Es ist unwahrscheinlich, dass es einen Landwirt geben wird, der sich nicht aufregt, wenn er eine große Anzahl rissiger Kartoffelknollen auf dem Grundstück sieht. Meistens sind sie zum Verzehr geeignet, sollten aber nicht als Saatgut verwendet werden. Um solche Situationen zu vermeiden, müssen die Hauptursachen für das Knacken von Kartoffeln bekannt sein.
Mögliche Ursachen für das Knacken von Kartoffeln im Boden
Es ist zu beachten, dass Risse nicht unbedingt Infektionskrankheiten bei Kartoffeln sind, sondern auch das Ergebnis eines unsachgemäßen Anbaus sein können. Seine Qualität wird von Wetterbedingungen, Krankheiten und Schädlingen beeinflusst. Wenn also während der zweiten Vegetation nach längerer Dürre eine scharfe Befeuchtung des Bodens erfolgt, treten Risse auf der Kartoffel auf.
Provokative Faktoren und Methoden zu ihrer Beseitigung
Die Ernte wird durch Krankheiten und Schädlinge, Lehmböden, die Verwendung von minderwertigem Pflanzenmaterial und andere Faktoren beeinträchtigt. Da Knollen mit Rissen kaum geeignet sind, müssen Sie die möglichen Gefahren kennen und Pflanzen vor ihnen schützen können.
Wichtig! Kontaminierte Kartoffeln sollten nicht gelagert werden. Um eine weitere Infektion der Wurzelfrüchte zu vermeiden, sind die Spitzen und Knollen betroffene Büsche müssen verbrannt werden.
Krankheit
Nichtparasitäre Krankheiten werden durch die Exposition gegenüber ungünstigen physikalisch-chemischen Faktoren verursacht:
- der Einfluss der Temperatur;
- Überschuss oder Mangel an Mikronährstoffen;
- mechanischer Schaden.
Sie sind:
- viral - faltiges Mosaik, verdreht, fleckig;
- Pilz - Spätfäule, Schorf;
- bakteriell - "schwarzes Bein", Ringfäule.
Späte Seuche. Der Erreger ist der Pilzorganismus Phytophthora infestans D. B. Wenn er reichlich gewässert wird, infizieren seine Sporen, die in den Boden eindringen, Knollen. Eine Infektion tritt häufig auf, wenn die Kartoffeln während der Ernte mit dem Mutterboden in Kontakt kommen. Die Infektion kann in Knollen bestehen bleiben und mit Pflanzkartoffeln in den Boden gelangen. Unter günstigen klimatischen Bedingungen schreitet die Krankheit fort und kann alle Landungen innerhalb weniger Tage füllen.
Der Pilz passt sich schnell neuen Bedingungen an und die genetisch bedingte Resistenz der Kartoffel verliert ihre Widerstandsfähigkeit. Ein Dünger auf Kupfer- und Borbasis, der zusammen mit Mineraldüngern (70 und 30 g pro 1 Morgen) ausgebracht werden soll, erhöht die Immunität der Pflanze. Nur zwei Behandlungen der Pflanze während der Vegetationsperiode reichen aus. Die Anwendung von organischen Düngemitteln ist eine gute Methode zur Verbesserung des Lehmbodens. Fügen Sie dazu den Mist von Nutztieren oder verschiedene Arten von Kompost oder Torf hinzu.
Methoden zur Bekämpfung der Spätfäule:
- Verwenden Sie nur gesunde Samenknollen.
- Für das Pflanzen ist es notwendig, leichte Böden mit einer Aufladung auf Kaliumbasis zu wählen.
- Infizierte Knollen und Spitzen müssen in einem mit Kalkmilch vorbehandelten Loch verbrannt oder vergraben werden (1 kg Kalk mit 10 l Wasser mischen).
- Sorten mit unterschiedlicher Resistenz gegen die Krankheit sollten nicht in der Nähe gepflanzt werden.
- Um die Stabilität der Kartoffel zu erhöhen, muss sie mit einer Lösung auf Basis von 2 g Kupfersulfat und 10 g Kaliumpermanganat pro 10 l Wasser mit einer Fließgeschwindigkeit von 2 l pro 100 kg Kartoffel besprüht werden.
Gemeiner Schorf. Diese Pilzkrankheit ist allgegenwärtig. An jungen Knollen treten braune Knollenflecken auf, an deren Stelle sich im Laufe der Zeit charakteristische Geschwüre mit unregelmäßiger runder Form bilden. Dünnhäutige Knollen sind weniger resistent gegen Krankheiten. Kontaminierter Boden ist die Hauptquelle dieser Krankheit. Die Entwicklung des Erregers von Schorf im Boden wird durch frischen Eiter von Tieren und nicht raffinierten Pflanzenresten erleichtert, und eine ausreichende Menge Humus hemmt seine Entwicklung.
Wissen Sie? In der belarussischen Hauptstadt gibt es ein Museum und ein Denkmal für Kartoffeln. Laut Statistik isst ein Einwohner dieses Landes 183 kg dieses Gemüses pro Jahr, während ein Einwohner Deutschlands jährlich 168 kg verbraucht, Belgien - 132 kg, Russland - 90 kg.
Schutzmaßnahmen:
- Bodenbehandlung mit Ammoniumsulfat in einer Menge von 1-2 kg pro 100 m² und Superphosphat - 3-4 kg pro 100 m².
- Ätzen von Pflanzknollen (empfohlen, gemäß den Anweisungen mit Fito Plus behandelt zu werden).
- Nach der Ernte der Kartoffeln muss der Boden mit Gründüngung (weißer Senf, Bitter- und Futterlupine, Roggen) gesät werden.
- Verwendung von Sorten, die gegen diese Krankheit resistent sind (Temp, Spark und andere).
- Obligatorische Fruchtfolge.
Das schwarze Bein. Die Krankheit ist in allen Regionen des Kartoffelanbaus verbreitet. Der Erreger ist ein Bakterium der Erwinia carotovora-Art, das bis zu 50% der gewonnenen Ernte zerstören kann. Es gibt drei Sorten: Eine davon vermehrt sich gut bei kaltem Wetter, die zweite verträgt Sommerhitze und kühlt gut ab, und die dritte bevorzugt warmes Wetter. Bakterien verursachen den Zerfall des unteren Teils des Stammes einer jungen Pflanze. Wenn die Krankheit begann, als die Knollen Zeit hatten, sich zu setzen, werden sie mit Rissen bedeckt und verrotten auch.
Wissen Sie? Das erste im Weltraum angebaute Gemüse sind Kartoffeln. Das Experiment wurde 1995 durchgeführt. an Bord des Shuttles Columbia.
Es ist notwendig, die verfügbaren Methoden zur Prävention von Krankheiten einzuhalten:
- Gut getrocknete Kartoffeln müssen in einem desinfizierten Keller gelagert werden.
- Die Oberflächenbehandlung von Kartoffeln wird empfohlen, bevor sie mit dem biologischen Präparat Phytosporin-M oder einer Lösung von Mikroelementen in den Boden gepflanzt werden: 10 g Kupfersulfat, Kaliumpermanganat, Borsäure und Zinksulfat werden zu 10 l Wasser gegeben.
- Die Keimung der Kartoffeln muss in einem hellen Raum erfolgen, in dem sie in 15 Tagen wachsen.
- Es wird nicht empfohlen, mechanisch beschädigte Knollen als Pflanzkartoffeln zu verwenden.
- Knollen werden vorzugsweise in Böden mit geringer Säure gepflanzt, dazu können Sie sie mit Dolomitmehl oder Ammoniumsulfat behandeln.
Lehmboden
Lehmboden ist in den meisten Haushaltsgrundstücken zu finden. Aufgrund der Struktur und Struktur ist die Verarbeitung sehr schwierig. Bei trockenem Wetter ist dieser Boden mit Rinde bedeckt, und bei Regenwetter sammelt er Feuchtigkeit an, ohne ihn in den Boden gelangen zu lassen. Kartoffelwurzeln in solchen Böden sind faul. Außerdem lässt Ton keine Luft durch, was für die Wurzelatmung notwendig ist. Aus diesem Grund tritt die Entwicklung von Knollen ungleichmäßig auf, was zu Rissen führt.
Wichtig! Mangel an Feuchtigkeit hinterlässt die Pflanzen beginnen zu verblassen und leblos auszusehen, Knospen trocknen aus, Wachstumsverzögerung tritt auf. Ab einem Feuchtigkeitsüberschuss im unteren Teil des Stiels erscheinen Flecken mit einer Beschichtung, während die Knollen anfangen zu faulen.
Bewässerung
Das Bewässerungssystem hat einen sehr großen Einfluss auf die Qualität der Knollen - eine unsachgemäße Bewässerung des Bodens führt zur Bildung von Rissen. Es wird empfohlen, die Kartoffeln zweimal pro Saison zu gießen: Die erste Bewässerung erfolgt vorzugsweise nach dem Auflaufen und die zweite nach der Bildung junger Wurzelfrüchte. Beide Bewässerung sollte reichlich sein. Vor dem Gießen muss das Unkraut gejätet werden und nach 2 Tagen - um die Büsche zu beruhigen.
Professionelle Landwirte empfehlen, im heißen Sommer zweimal pro Woche Kartoffeln zu gießen. Es wird nicht empfohlen, Knollen zu bewässern, bis die ersten Triebe erscheinen, da das Wurzelsystem nicht entwickelt ist und in feuchten Böden verrotten kann. Wenn Kartoffeln an grüner Masse zunehmen, steigt der Flüssigkeitsbedarf. Die Bewässerungsintensität muss während der Knollenbildung verringert werden.Nicht alle Kartoffelsorten reagieren gleichermaßen auf Veränderungen der Bodenfeuchtigkeit. Es ist bekannt, dass die Vielfalt der frühen Reifung häufiger platzt als mittelfrüh oder mittel. Daher ist die Sorte Svitanok Kievsky anfälliger für Risse als die niederländischen Sorten wie Kondar und Ostara.
Eine starke Temperaturänderung
Sie können eine ausgezeichnete Kartoffelernte ohne Bewässerung erhalten, nur in regnerischen und kühlen Sommern. In einem heißen, trockenen Sommer ohne Bewässerung trocknen die jungen Sprossen einfach aus. Aufgrund der unterschiedlichen Wetterbedingungen platzt die Knolle, wenn die Dürre nach starken Regenfällen oder Bewässerung beginnt. Wenn es jedoch nicht anfällig für Krankheiten ist, wird es als zur Lagerung geeignet angesehen. Die einzige Unannehmlichkeit ist die Reinigung.
Wichtig! Ungeeignete Nachbarn für Kartoffeln sind Solanaceen. Es ist besser, nützlichen Gründünger in die Nähe zu pflanzen, um den Boden zu reinigen und den Boden kontinuierlich zu lockern.
Verwendung von minderwertigem Pflanzenmaterial
Schlechtes Pflanzenmaterial kann auch zu Rissen in Kartoffeln führen. Kartoffeln können degenerieren, was zu einer Verschlechterung der Präsentation und einer Verringerung des Ertrags führt. Virusinfektionen und klimatische Bedingungen führen zur Degeneration von Knollen. Solche Kartoffeln reagieren nicht gut auf Düngemittel und werden auch hässlich und für die Fortpflanzung ungeeignet. Viren werden durch minderwertiges Pflanzenmaterial auf die nächsten Kartoffelgenerationen übertragen. Wenn keine äußeren Anzeichen der Krankheit vorliegen, nimmt der Ertrag leicht ab.
Verletzung der Agrartechnologie
Ohne die Anforderungen der Kartoffel an das Lichtregime, die Bodenart und das Bewässerungsregime zu beachten, können Sie ganz ohne Ernte bleiben. Es muss daran erinnert werden, dass Kartoffelknollen zu keimen beginnen, wenn der Boden in einer Tiefe ihres Auftretens auf + 8 ° C erwärmt wird und sich die grüne Masse der Pflanze im gleichen Zeitraum zu entwickeln beginnt.
Schädlinge
Die Qualität und Quantität der Ernte hängt von den richtigen Maßnahmen zur Bekämpfung von Insektenschädlingen ab. Zusammen mit chemischen und biologischen Methoden ist es üblich, eine Reihe von technologischen und agrotechnischen Maßnahmen anzuwenden.
Die gefährlichsten Schädlinge sind:
- Kartoffelkäfer.
- Drahtwurm (Doryanka) und ein Bär (Kapustyanka).
- Die Larven von Chruschtschow oder Maybug
- Kartoffelmotte.
- Kartoffelnematode.
Der häufigste Kartoffelschädling ist Kartoffelkäfer. Käferlarven sind für eine junge Pflanze gefährlicher als erwachsene Individuen, da sie die grüne Masse der Pflanze schneller verschlingen. Die Einhaltung der Fruchtfolge verhindert das Auftreten von Käfern. Sie sollten Knollen nicht mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle pflanzen.Die Hauptmethode des Umgangs mit Drahtwürmer - Unkraut jäten. Diese Parasiten leben bis zu 4 Jahre im Boden und verderben die Wurzelknollen. Der Schädling erreicht die Mutterknolle nicht, wenn er vor dem Eintritt in das Loch gründlich mit Asche abgewischt wird. Darüber hinaus wirken sich kalkhaltige Böden negativ aus. Vergessen Sie daher nicht, Kalk oder Eierschalen in die Löcher zu geben. Wenn Würmer gefunden werden, müssen sie manuell gesammelt werden.Medwedka Es ist ein gefährlicher Schädling, weil er Knollen und das gesamte Wurzelsystem frisst. Ein günstiger Faktor für die Fortpflanzung ist feuchter Boden. Zur Prophylaxe sollten Pflanzen mit stechendem Geruch wie Ringelblume und weißer Senf neben Kartoffeln gepflanzt werden. Biopräparate wie Actofit und Entotsid helfen bei Drahtwürmern und Bären.Von KartoffelmotteBitoxibacillin und Dendrobacillin helfen dabei, Knollen und Blätter mit ihren Larven zu infizieren. Es ist auch darauf zu achten, dass die Knollen in einer Tiefe von mindestens 14 cm verbleiben, in die der Schädling nicht eindringt.Der Hauptweg, um damit umzugehen Fadenwurm - Prävention. Sie müssen das Unkraut sorgfältig jäten und den Boden mit Mulch bedecken. In dem infizierten Gebiet ist es notwendig, mehrere Jahre lang Siderate zu säen, am besten Roggen oder Mais. Nun helfen Sie "Bazudin" und "Nemabakt" zusammen mit Boden "Schutz".
So verhindern Sie Kartoffelrisse
Allgemeine Regel: Um Risse zu vermeiden, ist es notwendig, der wachsenden Technologie zu folgen und rissbeständige Sorten zu verwenden. Es ist auch notwendig, auf die Verwendung von frischem Mist zu verzichten und die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren, um Schädlinge zu bekämpfen, die Knollen infizieren.
Nach der Ernte der Knollen sollten im Herbst Siderate gepflanzt werden, um die chemische Zusammensetzung des Bodens zu verbessern. Weißer Senf, Roggen und Phacelia wirken gut desinfizierend auf den Boden. Sie können eine starke Temperaturänderung nicht zulassen, dies hängt jedoch nicht immer vom Gärtner ab.
Um Schäden an der Ernte zu vermeiden, müssen alle Feinheiten der Agrartechnologie des Kartoffelanbaus eingehalten und theoretisches Wissen in die Praxis umgesetzt werden. Wenn Sie also das notwendige Temperaturregime für den Anbau einhalten, hochwertiges Material zum Pflanzen verwenden und Insektenschädlinge rechtzeitig beseitigen, können Sie das gewünschte Ergebnis erzielen.