Ein kleines Wunder ist eine der beliebtesten Arten von dekorativem Pfeffer, die für ihre reichhaltigen Früchte und ihre außergewöhnliche Schönheit berühmt geworden ist. Der Artikel wird die Merkmale seines Anbaus und seiner Pflege, den Kampf gegen Krankheiten und vorbeugende Maßnahmen erörtern.
Beschreibung und Charakteristik
Dies ist eine würzige dekorative Pfeffersorte, die in den Niederlanden gezüchtet wurde. Es zeichnet sich durch kleine 2-3 cm helle, nach oben stumpfe Früchte mit einem Gewicht von 4 bis 5 g aus. Auf einem Busch können bis zu 50 Stück sein. Paprika ist eine Art Chili-Pfeffer. Mit der Reifung ändern die Früchte allmählich ihre Farbe - grün, lila, orange und rot.
Wissen Sie? Die Pfefferfamilie hat über eineinhalb Tausend Arten.
Die Pflanze selbst ist buschig, kompakt, wächst bis zu 20-30 cm. Gehört zu essbaren, früh reifenden Paprikaschoten mit einem scharfen und brennenden Geschmack. Die gereiften Früchte werden beim Kochen als Gewürz und zur Konservierung von Gemüse verwendet. Büsche werden häufig zur Raumdekoration verwendet.
Vor- und Nachteile des Wachstums
- Zu den unbestreitbaren Vorteilen des kleinen Wunders gehören:
- Einfache Pflege der Ernte.
- Relative Unprätentiösität gegenüber Boden und Beleuchtung.
- Gute Ausbeute.
- Der wirtschaftliche Einsatz beim Kochen.
- Heilende Eigenschaften (in Form von Alkoholtinkturen zur Behandlung von Radikulitis, Rheuma und Schmerzen in der Lendengegend).
- Bakterizide Eigenschaften - zerstört einige schädliche Mikroben, die sich im selben Raum befinden.
- Hervorragende dekorative Eigenschaften.
Als Nachteile ist die Gefahr für kleine Kinder zu beachten: Die Helligkeit und Attraktivität der Frucht kann bei Babys den Wunsch hervorrufen, sie zu berühren oder zu schmecken. Und das scharfe Brennen im Mund ist nicht das Schlimmste, was einem Baby passieren kann. Es ist viel schlimmer - Verbrennungen und Reizungen durch den Saft der Pflanze, wenn er auf die Haut eines Kindes gelangt, Verbrennungen und Augenreizungen sind noch gefährlicher, wenn das Kind sie mit den Fingern reibt, nachdem der Pfeffer geschmolzen ist.
Paprika pflanzen und anbauen
Jetzt werden wir überlegen, wie man Indoor-Strauchpfeffer anbaut. Ein kleines Wunder. Diese Pflanze kann sich sowohl auf offenem Boden als auch in Innenräumen gut entwickeln.
Pflanzbedingungen
Das günstigste Mikroklima für das Pflanzen des kleinen Wunders ist eines, in dem:
- Tageslichtstunden - mindestens 18 Stunden. Lichtmangel in der Zukunft wird dazu führen, dass Eierstöcke fallen und den Busch dehnen.
- Umgebungstemperatur (in der ersten Woche) - + 32 ° C. Dies kann erreicht werden, indem eine herkömmliche 60-W-Lampe in einem Abstand von 12 bis 16 cm vom Boden aufgestellt wird.
- Die Luftfeuchtigkeit ist moderat, 60–70%.
Auswahl und Verarbeitung von Samen zum Pflanzen
Samen zum Pflanzen können in jedem Fachgeschäft gekauft werden, ihr Sortiment ist ziemlich breit. Vor dem Pflanzen müssen die Samen jedoch verarbeitet und eingeweicht werden, bis sie in einer leichten Lösung von Kaliumpermanganat quellen.
Optimale Landezeiten
Die beste Zeit für die Aussaat von Pfeffersamen ist die zweite Märzhälfte - die erste Aprilhälfte - für die Pflanzung von Sämlingen - die zweite Maihälfte - die erste Junihälfte. Mit diesem Zeitplan können Sie in der Zeit von der zweiten Julihälfte bis Mitte September ernten.
Bodenanforderungen
Es gibt keine besonderen Bodenanforderungen. Dies kann jeder Nährstoffboden oder ein speziell vorbereitetes Substrat aus 5 Teilen Humus, 3 Teilen Blattboden und 2 Teilen Sand sein. Die Hauptanforderung an den Boden während des Pflanzens ist das Erwärmen auf + 21 ° C.
Wissen Sie? Indien gilt als Geburtsort des Pfeffers — Es wurden die ersten Informationen über ihn gefunden. Dies ist eine Sanskrit-Aufzeichnung, die über dreitausend Jahre alt ist.
Landefunktionen
Das Pflanzen kann sowohl von Samen als auch von Sämlingen durchgeführt werden. Betrachten Sie die Methode des Pflanzens von Samen. Diese Option ist vorzuziehen, wenn ein kleines Wunder auf der Fensterbank gepflanzt und gezüchtet wird.
Der Aktionsalgorithmus lautet wie folgt:
- Ein sauberer Zweiliterbehälter wird ausgewählt und mit kochendem Wasser behandelt.
- Am Boden des Tanks entsteht eine Drainageschicht aus Blähton (Schotter oder Holzkohle).
- Auf die Drainageschicht wird ein Substrat aus Humus, Boden und Sand gegossen.
- Der Boden wird mit kochendem Wasser gegossen und abkühlen gelassen.
- In den abgekühlten Boden werden anderthalb Zentimeter tiefe Löcher gemacht, in die zwei oder drei zuvor vorbereitete Samen gegeben, mit einem Substrat bestreut und mit einer Spritzpistole angefeuchtet werden.
- Der Behälter mit den gepflanzten Samen wird mit einer Plastiktüte (kann Glas sein) abgedeckt und bis zum Auflaufen an einem Ort platziert, an dem die Temperatur + 21 ... + 24 ° C beträgt.
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Wissen Sie? Die brennendsten Paprikaschoten, die heute bekannt sind — Habaneropfeffer.
Pfefferpflege nach dem Pflanzen
Betrachten Sie nun die Regeln für die Pflege des kleinen Wunders nach seiner Landung. Beginnen wir mit dem Hilling.
Dieser Vorgang wird durchgeführt:
- Wenn die Pflanze lange im Topf ist. Der Boden im Tank sackt ab, ist sehr verdichtet, die Wurzeln und der Stängel sind freigelegt, was zum Verlust der Fähigkeit der Wurzeln führt, zu wachsen, Nährstoffe aufzunehmen und Krankheiten zu schädigen. Darüber hinaus sind die bloßen Wurzeln und der Stiel ästhetisch unattraktiv. Mit Hilling können Sie die Pflanze verbessern und ihre Widerstandsfähigkeit erhöhen.
- Am Vorabend der Transplantation als vorbereitende Maßnahme. Aufgrund der Stärkung der Wurzelmasse im Stadium der relativen Ruhe ist es wahrscheinlicher, dass sich die Pflanze anpasst, wenn sie in einen anderen Topf verpflanzt wird.
Aktionsalgorithmus beim Grillen:
- Einen Tag vor dem Eingriff wird die Pflanze mit etwas Wasser bewässert, damit der Boden feucht, aber nicht nass wird.
- Kurz vor dem Aushärten wird die oberste Schicht des Substrats gründlich gelöst, wobei darauf zu achten ist, dass die Wurzeln der Pflanze nicht beschädigt werden.
- Dann wird die erforderliche Menge an vorbereitetem Boden in den Tank gegossen, wodurch ein Kegel um den Stiel gebildet wird. Die Höhe des Abwürgens beträgt etwa ¼ der Höhe der Pflanze, während die unteren Blätter keinen Bodenkontakt haben sollten. Lassen Sie einen Abstand von 1-2 cm. Am Ende des Verfahrens wird der Pfeffer gewässert.
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Es ermöglicht Ihnen:
- Den Boden mit Luft versorgen. Während des gesamten Lebens benötigt die Pflanze Sauerstoff. Der Bodenteil davon bekommt es ständig, aber der unterirdische Teil beginnt manchmal mit Hypoxie oder Sauerstoffmangel. Die Pflanze wird krank und verdorrt. Bei eingeschränktem Zugang zu Luft fehlt der Pflanze auch ihr wichtiger Bestandteil - Kohlendioxid, das sie für die Photosynthese benötigt.
- Bodenstruktur verbessern. Durch ständiges Lösen werden kleine Bodenkapillaren zerstört, durch die Feuchtigkeit aufsteigt, wodurch die unteren Bodenschichten entwässert werden.
Bodenlockerungsregeln:
- Die oberste Schicht wird nach dem Gießen am nächsten Tag gelöst.
- Die Lockertiefe beträgt nicht mehr als eineinhalb Zentimeter.
- Es wird sorgfältig hergestellt, hauptsächlich an den Wänden des Tanks, um die Wurzeln des Pfeffers nicht zu verletzen.
Gießen und Füttern
Der erste Dünger wird angewendet, sobald zwei echte Blätter erscheinen. Die anschließende Mineral- und Komplexfütterung erfolgt alle 2–4 Wochen. Die Bewässerung erfolgt mit Wasser von Raumtemperatur, während der Boden trocknet.Während der Bildung von Eierstöcken nimmt die Häufigkeit des Gießens zu. Darüber hinaus ist das Sprühen mit einer Spritzpistole für die Pflanze äußerst nützlich - einmal pro Woche.
Wichtig! Nach der Bildung des Eierstocks wird die Mineralauffüllung gestoppt.
Beschneiden
Beschneiden, genauer gesagt - die Spitzen werden eingeklemmt, wenn der Pfeffer auf 20 cm wächst. Der Zweck des Zangens besteht darin, die Verzweigung des Busches zu verbessern, die Produktivität zu steigern und die dekorativen Eigenschaften zu verbessern. Es macht den Busch kompakt, stimuliert eine reichliche Blüte und stärkt die Achselknospen. Das Entfernen der Krone erfolgt mit einer Schere oder einem Messer.
Transplantation
Wird jährlich abgehalten. Die Pflanze wird durch Transplantation in einen größeren Topf transplantiert. Das Wesentliche der Methode ist, dass die Transplantation unter Erhaltung eines irdenen Komas an den Wurzeln der Pflanze erfolgt. Das Verfahren ist insofern bevorzugt, als es in jeder Wachstumsphase einer erwachsenen Pflanze angewendet werden kann, ohne sie zu schädigen.Das Umladeverfahren ist wie folgt:
- Im Voraus wird ein Behälter mit einem Durchmesser von 3 cm hergestellt, der größer ist als der, in dem sich die Pflanze befindet, sowie der der Pflanze entsprechende Boden.
- Zwei bis drei Tage vor dem Umpflanzen wird der Boden im Topf mit der Pflanze angefeuchtet - dies ist notwendig, um ein irdenes Koma während des Umschlags zu vermeiden.
Direkter Umschlag:
- Stellen Sie den Behälter mit der Pflanze auf eine flache und feste Oberfläche.
- Schlagen Sie die Wände des Topfes an oder schälen Sie den Boden ab, indem Sie mit einem Messer entlang der Innenfläche des Behälters ziehen. Ein anderer Weg: Ziehen Sie den Klumpen mit Druck auf den Boden durch die Drainagelöcher ab.
- Halten Sie die Pflanze vorsichtig von unten mit der Mitte und dem Zeigefinger fest und nehmen Sie sie aus dem Topf. Wenn dies fehlschlägt, drehen Sie den Topf um und wiederholen Sie den Vorgang.
- Untersuchen Sie nach dem Extrahieren der Pflanzen die Wurzeln. Wenn Patienten, verfaulte Wurzeln oder Bodenschädlinge gefunden werden, transplantieren Sie mit einem vollständigen Ersatz des Substrats, reinigen Sie die Wurzeln des Bodens, entfernen Sie die betroffenen Bereiche und behandeln Sie Krankheiten und Schädlinge.
- Am Boden des vorbereiteten Behälters wird eine Drainageschicht gebildet und ein wenig neuer Boden darauf gegossen.
- Der Mutterboden wird aus dem irdenen Koma entfernt, sein unterer Teil wird von den Überresten der alten Entwässerung befreit und danach wird die Pflanze in einen neuen Topf gegeben.
- Der Hohlraum zwischen dem Erdklumpen und den Wänden des Tanks ist mit Erde bedeckt.
- Die oberste Schicht des Komas ist ebenfalls mit mindestens 1 cm Erde bedeckt, so dass 3 bis 5 cm vor dem oberen Schnitt des Topfes verbleiben.
Wenn die Pflanze vor der Transplantation bewässert wurde, wird nach dem Umladen keine Bewässerung mehr durchgeführt. Wenn nicht, sollte die Bewässerung 2-3 Stunden nach der Transplantation erfolgen. Nach dem Umschlag wird der Topf mit der Pflanze 2-3 Tage lang an einen schattigen Ort gestellt.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Hauptursachen für Krankheiten und Schädlinge von Indoor-Pfeffer sind Verstöße gegen Pflanzregeln und Wachstumsbedingungen.
Wissen Sie? Das Alkaloid Capsaicin verleiht Pfeffer den brennenden Geschmack, der in getrockneten Früchten etwa 2% beträgt.
Berücksichtigen Sie die Hauptkrankheiten und Schädlinge sowie die Ursachen ihres Auftretens:
- Grauer Schimmel. Der Grund ist ein Überschuss an Feuchtigkeit im Boden und ein Mangel an Licht.
- Spinnmilbe und Blattlaus - Zu heiß, mit schlechter Belüftung, ein Raum mit trockener Luft.
Wege des Kampfes:
- Grauer Schimmel - Die betroffenen Teile werden entfernt, die Pflanze wird zur Vorbeugung mit 10% iger Natriumcarbonatlösung behandelt.
- Spinnmilbe - Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit im Raum. Wenn dies nicht hilft, besprühen Sie die Pflanze mit Fitoverm (gemäß Gebrauchsanweisung).
- Blattläuse - zwei oder drei Pfefferkörner werden zerkleinert, bei Raumtemperatur mit Wasser gegossen und 24 Stunden lang darauf bestanden, dann wird dort „grüne Seife“ hinzugefügt oder die Späne der Waschseife werden aufgelöst. Die resultierende Zusammensetzung der Pflanze wird dreimal gesprüht.
Wichtig! Diese Sorte ist bei Temperaturen über +25 kontraindiziert°C.
Empfehlungen für den Anbau der Sorte Little Miracle
Und noch ein paar Tipps, die Sie beim Anbau dieses dekorativen Pfeffers beachten müssen:
- In einer Wohnung ist es besser, die Pflanze auf eine sonnige Fensterbank zu stellen, aber bei Hitze oder starker Sonne in den Schatten stellen oder mit einem lichtstreuenden Vorhang abdecken.
- Die Sorte verträgt keine Zugluft.
- Ein leichtes Schütteln der Büsche während der Blüte verstärkt ihre Bestäubung.
- Wenn das kleine Wunder in großen Mengen von Sämlingen in getrennten Behältern kultiviert wird, können die Sprossen, wenn sie zwei Monate alt sind, in permanente Beete in das Gewächshaus gepflanzt werden, während die Büsche ein Dutzend echte Blätter und wohlgeformte Knospen haben sollten. Das Pflanzen in den Beeten erfolgt in einem Schachbrettmuster oder Band zwischen den Büschen, um 0,3 m zu halten. Die Temperatur im Gewächshaus sollte tagsüber + 22 ... + 24 ° C betragen, nachts - + 17 ... + 19 ° C.
- Wenn Pfeffer ausschließlich für kulinarische Zwecke angebaut wird, sollte ab Juli schrittweise geerntet werden - mit dem Erwerb von gelbem Paprika. Der Reifeanzeiger ist ein orangefarbener oder gelber Paprika-Farbton.
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