Alte bewährte und zuverlässige Kohlsorten sind bei Gärtnern immer gefragt. Eine solche Sorte Weißkohl ist die Sorte Gift (oder Gift 2500). In diesem Artikel wird vorgeschlagen, die Merkmale der Sorte, ihre Merkmale, den Anbau von Sämlingen, die Grundversorgung und die Ernte zu berücksichtigen.
Sortenauswahl und -charakterisierung
Die Sorte Weißkohlgeschenk wurde bereits in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts von einheimischen Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts für Selektion und Samenproduktion von Gemüsepflanzen gezüchtet. Es wurde in allen Regionen in Zonen unterteilt und sowohl für Haushaltsgrundstücke als auch für die industrielle Produktion empfohlen.
Dies ist eine mittelspäte Sorte, deren Ernte ab 115 bis 135 Tagen ab dem Datum des Auflaufens der Sämlinge geerntet werden kann. Es bildet eine leicht erhöhte Blattrosette mit abgerundeten, faltigen Blättern und einem sehr dichten grünlich-weißen Kopf. Kohlköpfe haben eine durchschnittliche Größe und ein durchschnittliches Gewicht von 2,5 bis 4,5 kg. Die durchschnittliche Länge des Stumpfes beträgt 16–20 cm.
Wissen Sie? Der Name des Kohls stammt vom altgriechischen Wort "caputum", das ins Russische als "Kopf" übersetzt wird.
Der Ertrag dieser Kohlsorte beträgt 582–910 kg / ha, kann aber 1000 kg / ha erreichen. Geschenkvielfalt - 99%. Bei optimalen Lagerbedingungen halten die Kohlköpfe 6 bis 7 Monate. Das Geschenk hat eine relative Resistenz gegen Fusarium, Bakteriose und Fäulnis.
Vor- und Nachteile
- Die Vorteile der Vielfalt der Weißkohlgeschenke sind folgende:
- ergibt stabil hohe Ausbeuten;
- gut transportiert;
- hat eine Präsentation;
- frostbeständig;
- knackt nicht;
- universell zu bedienen;
- selten von Krankheiten betroffen;
- schmeckt gut;
- unprätentiös.
- Die Nachteile der Sorte umfassen Folgendes:
- Genauigkeit bei der Bewässerung und gute Beleuchtung;
- Nicht für die frühe Produktion geeignet.
Selbstwachsende Sämlinge
In den nördlichen Regionen für den Anbau von Weißkohlsorten wird Gift empfohlen, die Sämlingsmethode anzuwenden.
Das Timing
Die Berechnung der Aussaatzeit basiert auf der Tatsache, dass die mittelspäte Weißkohlsorte 35-40 Tage nach dem Auftreten von Sprossen auf die Beete gepflanzt wird. Die Sprossen selbst erscheinen etwa 10 Tage nach der Aussaat, daher werden die Samen für Geschenksämlinge 45-50 Tage vor dem Pflanzen ausgesät.Es ist zu beachten, dass sich der Boden am Landeplatz auf mindestens + 8 ° C erwärmen sollte. Pflanzen haben zu diesem Zeitpunkt bereits 4-5 Blätter. Ein solches Wetter wird in jeder Region gleichzeitig eingestellt. In der mittleren Zone der Russischen Föderation fällt dieser Zeitraum normalerweise von Anfang bis Mitte Mai, was bedeutet, dass die Samen bis Ende März ausgesät werden.
Bodenauswahl und -vorbereitung
Für Setzlinge können Sie vorgefertigten Universalboden kaufen oder die Nährbodenmischung selbst herstellen. Mischen Sie zum Beispiel 3 Teile Humus mit 3 Teilen fruchtbaren Bodens aus Beeten und 4 Teilen Sand. Es wird empfohlen, die fertige Mischung mit einer Lösung von Kaliumpermanganat oder Calcin in den Ofen zu gießen.
Dann kann die Mischung durch Zugabe von Asche (2 Tassen / 10 l) und Superphosphat (2 Esslöffel l / 10 l) verbessert werden.
Kapazitätsauswahl
Es ist erlaubt, Kohlsämlinge in verschiedenen Behältern zu züchten:
- Sämlingskästen (Kunststoff oder Holz);
- einzelne Töpfe oder Tassen;
- Torftöpfe;
- spezielle Kassetten oder Tabletts;
- hausgemachte Behälter mit Abfallmaterial (Plastikflaschen oder Milchsäcke).
Oft fällt die Wahl auf die letzte Option als die wirtschaftlichste. Es ist zu beachten, dass die optimalen Behälter für Kohlsämlinge eine Tiefe von 6-8 cm und die gleiche Breite haben sollten. Es ist notwendig, sich an das Vorhandensein von Drainagelöchern zu erinnern und diese gegebenenfalls selbst herzustellen.
Samenauswahl und -vorbereitung
Vor dem Kauf müssen Sie sich die Packung mit den Samen, deren Verfallsdatum und Menge ansehen.
Wissen Sie? 1 g enthält 250-350 Stück Kohlsamen. Sie behalten ihre Lebensfähigkeit für 4–5 Jahre. Auf 1 m² es reicht aus, 0,04-0,06 g Saatgut zu säen.
Es lohnt sich, sich darauf zu konzentrieren, welche Verarbeitung das Saatgut durchlaufen hat. Wenn auf der Verpackung nichts darüber steht, sollten die Samen selbst zubereitet werden.
Kohlsamen sollten vor der Aussaat dekontaminiert werden. Unter häuslichen Bedingungen wird üblicherweise eine 1% ige Kaliumpermanganatlösung verwendet, in die das Samenmaterial 20 Minuten lang eingetaucht und dann gut gewaschen wird.
Zur besseren Keimung können die Samen vor der Keimung einen halben Tag lang in Stimulanzien (Epin, Ideal) eingeweicht werden. Stattdessen können Sie eine 2% ige Aschelösung verwenden (bestehen Sie 2 Tage vor der Verwendung). Nach Verwendung von Stimulanzien wird das Samenmaterial nicht gewaschen.
Für eine bessere Keimung wird empfohlen, die Samen 2 Stunden lang in warmem Wasser bei einer Temperatur von + 15 ... + 20 ° C einzuweichen, bis sie bei einem vierfachen Wasserwechsel vollständig quellen, und dann ihre Aushärtung durchzuführen. Beim Abschrecken werden sie in einen feuchten Lappen gewickelt und 24 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt.
Samen säen
Mittelspäte Sorten werden oft ohne Tauchen angebaut und die Samen werden sofort in 2 Stücken in getrennten Behältern gepflanzt. Sie werden in Kisten in Rillen in einem Abstand von 6 bis 8 cm voneinander und zwischen Reihen von 10 cm ausgesät. Wenn anschließend eine Ernte geplant ist, kann ein kleiner Behälter mit einer Tiefe von 5 bis 6 cm entnommen und die Samen nach dem Muster von 3 × 3 cm gepflanzt werden.Beim Pflanzen werden die Samen 5–10 mm in die Bodenmischung eingegraben und dann aus der Spritzpistole angefeuchtet, mit einem Film bedeckt und bis zum Auflaufen an einen warmen Ort (+ 18 ... + 20 ° С) gestellt. Jeden Tag wird der Film zur Belüftung und Feuchtigkeitskontrolle entfernt.
Wenn die Sprossen erscheinen, wird der Film entfernt und die Behälter werden an einen beleuchteten Ort mit einer etwas kühleren Temperatur gebracht. Weißkohl sprießt normalerweise 3-12 Tage.
Sämlingspflege
Nach dem Auflaufen werden die Behälter mit an einen von der Sonne gut beleuchteten Ort mit einer Temperatur von + 10 ... + 12 ° C am Tag und + 6 ... + 10 ° C in der Nacht gebracht. Dieses Temperaturregime wird eine Woche lang beibehalten, und dann können die Tagestemperaturen auf + 14 ... + 18 ° C erhöht werden. Der Raum wird regelmäßig belüftet. Die Bewässerung erfolgt mit stehendem Wasser, während der Boden trocknet.
Wichtig! Übermäßige Feuchtigkeit und Bewässerung mit kaltem Wasser können bei jungen Pflanzen das Auftreten eines „schwarzen Beins“ verursachen. Aus prophylaktischen Gründen wird den Sämlingen empfohlen, alle 7 Tage mit einer leichten Lösung von Kaliumpermanganat zu gießen.
Die Ernte (falls geplant) erfolgt in 10-12 Tagen ab dem Auftreten von Sprossen. Vor dem Tauchen werden die Pflanzen bewässert. Bei der Transplantation selbst werden zu lange Wurzeln und Pflanzen von Keimblattblättern in den Boden eingegraben.
Sämlinge, die nicht tauchen müssen, sollten bei Bedarf ausgedünnt werden.
Für Kohlsämlinge vor dem Pflanzen werden zwei Top-Dressings durchgeführt:
- Wenn das zweite Blatt erscheint. Es wird Harnstoff (30 g / 10 l Wasser) verwendet.
- Vor dem Aushärten. In 10 l Wasser wird ein Esslöffel Harnstoff und Kaliumsulfat verdünnt.
Sämlingshärtung
Das Aushärten des Kohls beginnt einige Wochen vor dem Pflanzen. Zu diesem Zweck werden die Sämlinge zunächst für kurze Zeit mit offenen Fenstern und einer Temperatur von + 5 ... + 6 ° C auf den Balkon gebracht. Dann wird die Zeit verlängert und vor dem Aussteigen sollte sie bereits die ganze Zeit auf der Straße sein.
Gleichzeitig gewöhnt sie sich allmählich nicht nur an die Straßentemperaturen, sondern auch an die Sonnenstrahlen.
Sämlinge an einen dauerhaften Ort verpflanzen
Kohlsämlinge sollten zum richtigen Zeitpunkt auf vorbereiteten Beeten gepflanzt werden.
Das Timing
Grundsätzlich sind die Sämlinge am 45-50. Tag bereit, in die Beete zu pflanzen. Normalerweise fällt diese Zeit Mitte Mai.
Wissen Sie? Kohl wurde bereits in der Steinzeit vom Menschen angebaut. Die alten Ägypter haben es aktiv kultiviert. Im antiken Griechenland und in Rom waren es insgesamt 10 Sorten.
Pflanzen können nachts einen Kälteeinbruch auf -3 ° C überstehen, aber es ist wünschenswert, dass sich der Boden mindestens + 8 ° C ausreichend erwärmt und die Lufttemperatur + 13 ... + 18 ° C erreicht.
Sitzauswahl und Fruchtfolge
Zum Anpflanzen von Kohlsorten müssen Sie einen gut beleuchteten Ort ohne Zugluft wählen. Diese Pflanze mag keine Schattierung. Das Grundwasser sollte nicht zu nahe am Boden liegen - dies wirkt sich negativ auf die Pflanze aus.
Diese Pflanzenpflanze wächst gut auf humusreichen Lehmböden mit einer leicht sauren oder neutralen Reaktion, die Feuchtigkeit gut durchlässt.
Bei der Auswahl eines Pflanzortes sollte die Fruchtfolge beachtet werden.
- Gute Vorläufer für Kohl sind:
- Zwiebeln;
- Karotten;
- Gurken
- Kürbisse
- Kartoffeln
- Hülsenfrüchte.
Sie sollten diese Pflanzenkultur nicht nach Kreuzblütlern pflanzen - Radieschen, Radieschen, Rüben, Kohl jeglicher Art (Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi). Dieses Gemüse kann frühestens nach 3 Jahren am selben Ort gepflanzt werden.
Schema und Landetiefe
Das optimale Schema für das Pflanzen von Sämlingen ist 60 × 60 cm. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 0,5 m und zwischen den Kohlköpfen etwa 30 cm betragen. Brunnen oder Furchen zum Pflanzen von Sämlingen sind 12 cm tief.
Anbau landwirtschaftlich
Um eine gute Kohlernte zu erhalten, müssen alle Anforderungen für den Anbau der Agrartechnologie erfüllt werden, einschließlich Bewässerung, Bodenpflege und Düngung.
Bewässerung
Kohl liebt reichlich Wasser. Drei Tage nach dem Umpflanzen erfolgt die erste Bewässerung mit einer Rate von 8 Litern pro 1 m². Dann sollte die Bewässerung alle 2-3 Tage erfolgen, die Bewässerung jedoch schrittweise auf 1 Mal in 7 Tagen reduzieren. Gleichzeitig wird das Bewässerungsvolumen auf 1,5 Liter pro 1 m² erhöht.
Die Bewässerung von Pflanzen hängt weitgehend von den Wetterbedingungen ab. Bei starken Regenfällen sollte die Bewässerung gestoppt werden, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden, die wiederum zur Verrottung des Wurzelsystems führen können. Bei heißem Wetter sollte die Bewässerungsmenge erhöht werden.
Wichtig! Die Bewässerung erfolgt unter der Wurzel, um keine Risse und Krankheiten hervorzurufen. Top Dressing wird so aufgetragen, dass die Lösung nicht auf die Blätter fällt - dies kann zu Verbrennungen führen.
3 Wochen vor der Ernte wird die Flüssigkeitszufuhr gestoppt, um ein Knacken der Köpfe zu vermeiden.
Bodenpflege
Nach Regen oder Gießen ist es notwendig, den Boden im Garten mit Gemüse zu lockern. Dies verbessert den Fluss von Nährstoffen, Sauerstoff und Feuchtigkeit zu den Wurzeln der Kultur. Während des Lockerns muss eine Unkrautentfernung durchgeführt werden, die Nährstoffe und Feuchtigkeit aus dem Boden auf sich zieht, was das gute Wachstum und die Entwicklung der Pflanze behindert.
Nach 21-24 Tagen nach dem Pflanzen auf den Beeten müssen die gewachsenen Pflanzen Spud sein. Nach 10 Tagen wird der Vorgang wiederholt. Dieses Hilling trägt zum Wachstum und zur Stärkung des Wurzelsystems bei.
Düngemittelanwendung
Während der gesamten Vegetationsperiode müssen Sie mindestens zwei bis vier Mal Kohl füttern:
- Das erste Top-Dressing erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge auf den Beeten. Sie können organische (verrottete Gülle oder Vogelkot) oder Mineraldünger verwenden (10 g Harnstoff, 15 g Kaliummonophosphat werden pro 10 Liter Flüssigkeit eingenommen).
- Die zweite Düngemittelanwendung erfolgt einen Monat nach der Verpflanzung. Machen Sie für das Top-Dressing die gleiche Zusammensetzung wie in der vorherigen Version.
- Die dritte Fütterung erfolgt 2 Wochen nach der zweiten. Sie können die folgende Lösung herstellen: In 10 Litern Flüssigkeit werden 0,5 Liter Gülle (Hühnerkot) und 15 g Kaliummonophosphat verdünnt. Etwa 1 Liter pro Pflanze reicht aus. Sie können ein weiteres Top-Dressing durchführen - 1 EL in 10 l verdünnen. ein Löffel Nitrophoska.
- Das letzte Top-Dressing wird 20-21 Tage nach dem dritten durchgeführt. Nehmen Sie die gleiche Lösung wie beim dritten Top-Dressing.
Der Einfachheit halber können Sie vorgefertigte Mineraldünger-Komplexe für Kohl wie "Agricole", "Cabbage" kaufen.
Wann zu ernten ist, ist es möglich, für den Winter zu salzen
Kohlgeschenk ist eine mittelspäte Sorte, daher beginnt die Ernte im dritten Jahrzehnt im August oder Anfang September. Während dieser Zeit erreicht der Kohlkopf die gewünschte Größe. Die unteren Blätter zeigen an, dass das Gemüse gereift ist und das Wachstum aufgehört hat - sie werden gelb.Kohlgeschenk eignet sich zum Beizen, Beizen und Beizen für den Winter.
Wissen Sie? Sauerkraut wird seit der Antike im Winter als Vitaminquelle verwendet. Russische Fürsten reservierten immer Plätze für „Sketche“ in ihrem Land und betrachteten diese Kultur als Grund für eine gute Gesundheit. In halb oder ganz fermentierten Kohlköpfen bleibt die Hälfte der Vitamine erhalten als im zerkleinerten Produkt.
Die alte Sorte Weißkohlgeschenk lässt Gärtner unter verschiedenen Wachstumsbedingungen nicht ohne Ernte zurück, aber um den maximalen Ertrag zu erzielen, müssen Sie ihn richtig pflegen.