Eine der beliebtesten Kartoffelsorten unserer Zeit ist die Sorte Rosara. Bevor Sie dieses Gemüse auf Ihrer Website anbauen, sollten Sie sich mit den Merkmalen der Sorte, ihren Vor- und Nachteilen vertraut machen. Wir werden später in diesem Artikel darüber sprechen, was Rosar-Sorte ist und wie man sie anbaut.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Rosara ist eine beliebte Kartoffelsorte bei Bauern. Er wurde in Deutschland gezüchtet. In Russland und Europa erschien diese Tafelsorte 1996. Im Aussehen unterscheidet sich Rosara etwas von anderen Sorten: Auf der Schale von Rosa oder Rot befinden sich weiße oder hellrosa Augen, das Fleisch ist gelb. Der Busch wächst mittelgroß, nicht ausbreitend, die Knollen sind gleich, oval. Die Blätter des Busches sind dunkelgrün, ebenfalls oval. Rosara blüht mit lila Blüten mit kleinen gelben Staubblättern.
Wissen Sie? Die größte Kartoffelknolle wurde 2008 von einem Landwirt aus dem Libanon aufgezogen. Das Gewicht der Kartoffel betrug 11 kg.
Lassen Sie uns die Hauptmerkmale dieses Gemüses genauer betrachten:
- behandelt frühe Noten;
- Erträge kommen im Spätsommer vor;
- 15-18 Knollen mit einem Gewicht von 150 g werden aus 1 Busch gesammelt;
- die Stärkemenge in Knollen beträgt 16%;
- Das Gemüse ist resistent gegen verschiedene Krankheiten.
Geschmacksqualitäten
Rosar Kartoffel hat einen angenehmen und delikaten, nicht zuckerhaltigen Geschmack. Das Fruchtfleisch hat eine dichte Struktur, wodurch die Knollen beim Kochen ihre Form behalten. Da die Sorte ein wenig Stärke enthält, eignet sich diese Kartoffel sehr gut für die Zubereitung einer Vielzahl von Salaten, und die gelbe Farbe des Fruchtfleisches macht gewöhnliche Kartoffelpürees schmackhafter. Aufgrund seiner Resistenz gegen verschiedene Krankheiten kann ein Gemüse lange gelagert werden. Darüber hinaus verträgt es den Transport gut.
Wichtig! Zu junge Kartoffeln der Sorte Rosar sind unerwünscht zu essen, da sie während der Wärmebehandlung viel Feuchtigkeit abgeben und sehr wässrig werden.
Reifedaten und Produktivität
Rosara ist eine frühe Kartoffelsorte. Die Zeit von der Sprossenbildung bis zur Ernte beträgt 70 Tage. Wenn Sie die Pflanzungen sorgfältig pflegen, können Sie sicherstellen, dass der Ertrag von 1 Busch von 15 auf 24 Knollen steigt.
Vor- und Nachteile
- Betrachten Sie die Vorteile eines Gemüses genauer:
- es ist unprätentiös für die Wetterbedingungen;
- hat Resistenz gegen Krankheiten;
- gut transportiert;
- Gemüse kann lange gelagert werden;
- während des Kochens kocht nicht.
- Die Nachteile umfassen Folgendes:
- Der Geschmack dieser Kartoffel zeigt sich nur in gereiftem Gemüse.
Sorten pflanzen und anbauen
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Pflanzdaten einzuhalten, Kartoffeln in für diese Sorte geeigneten Böden zu pflanzen und sich auch richtig auf das Pflanzen vorzubereiten und eine Ernte zu pflanzen.
Landezeit
Rosars Sorte ist wärmeliebend, daher kann man sie nicht im zeitigen Frühjahr pflanzen - Ende Mai gilt als optimale Pflanzzeit. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt ein Gemüse pflanzen, können Sie im August ernten. Und wenn im April gepflanzt wird, dürfte der Ertrag deutlich sinken.
Regeln für die Fruchtfolge
Für eine ordnungsgemäße Fruchtfolge müssen Sie berücksichtigen, welche Pflanzen an dem für die Pflanzung ausgewählten Standort angebaut wurden. Es ist am besten, ein Gemüse auf dem Boden anzubauen, auf dem zuvor Rüben, Kohl, Gurken, Hülsenfrüchte, Zucchini und Kürbisse sowie Zwiebeln angebaut wurden. Der Boden, auf dem Solanaceen angebaut wurden, ist jedoch nicht für Kartoffeln geeignet.
Wissen Sie? Wenn Sie nach Kartoffeln, die mit dem Kartoffelkäfer infiziert sind, Kohl oder Gurken pflanzen, verschwinden die Käfer nach einem Jahr in diesem Bereich.
Bodenanforderungen
Wie bei anderen Gemüsepflanzen ist es auch bei Kartoffeln der Sorte Rosara erforderlich, den Boden für das Pflanzen sorgfältig auszuwählen. Geeignet ist sowohl Lehmboden als auch schwarzer Boden. Kartoffeln sollten nicht mehrmals im selben Teil des Gartens gepflanzt werden - der Platz muss jedes Jahr gewechselt werden.Im Herbst müssen Sie ein Stück Land jäten, auf dem im Frühjahr Kartoffeln gepflanzt werden, den Boden mit speziellen Düngemitteln oder Humus füttern und dann pflügen oder graben. Mit Beginn des Frühlings muss die Erde, sobald sie auf + 10 ° C getrocknet und erwärmt ist, erneut gepflügt werden. Je tiefer der Boden gepflügt ist, desto besser.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Samen und Knollen der Sorte Rosara werden in Bauerngeschäften gekauft oder Knollen verwendet, die aus der Ernte des letzten Jahres verschoben wurden. Vor dem Pflanzen eines Gemüses auf offenem Boden muss das Pflanzmaterial verarbeitet werden.
Dies erfordert:
- Sortieren Sie die Knollen (faul und mit Fehlern weggeworfen). Geeignete Knollen zum Pflanzen sollten 50-100 g wiegen.
- Nehmen Sie mit Beginn des Frühlings die Pflanzkartoffeln an einem warmen, gut beleuchteten Ort heraus. Dies ist notwendig, damit es sprießt. Die Temperatur sollte + 15 ° C betragen.
- 7 Tage vor dem Pflanzen müssen die Kartoffeln ausgehärtet werden. Senken Sie es dazu in den Keller, wo die Temperatur +4 ... + 6 ° C beträgt.
- Große Knollen mit fadenförmigen Wurzeln werden am besten weggeworfen, da sie nicht zum Pflanzen geeignet sind.
- Große Kartoffeln müssen geschnitten werden. So können aus 1 Knolle 2 Kartoffelsträucher gewonnen werden.
Landetechnik
Die Landetechnologie besteht aus folgenden Schritten:
- 1-2 Stunden vor dem Pflanzen die Knollen halbieren, so dass sich auf jedem Teil ein Spross befindet, und an die frische Luft legen, damit sie leicht trocknen.
- Befruchten Sie die Erde mit einer Mischung aus geriebener Eierschale und Asche sowie Zwiebelschalen.
- Wenn der Boden eine Beimischung von Sand enthält, machen Sie Löcher für Kartoffeln mit einer Tiefe von 10 cm, und wenn es eine Beimischung von Ton gibt - 6-8 cm. Der Abstand zwischen den Gruben zwischen sollte 0,5 m und zwischen den Reihen - 15 cm mehr betragen.
- Füllen Sie das Loch mit Dünger, legen Sie die Kartoffeln hinein und begraben Sie sie.
- Nach dem Pflanzen der Kartoffeln muss das Grundstück bewässert werden.
Merkmale der Kartoffelpflege nach dem Pflanzen
Um eine große und qualitativ hochwertige Ernte von Rosar-Kartoffeln zu erhalten, müssen die Pflanzungen ordnungsgemäß gepflegt werden. Bevor die Kartoffel sprießt, müssen Sie den Boden begraben, um ihn mit Sauerstoff zu füllen. Dies muss 7 Tage nach dem Pflanzen und das zweite Mal - nach weiteren 7 Tagen - erfolgen. Wenn die Sämlinge um 10 cm wachsen, müssen die Pflanzungen gejätet werden - dies entfernt nicht nur das Unkraut, sondern füllt auch den Boden wieder mit Luft. Innerhalb von 1,5 Monaten müssen Sie 3 Mal im Abstand von 1 Woche jäten.Darüber hinaus sollte während dieses Zeitraums eine Bohrung durchgeführt werden. Bei diesem Verfahren werden die Stängel von Kartoffelbüschen zusätzlich mit Erde bedeckt und vor Schädlingen sowie möglichen Frösten geschützt. Darüber hinaus trägt das Hillen zur Entstehung zusätzlicher Wurzeln und zur Bildung von Knollen bei. Kartoffelsträucher müssen bis zur Basis der Blätter mit Erde bedeckt sein. Dieser Vorgang sollte zweimal im Abstand von 14 Tagen durchgeführt werden. Es ist notwendig, Rosar mäßig zu gießen. An normalen Tagen werden die Büsche alle 10 Tage gewässert.
Wichtig! Beachten Sie vor der Verwendung von Kupfersulfat, dass es sich nicht mit Organophosphor-Pestiziden und Substanzen verbindet, die sich in einer alkalischen Umgebung zersetzen.
Bei heißem Wetter muss 1 Liter Wasser 5 Liter Wasser verbrauchen. An Regentagen den Boden nicht anfeuchten. Wenn die Kartoffeln zu blühen beginnen, müssen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Wasser und Königskerze düngen. Für 1 m² werden 10 l Lösung benötigt - dazu müssen Sie 1 Eimer Mist mit 4 Eimern Wasser mischen. Um das Auftreten von Parasiten und Mikroorganismen auf der Pflanze zu vermeiden, müssen Sämlinge mit Kupfersulfat behandelt werden. Zur Verarbeitung sollten 1,5 Esslöffel Kupfersulfat in 10 Litern Wasser verdünnt werden.
Mögliche wachsende Schwierigkeiten
Da Rosars Sorte gegen verschiedene Krankheiten und sogar gegen Spätfäule resistent ist, ist der Kartoffelkäfer der einzige Schädling, der eine Gefahr für das Gemüse darstellt. Wenn Sie dieses Insekt nicht rechtzeitig bekämpfen, können alle Knollen sterben. Um den gestreiften Parasiten loszuwerden, müssen Sie Insektizide in Fachgeschäften kaufen und Büsche mit Insekten besprühen.
Ernte und Lagerung
Die Ernte sollte Ende August erfolgen. Angesichts der Resistenz dieser Sorte gegen Krankheiten stoßen beim Graben von Kartoffeln fast keine verdorbenen Knollen auf. Damit die Ernte gut gelagert werden kann, müssen die Kartoffeln vollreif sein. Getrocknete Spitzen zeigen eine vollständige Reifung des Gemüses an.Die gegrabenen Kartoffeln sollten an der frischen Luft getrocknet werden, damit kein Sonnenlicht darauf fällt. Lagern Sie Kartoffeln am besten in einem trockenen Keller, wo die Temperatur +3 ... + 4 ° C beträgt.
Kartoffeln der Sorte Rosara haben eine schöne Hautfarbe und Fruchtfleisch sowie einen angenehmen Geschmack und einen geringen Stärkegehalt. Es wird seinen rechtmäßigen Platz auf Ihrem Tisch einnehmen, und die Kenntnis aller Feinheiten des Anbaus dieser Sorte wird dazu beitragen, eine reiche Ernte zu erzielen.