen Rückgang der Importe verbunden, den die Ukraine seit November 2018 zu kompensieren versuchte, um das Fehlen eines eigenen Produkts auszugleichen.

Denken Sie daran, dass sich 2018 als unfruchtbar für Zwiebeln herausstellte. Es wurde ein wenig gesammelt und das resultierende Produkt war nicht von höchster Qualität. Die Verringerung der Käufe ausländischer Zwiebeln spiegelt sich auch in den Daten des staatlichen Statistikdienstes wider: Im März dieses Jahres importierte die Ukraine 11,8 Tausend Tonnen Zwiebeln. Im Vergleich zum Februar hat sich das Volumen der Produktkäufe um mehr als das Zweifache erhöht.

Wie die Verkäufer des Shuvar ORSP sagen, übersteigt die heutige Nachfrage nach Zwiebeln das Angebot bei weitem. Käufer haben nicht einmal Angst vor beispiellos hohen Preisen. Diese Woche übertrafen die Preise auf dem ukrainischen Markt zum ersten Mal seit Beginn der Saison das Preisniveau in Polen, wo in diesem Jahr auch ein schnelles Wachstum zu beobachten ist.