Sanddorn ist eine Pflanze der Familie Sucker. Es wird für seine Unprätentiösität, hohe Produktivität, Kompaktheit und gleichzeitig Dekorativität geschätzt. Das Schwierigste für einen Gärtner ist, sich nicht in der Vielfalt der Sorten zu verwirren und sich für eine zu entscheiden, die für einen bestimmten Garten optimal ist.
Sorten für verschiedene Regionen
Die Höhe und Form dieser Pflanze ist sehr unterschiedlich - es kann sich um einen einstämmigen, kräftigen Baum oder um einen dichten, dornigen Busch handeln. In dieser Angelegenheit hängt alles von der Sorte ab.
Es gibt drei Haupttypen:
- Tibetisch - Ein gedrungener Busch mit einem dicken, gewundenen Stamm und kurzen Blättern, der im Hochgebirge des Himalaya und in China wächst.
- Loosestrife - Ein 5–11 m hoher Baum mit ziemlich langen und breiten Blättern, der an den Südhängen des Himalaya verteilt ist.
- Sanddorn - zweihäusiger Laubstrauch 1–6 m hoch mit vielen verschiedenen Formen.
Sanddorn wächst auf dem Territorium Russlands. Die große Reichweite, die es einnimmt, zeugt von seiner einzigartigen Fähigkeit, sich an die unterschiedlichsten Wachstumsbedingungen in jeder Klimazone anzupassen. Sorten können jedoch klassifiziert werden, wobei vor allem ihre Temperaturpräferenzen in dem Gebiet berücksichtigt werden, in dem sie wachsen.
Separate Gruppen konzentrieren sich auf verschiedene Regionen:
- Sibirien
- Mittelspur und Region Moskau.
- Nordwesten Russlands (Region Leningrad).
- Karelia.
- Ural.
- Südregionen Russlands (Krasnodar-Territorium).
Wilder Sanddorn in großen Mengen wächst erfolgreich in Sibirien, was seine Fähigkeit bestätigt, ziemlich raue Überlebensbedingungen zu tolerieren. Bei der Auswahl einer Sorte für eine bestimmte Region muss vor allem die Frostbeständigkeit berücksichtigt werden. Diese Gruppe ist eine der umfangreichsten.
Zu den kältebeständigen Sorten gehören:
- Ayul;
- Die Sonne;
- Riese
- Durchbrochen;
- Chuy;
- Altai;
- Ausgezeichnet;
- Ingwer;
- Perle;
- Pfeffer;
- Jam;
- Weihnachtsbaum;
- Rote Fackel;
- Geschenk von Kotuni;
- Freundin
In der Mittelspur und in den Vororten ist das Klima recht mild. Bei der Auswahl der geeigneten Sorte müssen Sie jedoch berücksichtigen, dass es häufig zu schneereichen, harten Wintern kommt. Und das bedeutet, dass wir hier eine ausreichende Frostbeständigkeit und Immunität gegen Temperaturschwankungen benötigen.
Wichtig! Für alle frostbeständigen Sanddornsorten, Frühlingstauwetter und damit verbundene Temperaturunterschiede mit negativen Folgen behaftet. Sie vertragen auch extreme Hitze schlecht.
Die fraglichen Eigenschaften haben Sanddorn mit den Namen:
- Moskauer Schönheit;
- Geschenk an den Garten;
- Moskauer;
- Nivelena;
- Geliebte;
- Augustine
- Nischni Nowgorod Süß;
- Frost;
- Geschenk der Moskauer Staatlichen Universität;
- Leucor.
Die Hauptqualität der Pflanzenbewohner im Nordwesten Russlands und in der Region Leningrad kann als die Fähigkeit angesehen werden, lange Zeit nicht die richtige Menge Sonnenlicht zu erhalten, ohne das Wachstum, die Entwicklung und die Fruchtbildung zu beeinträchtigen.
Folgende Sorten sind an Wachstum und Entwicklung im Schatten angepasst:
- Chuy;
- Ausgezeichnet;
- Moskauer Ananas;
- Alei;
- Erfreulich.
Separat können wir Sorten unterscheiden, die in Karelien erfolgreich Wurzeln schlagen.
Sie haben eine hohe Frostbeständigkeit und sind schattenliebend:
- Riese
- Golden Cob;
- Ausgezeichnet;
- Zyryanka.
Sorten, deren Heimat der Ural ist, vertragen leicht eine begrenzte Menge an Feuchtigkeit und reagieren nicht besonders auf negative Temperaturen.
Dazu gehören:
- Elizabeth
- Gnom;
- Solar;
- Pfeffer;
- Geliebte;
- Riese
- Chuy.
Es ist davon auszugehen, dass im Süden des Krasnodar-Territoriums jeder Sanddorn Wurzeln schlagen und problemlos wachsen wird. Dies ist jedoch nicht ganz richtig. Es ist notwendig, die am wenigsten winterharten Optionen zu wählen, die keinen gefährlichen chaotischen Wechsel von Erwärmung und Frost darstellen.
Wissen Sie? Der Gehalt an Serotonin (dem Hormon des Glücks) ist in Sanddornbeeren viel höher als in Bananen und Schokolade.
Es kann sein:
- Nugget;
- Shcherbinka.
Die süßesten Noten
Auf den ersten Blick sind sich alle Sanddornsorten ähnlich. Diese Illusion entsteht durch das Überwiegen von „Standardfarben“: alle Schattierungen von Gelb, Orange und Rot. Es gibt jedoch viele Parameter, durch die sich diese Pflanzen untereinander erheblich unterscheiden. Sanddorn hat zunächst einen sauren Geschmack.
Als Ergebnis der Auswahl wurden auch süß schmeckende Sorten erhalten:
- Claudia
- Moskauer;
- Geliebte.
Claudia
Dies sind mittelhohe Büsche, die immer noch wie ein Baum aussehen.
Charakteristische Unterschiede sind:
- rund in Form einer Krone;
- die Zweige sind nicht zu dicht angeordnet;
- schwache Spitze;
- zylindrische Beeren;
- die Früchte sind groß;
- Farbe ist orange, gesättigt;
- süßer Geschmack.
Jede Verarbeitungsmethode ist möglich. Claudia widersteht erfolgreich Krankheiten, sie hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen.
Moskauer
Moskvichka wächst bei günstigen Bedingungen bis zu 2,5 m, sieht aber gleichzeitig kompakt aus. Mittlere bis späte Reifezeit - ab den letzten zehn Augusttagen.
Es zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
- die Krone sieht aus wie eine Pyramide;
- dünne, blühende Triebe;
- es gibt viele Spitzen;
- Die Blätter sind aufgrund der entwickelten Zentralvene konkav.
- Beeren sind fast rund (ca. 0,7 g);
- die Früchte der üblichen orange Farbe mit rötlichen Punkten;
- duftendes Aroma und Süße der Früchte.
Die Ernte (bis zu 15 kg aus dem Busch) verträgt eine Langzeitlagerung, trotz einer sehr dünnen Beerenschale. Muskovit zeichnet sich durch Ausdauer und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aus.
Wichtig! Zu Hause ist es aufgrund der Komplexität des Prozesses unmöglich, hochwertiges Sanddornöl zu erhalten.
Geliebte
Dieser mittelgroße und hohe Strauch hat eine dichte Krone. Es wächst auf maximal 3 m.
Die Merkmale dieser Sorte umfassen:
- runde Krone;
- Die Rückseite der dünnen Blätter ist silberfarben.
- durchschnittliche Anzahl von Spitzen;
- ovale Früchte mit einem Gewicht von bis zu 0,7 g;
- Beeren haben einen Dessertgeschmack.
Aus den Beeren dieser besonderen Sorte wird am häufigsten Sanddornöl hergestellt. Die Produktivität erreicht 15 kg. Unwetter und verschiedene Krankheiten haben keine Angst vor dem Geliebten.
Ertragreiche Sorten
Die Ernte von "normalem" Sanddorn kann bis zu 6 kg Beeren betragen. Vor nicht allzu langer Zeit wurden Sorten gewonnen, deren Produktivität auf 18–25 kg gesteigert wurde.
Unter diesen Champions:
- Nivelena;
- Geschenk der Moskauer Staatlichen Universität;
- Panteleevskaya.
Nivelena
Dies ist ein Strauch, dessen Ernte am Ende des Sommers reift.
Es zeichnet sich aus durch:
- Krone leicht wie ein Regenschirm;
- gähnende Triebe;
- es gibt sehr wenige Dornen;
- kleines Laub saftig grün;
- große gelbe Beeren in Form einer Kugel;
- Die Frucht hat ein duftendes saures Fruchtfleisch.
Nivelena ist anspruchslos in der Pflege und resistent gegen Krankheiten. Sie zeichnet sich durch eine gute Verträglichkeit der Langzeitlagerung aus.
Die Produktivität liegt normalerweise innerhalb von 8 kg.
Geschenk der Moskauer Staatlichen Universität
Es wächst auf 2,5 bis 3 m. Reift nicht zu spät.
Hauptmerkmale:
- flauschige Krone;
- gerader Stamm mit dicken Trieben;
- die ungefähre Größe der Beeren beträgt 12 × 10 mm;
- das Gewicht jeder Beere ist durchschnittlich;
- reife Früchte erhalten eine schöne, bernsteinorange Farbe;
- schmeckt süßlich.
Das Geschenk enthält eine große Menge an Vitamin C. Beeren zerknittern beim Sammeln und Transportieren nicht. Die Produktivität kann 20 kg erreichen. Diese Sorte ist winterhart und extrem krank.
Wissen Sie? Während der Olympischen Spiele 1988 in Seoul erhielten chinesische Athleten einen Drink mit Sanddorn, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
Panteleevskaya
Dies ist eine niedrig wachsende Sorte mit einer kugelförmigen Krone. Es reift spät - im letzten Jahrzehnt des Septembers.
Besonderheiten:
- nicht zu dicke Krone;
- es gibt fast keine Dornen auf den Zweigen;
- grünes Laub mit gelber Tönung;
- die Form der Beeren ist ein längliches Oval;
- Gewicht bis zu 0,7 g;
- Die Früchte sind rot mit einer Orangetönung.
Die Sorte ist winterhart und dürreresistent. Die Produktivität beträgt 10–20 kg.
Große Obstsorten
Jeder Sanddorn trägt unzählige Beeren. Zu den großfruchtigen Sorten gehören Pflanzen mit einem Beerengewicht von mehr als 0,8 g.
Dies sind:
- Essel;
- Elizabeth
- Augustine
- Durchbrochen.
Essel
Diese baumartige Pflanze gehört zur Kategorie der frühen - die Beeren reifen Anfang August.
Allgemeine Beschreibung:
- Krone von regelmäßiger ovaler Form;
- es gibt fast keine Dornen;
- Beere in Form eines Eies, ziemlich lang;
- das Gewicht einer großen Frucht kann 1 g überschreiten;
- die Frucht ist orange, dunkle Töne;
- Das Fruchtfleisch ist saftig und süß, mit kaum wahrnehmbarer Säure.
Essel ist eine winterharte und winterharte Pflanze mit einem Ertrag von 10–13 kg.
Elizabeth
Der Busch ist ein Zwerg - minimale Plätze im Garten. Reift spät.
Unterschiede zwischen anderen Sorten:
- kompakte Krone;
- schwach stachelig;
- Orangenfrüchte ähneln äußerlich einem Zylinder und wiegen etwa 0,8 g;
- Dessertgeschmack mit ausgeprägtem Aroma.
Es zeichnet sich durch Winterhärte sowie Resistenz gegen Insekten und Pilze aus. Für die Pflege ist ein jährlicher Frühlingsschnitt erforderlich. Die Beeren sind durch eine starke Haut vor Beschädigungen geschützt, so dass sie lange Zeit frisch bleiben. Sie können in Dosen oder gefroren sein.
Augustine
Die Früchte des Augustinus reifen früh - mitten im Sommer. Das späteste Datum für den Norden ist der August, der die Wahl des Namens festlegte.
Besonderheiten:
- breite Krone mit grünen Blättern;
- Stacheln zumindest;
- eiförmige Früchte;
- Farbe - alle Orangetöne;
- Trauben großer Beeren (Gewicht bis zu 1 g);
- hohe Produktivität - bis zu 18 kg.
Die Ernte ist einfach zu ernten, wenn die Früchte vollständig gereift sind. Die Pflanze verträgt leicht Temperaturen unter Null und unzureichende Luftfeuchtigkeit und ist gegen alle nachteiligen Auswirkungen beständig.
Durchbrochen
Diese Art von Sanddorn ist bei der Auswahl des Bodens unprätentiös und passt sich erfolgreich an alle Umweltbedingungen an.
Wichtig! Sanddorn ist für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen und Urolithiasis kontraindiziert.
Hauptmerkmale:
- prächtige Krone;
- frühlingsfreie Triebe;
- große Früchte in Form von Zylindern;
- gewohnheitsmäßige Färbung;
- früh reichlich Ernte.
Selbst in rauen Klimaregionen gefrieren die Knospen und Triebe nicht. Nicht anfällig für die meisten Pilzinfektionen, die für Gartenbäume charakteristisch sind. Es verträgt leicht Sommerdürre.
Geerntete Pflanzen können vor der Verarbeitung sicher transportiert und über einen langen Zeitraum gelagert werden. Vielleicht die Verwendung von frischen Beeren. Sie üben auch das Einfrieren und Konservieren.
Sorten ohne Dornen
Die Züchter haben viel Arbeit geleistet, um Pflanzen ohne Dornen zu erhalten. Mit dieser Leistung können Sie die gesamte Ernte effizient reinigen, ohne Angst vor heimtückischen Spitzen zu haben.
Diese nützliche Qualität ist ausgestattet mit:
- Freundin;
- Riese
- Ausgezeichnet;
- Altai.
Freundin
Diese Sorte ist an kaltes Klima angepasst. Durchschnittliche Erntereife.
In der Beschreibung werden solche Merkmale unterschieden:
- nicht zu breite Krone, leichtes Wachstum;
- Dornen fehlen völlig;
- weißliche und flauschige Blätter;
- rötlich-orange Farbe schwerer Früchte (Beerengewicht 1 g).
Die Beeren haben einen Dessertgeschmack und eine sehr dünne Schale, so dass sie auch ohne Vorverarbeitung verzehrt werden.
Riese
Durch Formen wird ein wirksamer Busch oder eine Einzelstammpflanze erhalten.
Die Wahl des Namens wurde von zwei Indikatoren beeinflusst:
- Die Pflanze selbst erreicht eine Höhe von drei Metern.
- Große Beeren.
Hauptmerkmale:
- schon vor der Formation kann eine Ähnlichkeit mit einem Kegel festgestellt werden;
- gerader Stamm mit rauer Rinde;
- es gibt sehr wenige Dornen;
- starke Befestigung des Stiels;
- Beeren sind orange, zylindrisch;
- Der Geschmack von Früchten ist mäßig sauer.
Der Riese hat keine Angst vor Nebenwirkungen, braucht keine besondere Pflege.
Überlegen
Reift im Spätsommer.
Diese Sorte zeichnet sich aus durch:
- pyramidenförmige Krone;
- trockene Stacheln sind vorhanden, aber in geringer Menge;
- dunkelgrünes, mittelgroßes Laub;
- runde Orangenbeeren wiegen etwa 0,8 g;
- hohe Produktivität - bis zu 14 kg.
Aufgrund seiner Saftigkeit werden die Früchte zur Saftherstellung verwendet. Für Beeren ist eine Sanddornfliege gefährlich.
Altai
Die Ernte, die das Fehlen von Dornen erheblich erleichtert, beginnt im Spätsommer. Der vom Fötus getrennte Stiel schädigt die Haut nicht. Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit der Beeren erheblich.
Wissen Sie? Produkte auf Sanddornbasis sind aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und einer Reihe von Mineralien im Menü der russischen Astronauten enthalten.
Eine Reihe von Besonderheiten:
- kompakte Krone mittlerer Dichte;
- glatte Zweige;
- Spitzen Minimum;
- Beeren mit süßem Geschmack, die nach Ananas riechen;
- Das Gewicht des Fötus in Form einer Ellipse erreicht 0,7–0,9 g.
Die Ernte reift im frühen Herbst. Der Altai muss regelmäßig gewässert werden. Der Mangel an Feuchtigkeit wirkt sich nicht nur negativ auf das Aussehen, sondern auch auf den Geschmack der Beeren aus.
Die frostbeständigsten Sorten
Wo die Winter besonders hart sind, steht die Fähigkeit an erster Stelle, dem Einfrieren der Nieren und dem rechtzeitigen Verlassen des "Winterschlafes" zu widerstehen.
Sorten mit hoher Frostbeständigkeit umfassen:
- Ayula
- Pfeffer
- Jam
Ayula
Zu Beginn des Herbstes geerntet. Aus den Beeren dieser Sorte können Sie alles kochen, was Sie wollen.
Besonderheiten:
- nicht zu dichte abgerundete Krone;
- glatte, gerade Äste;
- ovale Früchte, orange;
- Geschmack mit ausgeprägter Säure;
- mittelschwere Beeren.
Frostbeständig und winterhart. Die Ausbeute ist jedoch gering - normalerweise etwas mehr als 2 kg.
Pfeffer
Mit der Reife gehört die Sorte zur mittleren Gruppe. Der Zweck ist eher technisch.
Hauptmerkmale:
- mittelgroßer Busch mit breiter Krone;
- Stacheln zumindest;
- Beeren sind klein und haben die Form eines Eies (Gewicht nicht mehr als 0,6 g);
- orange Farbe der Früchte;
- saurer Geschmack mit Ananasgeruch.
Jam
Die Pflanze wächst langsam und bleibt verkümmert. Die Früchte können Ende August gegessen werden.
Äußerlich fallen einige Zeichen auf:
- nicht sehr dicke Krone in Form einer Kugel;
- Früchte sind länglich, rötlich;
- dunkle Flecken sind auf den Beeren sichtbar;
- das Durchschnittsgewicht der Beere erreicht 0,7 g;
- Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig.
Verwendung zur Konservierung und Zubereitung von Säften.
Untermaß
Das manuelle Sammeln von Sanddorn ist eine sehr zeitaufwändige Aufgabe. Ein wenig vereinfacht die Aufgabe einer dichten Anordnung von Beeren. Schwierigkeiten treten jedoch auf, wenn die Pflanze hoch genug ist, d. H. Die Ernte erfordert die Verwendung von Vorrichtungen und zusätzliche Zeit. Wenn der Busch niedrig ist, ist alles viel einfacher.
Dies ist der Vorteil von untergroßen Sorten:
- Frost;
- Ein Freund;
- Amber.
Wichtig! Vitamin C bleibt in der Zusammensetzung des Sanddorns in unveränderter Menge erhalten, unabhängig von der Art der Verarbeitung der Beeren.
Ina
Inya reift früh und bringt bis zu 10 kg oder mehr.
Hauptmerkmale:
- mittelhoher Busch, normalerweise mit mehreren Stämmen;
- nicht sehr dicke Krone;
- die unteren Triebe sind grau und im mittleren Braun leicht schattiert;
- große Blätter, dunkelgrün;
- die Form der Frucht ist dem Zylinder am nächsten;
- rötlich rosige Beeren;
- leicht süßlicher Geschmack und ausgeprägter Geruch.
Die Sorte ist winterhart und frostbeständig.
Ein Freund
Frühreifezeit.
Besonderheiten:
- leicht ausgebreitete Form;
- gerade Triebe von hellbrauner Farbe mit grauer Beschichtung;
- Die grüne Oberfläche der Blätter ist matt, glatt und ledrig.
- Beeren sind rund oder oval;
- durchschnittliche Fruchtbildung (bis zu 9 kg).
Die Sorte hat keine Angst vor kaltem Wetter und widersteht erfolgreich Pilzen und Insekten.
Amber
Dies ist ein mittelgroßer Strauch, der mit einer beeindruckenden Ernte von mehr als 10 Jahren gefällt. Es beginnt frühestens in 2-3 Jahren Früchte zu tragen und gibt im Alter von 5 Jahren die maximale Menge - mehr als 10 kg. Spätsommer-Fruchtzeit. Beeren werden auf jede mögliche Weise verarbeitet.
Wissen Sie? Im antiken Griechenland wurde die Pflanze als „glänzendes Pferd“ bezeichnet, da die Tiere, die in ihrem Dickicht weideten, sich durch ihre strahlende Haut und schöne Mähne auszeichneten.
In der Beschreibung ist Folgendes zu beachten:
- seltene kugelförmige Krone;
- fast völlig glatte Triebe;
- Früchte von „roter“ Farbe wiegen 0,7–0,9 g;
- süß-saurer Geschmack.
Bernstein ohne besondere Schwierigkeiten passt sich schwierigen Wetterbedingungen an, ist selten krank und hat keine Angst vor Schädlingsbefall.
Mit roten Früchten
Im Garten ist nicht immer die Hauptsache eine schwere Ernte oder maximale Größe. Manchmal möchte man einfach etwas „Außergewöhnliches“ anbauen. Ein Baum mit glänzenden scharlachroten Früchten passt perfekt zu jeder Landschaftskomposition.
Beeren von ungewöhnlichem Aussehen sind charakteristisch für solche Sorten:
- Rote Fackel;
- Eberesche.
Rote Fackel
Die Früchte dieser Sorte reifen näher am Herbst. Sie können Beeren in jeder Form essen.
Die folgenden Merkmale werden beachtet:
- mittelgroßer Strauch;
- selten, aber Stacheln sind an den Trieben zu finden;
- die Früchte sind klein;
- das Fruchtfleisch ist süß und sauer;
- Bernsteinfarbe;
- gesättigter Geruch.
Beeren werden ohne Schwierigkeiten entfernt, die Verarbeitung erfolgt ohne Verlust der vorteilhaften Eigenschaften. Sie können Sanddornöl, Saft, Marmelade, Kompotte und auch Trocknen bekommen.
Wichtig! Manchmal treten individuelle Unverträglichkeiten und allergische Reaktionen auf Sanddorn und auf seiner Basis hergestellte Produkte auf.
Eberesche
Eberesche ist ein fast zwei Meter hoher Baum.
Es ist wie folgt charakterisiert:
- äußerlich ähnelt eine schmale Pyramide;
- minimale Spitzen;
- kastanienbraune Fruchtfarbe;
- leichte Bitterkeit und Saftigkeit der Beeren;
- ungefähr sechs kg zu sammeln.
Dieser Name wurde nicht zufällig für die Sorte gewählt - äußerlich und geschmacklich sind die Früchte der Eberesche nahe.
Herrensorten
Bei der Bildung von Blütenknospen unterscheiden sich die Sanddornpflanzen nach Geschlecht (bis zu diesem Zeitpunkt unterscheiden sie sich praktisch nicht voneinander). "Männliche" Blütenknospen sind viel größer. Es muss einen männlichen Vertreter im Garten geben (mindestens einen, wenn 4-5 weibliche Bäume vorhanden sind). Wenn man diese Regel vernachlässigt, ist es unmöglich, eine reiche Ernte zu erzielen. Es kann überhaupt nicht sein. Das Pflanzen eines "Mannes" ist in unmittelbarer Nähe der "weiblichen" Sorte wünschenswert, was sich positiv auf den Bestäubungsprozess auswirkt.
Sorten, die direkt an der Bestäubung beteiligt sind, heißen:
- Gnom;
- Alei.
Gnom
Die Höhe dieser Büsche erreicht 2,5 m. Sie können weibliche Pflanzen nicht verdecken oder stören.
Externe Zeichen und Merkmale:
- ordentliche Krone mit kleinem Durchmesser;
- Triebe sind ohne Dornen;
- große grüne Blätter sind mit einem gelben Rand verziert;
- hohe Pollenleistung.
Es ist äußerst selten, krank zu werden oder von Schädlingen befallen zu werden.
Alei
Es ist ein unfruchtbarer, bewachsener Strauch.
Hauptmerkmale:
- die Krone ist langlebig;
- Stacheln fehlen;
- große Nieren;
- hohe Pollenlebensfähigkeit.
Blütenknospen zeichnen sich durch Winterhärte und eine lange Blütezeit aus.
Überlegen Sie, welche Art von Sanddorn Sie für die Dekoration Ihres Gartens verwenden möchten, und entscheiden Sie sich von Anfang an für den Zweck der Bepflanzung und berücksichtigen Sie alle Bedingungen für ein erfolgreiches Wachstum. Und dann können Sie nicht nur ein attraktives Aussehen genießen, sondern auch eine reichliche Ernte, die reich an Vitaminen und nützlichen Substanzen ist.