Den Mitarbeitern einer Pilzfarm in der Region Kiew gelang es, den größten Pilz der Ukraine zu züchten. Champion Champion hat 3.820 kg Gewicht.

Die Pilzfarm "Pilze der Ukraine" aus der Region Kiew wurde berühmt dafür, einen riesigen Pilz erhalten zu haben. Der Durchmesser der Kappe beträgt 39 cm.

Vertreter des Buches der Rekorde der Ukraine gingen zum Ort des wachsenden Wunderchampignons, wo sie einen Rekord registrierten. Ein solcher Pilz kann ein Dutzend Menschen ernähren, die Leiterin des Nationalen Register of Records, Lana Vetrova, verbirgt ihre Bewunderung nicht.

Zur Information sind derzeit etwa 200 Arten von Champignons bekannt. Diese Pilze wachsen lieber auf gut gedüngten, künstlichen Böden. Sie sind praktisch auf der ganzen Welt verbreitet: in Eurasien, Afrika und Australien. Champignons sind die beliebtesten und kultiviertesten Pilze der Welt.

Speisepilze sind gut für den Menschen. Sie enthalten 20 Aminosäuren, einschließlich aller essentiellen: Methionin, Tryptophan, Lysin, Cystein, Threonin, Cystin, Valin und Phenylalanin. Aber nicht alle Champignons sind gleich essbar. Es gibt bedingt essbare nicht essbare Arten sowie Pilze, die Toxine ansammeln. Aus einigen Champignons wird ein Antibiotikum isoliert.