Unter der gesamten Vielfalt der Kartoffelsorten auf dem Markt ist es manchmal schwierig, diejenige auszuwählen, die gleichzeitig die unterschiedlichsten Anforderungen erfüllt: guter Geschmack, Haltbarkeit (ein äußerst wichtiger Indikator für Winterkäufe) und die richtige Form. Eine dieser Sorten, die alle oben genannten Eigenschaften und nicht nur diese erfolgreich kombiniert, ist Gelee.
Geschichte der Auswahl und Verteilung
Gelee ist eine relativ junge Sorte, die 2005 von deutschen Spezialisten auf dem Gebiet der Selektion gezüchtet wurde. Bald wurde die Sorte in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen. Die ersten Regionen, in denen die Landwirte die Merkmale der neuen Kartoffel kennen lernten, waren die Bezirke Central und Volgo-Vyatka. Urheber der Sorte ist das deutsche Unternehmen EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.Bis 2010 hatte die Sorte eine recht große Popularität erlangt, was ihr die Möglichkeit gab, in den südlicheren Regionen Russlands verbreitet zu werden, wo die klimatischen Bedingungen es ermöglichen, frühe Gelee-Ernten zu erhalten. Gegenwärtig hat die Sorte genug Popularität gewonnen, um im industriellen Maßstab angebaut zu werden, was jetzt von Großbauern und landwirtschaftlichen Betrieben durchgeführt wird.
Wissen Sie? Obwohl Kartoffeln sowohl auf Kosten des Anbaus als auch zum Verkaufspreis recht billig sind, gibt es sehr teure Sorten dieser Ernte. Zum Beispiel ist die exklusive Sorte La Bonnotte, die an der Küste der französischen Riviera angebaut wird, absolut mechanisierungsfrei. Der Preis für solche Kartoffeln erreicht 500 Euro pro 1 kg.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Diese Sorte hat einen ziemlich hohen Busch, die Spitzen sind oft gerade gehalten, manchmal seitlich verteilt. Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, weiße Blüten sammeln sich in kompakten Blütenständen. Bezieht sich auf mittelfrühe, ertragreiche Sorten.
Zu den Hauptqualitäten von Gelee gehören:
- Reifezeit - 90-110 Tage ab Beginn der Vegetationsperiode;
- Produktivität - ca. 55 Tonnen pro 1 ha;
- Ein Busch bringt 15 Knollen zur Welt.
- Knollenmasse von kommerzieller Qualität - 85–145 g;
- saubere ovale Knollen, ungefähr gleich groß (aus einem Busch), haben eine gelbe Hautfarbe und das gleiche Fleisch, nur einen dunkleren Farbton;
- bei reifen Knollen kann der Stärkegehalt 15–18% erreichen;
- kleine Augen sind flach.
Vorteile und Nachteile
- Gelee hat viele positive Eigenschaften, darunter die folgenden:
- guter Geschmack;
- reichliche Ernte;
- Knollen eines Kalibers;
- hohe (über 85%) Lagerfähigkeit und gute Transportierbarkeit;
- Die Sorte eignet sich sowohl für den industriellen Anbau als auch für kleine Sommerhäuser.
- verträgt trockenes Wetter;
- erfordert nicht viel Aufmerksamkeit in der Pflege, ist nicht launisch;
- reagiert gut auf Dünger und Top Dressing;
- Es ist immun gegen die meisten Krankheiten und resistent gegen Parasitenbefall.
Kartoffelsorten pflanzen und anbauen
Die Verfahren zum Anpflanzen und Züchten von Geleekartoffeln unterscheiden sich nicht wesentlich von ähnlichen Maßnahmen für andere Sorten, es gibt jedoch noch einige Nuancen.
Optimales Timing
Die Pflanzzeiten für Kartoffeln variieren je nach Region. Um sie genauer zu berechnen, hilft diese Regel: Pflanzen Sie Gelee, wenn sich der Boden auf + 8 ° C ... + 10 ° C bis zu einer Tiefe von 12 cm erwärmt.
Wichtig! Geleekartoffeln, die so früh wie möglich gepflanzt werden (während das Substrat ausreichend erwärmt werden sollte), ergeben 1/3 mehr Ertrag im Vergleich zu später gepflanzten Knollen.
Regeln für die Fruchtfolge
Die Rotationsregeln für Jelly sowie für andere Kartoffelsorten sind einfach.
- Kultur fühlt sich gut an nach:
- Kürbis;
- Phacelia;
- Rüben;
- Karotten;
- Hülsenfrüchte;
- Zwiebeln und Knoblauch.
- Es ist zulässig, nach solchen Ernten zu wachsen:
- Kohl;
- Rüben;
- Dill;
- Petersilie.
- Nach folgendem Gemüse sollten jedoch keine Kartoffeln mehr gepflanzt werden:
- Tomaten
- Pfeffer;
- Aubergine.
Bodenanforderungen
Der akzeptabelste Bodentyp für diese Sorte ist leichter sandiger Lehm.
Pflanzenmaterial vorbereiten
15 bis 20 Tage vor dem voraussichtlichen Pflanztermin ist es erforderlich, Pflanzmaterial (falls vorhanden) vom Lagerort zu holen. Wenn nicht, kaufen Sie Knollen zum Pflanzen. Nehmen Sie sie am besten in die Sonne und lassen Sie sie grün werden. Wenn die Augen ein wenig zum Leben erweckt werden, können große Knollen in Stücke geschnitten werden, die Sorte reagiert normalerweise auf solche Verfahren. Sie müssen nur genau darauf achten, dass sich auf jedem Stück der Knolle mindestens ein Guckloch befindet. Die Schnittstellen an den Knollen sind nicht überflüssig, um sie leicht mit Asche zu bedecken. Dieser Vorgang erfüllt die Funktion des Schutzes und der Fütterung.
Landetechnik
Vor dem Anpflanzen von Kartoffeln sollte der zukünftige Anbauort mit einem Grubber behandelt werden. Entfernen Sie alles Unnötige aus dem Boden (die Überreste früherer Anpflanzungen). Anschließend sollte das Substrat mit Kaliumsulfat und Magnesium sowie Superphosphat gedüngt werden. Das Pflanzschema für Gelee lautet wie folgt: Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 0,75 bis 0,8 m, der Abstand zwischen den Knollen beträgt 0,35 bis 0,4 m. Ein dichteres Pflanzen von Kartoffeln führt zu einer Verringerung des Ertrags und dem Auftreten von Krankheiten aufgrund mangelnder Belüftung und ultravioletter Strahlung. Die Knolle sollte 9-12 cm im Boden vergraben sein.
Wissen Sie? Da Kartoffeln unterschiedliche Verarbeitungsmethoden vertragen, können daraus über zweitausend Gerichte zubereitet werden.
Merkmale der Kartoffelpflege nach dem Pflanzen
Trockenes Wetter ist für diese Sorte kein Problem - meistens ist keine zusätzliche Bewässerung erforderlich. Sie können Wasserverfahren anwenden, es sei denn, es gibt keinen Niederschlag während der Blütezeit und zu Beginn der Knollenbildung. Von allen agrotechnischen Verfahren sind nur Unkraut (Unkrautentfernung) und Doppelhillen erforderlich, was zur Lockerung des Bodens beiträgt. Und natürlich ist das Hauptproblem beim Anpflanzen von Kartoffeln der Kartoffelkäfer. Um es zu zerstören, wird gesprüht und auch von Hand entfernt (bei kleinen Landungen).
Von agrotechnischen Techniken sollte Folgendes unterschieden werden:
- organische Substanz in einer Menge von 6–9 kg pro 1 m hinzufügen;
- das erste Mal, wenn die Büsche eine Höhe von 18 bis 22 cm erreichen;
- Das Nachhillen erfolgt während der Knospenbildung.
- Das Lösen (tief genug) sollte unmittelbar nach dem Aufstehen des ersten Triebs erfolgen.
Wichtig! Die Verwendung von Chemikalien zur Bekämpfung von Krankheiten und Parasiten wird 4 Wochen vor der Ernte eingestellt.
Mögliche wachsende Schwierigkeiten
Als Jelly gezüchtet wurde, entwickelten die Züchter bereits recht erfolgreich Sorten mit Resistenz gegen die meisten Krankheiten. Daher ist eine starke Immunität eines ihrer charakteristischen Merkmale.
Die folgenden Krankheiten widerstehen dem Immunsystem dieser Sorte erfolgreich:
- Kartoffelkrebs;
- Nematoden;
- schwarzes Bein;
- Schorf;
- verschiedene Viren.
Vielleicht nur eine ernsthafte Bedrohung für Jelly späte Fäule. Wenn Sie jedoch im Anfangsstadium mit der Bekämpfung dieses Problems beginnen und mindestens drei Behandlungsverfahren durchführen, sind die Erfolgschancen sehr hoch.
Unter den wirksamsten Arzneimitteln gegen Spätbrand kann Folgendes unterschieden werden:
- "Ridomil";
- Oksikhom;
- "Cupritox";
- Kuproksat.
Ernte und Lagerung
Die Ernte sollte bei trockenem, klarem Wetter erfolgen. Dieser Umstand trägt zur guten Erhaltung der Ernte und ihrer Haltbarkeit bei. Die Ernte wird in einer einzigen Schicht direkt auf dem Boden ausgelegt und abends unter einem Baldachin gereinigt. Zu diesem Zeitpunkt müssen die geernteten Kartoffeln mit frischer Luft geblasen werden, um vollständig auszutrocknen und Schimmel und Verderb zu vermeiden. Die gesamte Ernte wird sortiert, defekte (durch Ausgraben beschädigte) Knollen werden entfernt, Kartoffeln werden in Säcken verpackt und an einem trockenen, dunklen Ort (Keller, Keller) gelagert.
Neben ausgezeichnetem Geschmack, Haltbarkeit und hervorragender Präsentation hat Jelly auch einen absolut anspruchslosen "Charakter" und eine hohe Produktivität. Dieser Umstand macht diese Sorte zu einem der Favoriten für den Anbau sowohl von Landwirten und großen landwirtschaftlichen Erzeugern als auch von Sommerbewohnern für den persönlichen Gebrauch.