Kartoffel ist eines der häufigsten Gemüsesorten, die in unseren Gerichten enthalten sind. Deshalb wird Kartoffeln in Gebieten und Gemüsegärten fast immer ein besonderer Platz eingeräumt. Es gibt viele verschiedene Sorten und Hybriden, und heute werden wir in diesem Artikel Leader-Kartoffeln betrachten, deren hohe Eigenschaften von vielen Gemüsebauern geschätzt werden.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Potato Leader wurde dank der fruchtbaren Aktivitäten der Mitarbeiter der GNU des Ural Scientific Research Institute of Agriculture gewonnen und Anfang der 2000er Jahre in das staatliche Register Russlands aufgenommen. Die Sorte reift früh und hat viele Vorteile, darunter die hohen Geschmackseigenschaften und die Produktivität, die Transportfähigkeit und die lange Lagerzeit.
Wissen Sie? Während des Goldrausches in Alaska waren Kartoffeln, die vor Skorbut gerettet wurden, mehr wert als Gold.
Pflanzen und Früchte
Die Leader-Knolle hat eine ovale oder oval-runde Form, deren Masse 100-120 g erreichen kann. Die Hautfarbe ist gelb, das Fleisch ist weiß. Die Augen sind klein und flach, was beim Reinigen sehr geschätzt wird. Ein Busch enthält etwa 7-10 Knollen.
Aufgrund seiner hohen Geschmackseigenschaften eignet sich der Leader für alle Gerichte - in gebratenen, gekochten, gebackenen und anderen Sorten. Die Spitzen dieser Sorte sind ziemlich hoch und entwickelt - bis zu 1 m hoch. Dunkelgrüne Blätter sind klein und haben einige gewellte Ränder. Die Farbe des Schneebesens ist weiß.
Reifezeit
Der Anführer ist eine früh reifende Sorte. Die volle Reifezeit dieser Kartoffel beträgt 60 bis 70 Tage, und das erste Graben ist bereits 45 Tage nach dem Beißen der Sämlinge möglich.
Frühe Kartoffelsorten umfassen auch:
Produktivität
Die Leader-Sorte hat einen relativ hohen Ertrag von etwa 207–250 kg / ha. Gleichzeitig erreichte der maximal registrierte Indikator 340 c / ha. Abhängig von den Phasen der Vegetationsperiode ändert sich auch das Produktivitätsniveau etwas:
- zum Zeitpunkt des ersten Grabens (45. Tag) - 98–115 kg / ha;
- beim zweiten Graben (Tag 55) - 135–188 kg / ha.
Die Sorte weist einen hohen Schutz gegen Krebserreger auf, ist jedoch leicht einer Spätfäule ausgesetzt, die sowohl Knollen als auch Kartoffelspitzen betrifft
Vor- und Nachteile der Leader-Sorte
Leader-Kartoffeln haben wie alle Sorten Vor- und Nachteile.
- Zu den Hauptvorteilen dieser Sorte gehören:
- hoher Geschmack;
- breites Einsatzspektrum;
- hohe Produktivität, unabhängig von den Wetterbedingungen;
- stabile Immunität gegen verschiedene Krankheiten;
- hohe Transportierbarkeit und Haltbarkeit.
- Sorten haben nur wenige Nachteile, und unter den wichtigsten sind sie angegeben:
- die Anfälligkeit der Sorte für Schädlingsinvasionen;
- geringe Trockenheitstoleranz;
- hoher Bedarf an Hilling.
Wachsende Eigenschaften
Die Kenntnis aller Merkmale des Kartoffelanbaus und die Einhaltung der Grundregeln für die Auswahl eines Ortes und die Pflanzverfahren für dieses Gemüse sind entscheidende Faktoren für eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Ernte.
Wachstumsbedingungen
Der allgemeine Prozess des Kartoffelanbaus basiert auf mehreren Grundbedingungen:
- Temperaturmodus. Trotz der Tatsache, dass Kartoffeln in verschiedenen Regionen angebaut werden, deren klimatische Bedingungen sich voneinander unterscheiden, sind die optimalen Wachstumsbedingungen für dieses Gemüse kühle Sommer. Es ist zu beachten, dass der stärkste Effekt auf den Kartoffelanbau während der Abwesenheit von Sämlingen die Lufttemperatur in der Nacht und nach dem Tag ist. Nach Untersuchungen von Kartoffelerzeugern beträgt eine geeignete Bodentemperatur, bei der Knollen früh reifender Sorten wie Leader aktiv wachsen und sich entwickeln, für die nördlichen Regionen +11 ... + 15 ° and und für die südlichen +15 ... + 17 ° С . Erhöhte Temperaturen (ab + 25 ° C) beeinträchtigen die Entwicklung von Knollen und führen in besonderen Fällen (+ 30 ° C und höher) dazu, dass die Pflanze nicht mehr wächst. Niedrige Temperaturen wirken sich ebenfalls ungünstig aus - die Spitzen sind bei –1,5 ...– 2 ° C beschädigt, und die Knollen selbst bei –2 ... - 3 ° C.
- Bodenfeuchtigkeit. Die Stadien der Sprossenbildung und der ersten Bildung von Spitzen benötigen praktisch keine Feuchtigkeit. Während dieser Zeit verträgt die Pflanze auch leicht erhöhte Lufttemperaturen. Während der Blütezeit und bis zum Ende des Spitzenwachstums ist eine Erhöhung der Bodenfeuchtigkeit erforderlich. In diesem Stadium kann eine unzureichende Feuchtigkeit zum Welken der Blätter und zu einer Fehlfunktion der Stärkeakkumulationsprozesse im Gemüse führen. Eine anhaltende Dürreperiode führt zu einer Verringerung der Anzahl der Kulturen und zu einer Verschlechterung der Geschmackseigenschaften von Kartoffeln. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass übermäßiges Gießen auch den allgemeinen Zustand der Pflanze negativ beeinflusst und zu Sauerstoffmangel führt (das Hauptzeichen für Sauerstoffmangel ist das Wachstum weißer Linsen über die gesamte Oberfläche der Kartoffel).
- Beleuchtung. Die Folgen des Fehlens dieses Faktors sind längliche Stängel, vergilbte Spitzen und eine Verzögerung bei der Bildung von Knollen. Die Beleuchtung ist nützlich zum Ausgraben von Pflanzkartoffeln - nachdem sie im Licht war, erhält sie einen grünen Farbton, der auf die Bildung von Chlorophyll hinweist. Ein solches Pflanzenmaterial ist vor Schäden durch verschiedene Viruserkrankungen und Angriffe von Nagetieren während der Lagerung geschützt. Sie müssen wissen, dass Warenkartoffeln in dunklen Räumen gelagert werden sollten, da sich nach der Gartenarbeit Solanin bildet, das toxische Eigenschaften hat und das Gemüse für den Verzehr ungeeignet macht.
- Boden. Der Anbau von Kartoffeln erfordert lockeren, lockeren und nicht salzigen Boden, in dem sich die Knollen gut entwickeln und nicht verformen. Die beste Option wären sandige und lehmige Chernozeme. In schlechten Böden wachsen auch Kartoffeln, was sich jedoch nachteilig auf die endgültige Ernte auswirkt.
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Landezeit
Es gibt eine etablierte Tradition, Kartoffeln in der ersten Maihälfte anzupflanzen, aber solche Daten sind nicht immer wahr. Da Kartoffeln wärmeliebende Pflanzen sind, müssen sie in bereits ausreichend erwärmten Böden gepflanzt werden - Ansturm kann zum Verlust oder zum Tod der Pflanzen führen. Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Bodenfeuchtigkeit: Hohe Raten können zur Bildung fauler Krankheiten führen.
Es ist nicht schwierig, den optimalen Zeitpunkt für das Pflanzen von Kartoffeln unabhängig zu bestimmen. Dazu sollten Sie warten, bis der Frühlingsfrost vorüber ist und sich die Erde auf mindestens + 8 ° C bis zu einer Tiefe von 10-12 cm erwärmt. Bei der Vorhersage der Pflanzzeit kann man Wettervorhersagen aus verschiedenen Quellen für die geschätzte Kartoffelpflanzzeit analysieren oder Volkszeichen verwenden: Zwischen blühenden Vogelkirschen und dem Auftreten von Laub auf einer Birke vergehen etwa 7 bis 10 Tage. Dieser Zeitraum wird als am besten geeignet angesehen.
Wichtig! Viele Gärtner berücksichtigen beim Pflanzen den Mondkalender, die wissenschaftliche Tatsache des Einflusses des Mondes auf das Wachstum von Pflanzen ist jedoch wissenschaftlich nicht bestätigt.
Auswahl und Vorbereitung eines Landeplatzes
Bei der Auswahl eines Standorts sollte dies berücksichtigt werden Der Platz zum Anpflanzen von Kartoffeln sollte flach, offen und nicht schattiert sein - Diese Kultur erfordert ausreichend natürliches Licht. Der Boden sollte eine Ackerschicht und einen hohen Humusgehalt haben. Zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten wird die Fruchtfolge empfohlen. Hülsenfrüchte und Winterkulturen gelten als die besten Vorläufer für Kartoffeln. Im Allgemeinen können Sie jedoch jedes Gemüse außer Solanaceous (Tomaten, Paprika, Auberginen und andere) anbauen. Die Verwendung der Fruchtfolge führt zur Wiederherstellung der Nährstoffe im Boden sowie zur Reinigung von verschiedenen Schädlingen und Krankheitserregern.
Der zum Pflanzen bestimmte Boden wird im Herbst vorbereitet - gepflügt (bis zu einer Tiefe von 25-30 cm), von Unkrautgras gereinigt und mit komplexen organischen und mineralischen Düngemitteln gedüngt. Mit Beginn des Frühlings wird der Boden wieder gedüngt, jedoch Stickstoffdünger.
Technologie und Landemuster
Je nach Region und klimatischen Merkmalen gibt es viele verschiedene Technologien zum Anpflanzen von Kartoffeln. Die beliebtesten unter ihnen sind:
- Landung in den Kämmen - Geeignet für Regionen mit regelmäßigen und starken Regenfällen. Bei Verwendung dieses Schemas befinden sich die Knollen über dem Boden, sodass das Wasser im Gang abfließen kann, ohne die Kartoffeln zu beschädigen. Diese Technologie eignet sich gut zum Pflanzen in Lehmböden, muss jedoch häufig mit sandigem und sandigem Lehmboden bewässert werden.
- Landung im Graben - Die Methode ist für aride Regionen vorzuziehen und besteht in der Vorbereitung spezieller Gräben, in denen zuvor organische Stoffe (Gülle, Kompost, Asche oder Heu) verlegt wurden. Diese Pflanzmethode gewährleistet die ständige Aufrechterhaltung des gewünschten Feuchtigkeitsgehalts und das Fehlen zusätzlicher Köder. Die Landung in Gräben ist jedoch ein ziemlich zeitaufwändiger Vorgang, und bei längerem Regen besteht die Gefahr der Verrottung.
- Pflanzen mit Doppelbetten - Nach dieser Technologie werden Kartoffeln in versetzte Löcher gepflanzt. Diese Methode bietet mehr Platz für die Entwicklung des Wurzelsystems der Pflanze und eine ausreichende Beleuchtung für die Spitzen, was sich positiv auf die Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte auswirkt.
- Mittlider Landung - unterstützt die optimalsten Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Kartoffeln und spart in der Folge trotz des Arbeitsaufwands bei der ersten Beetbildung erheblich Zeit und Mühe beim Jäten von Unkrautgras.
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Trotz der Vielfalt der verschiedenen Methoden, Die beliebteste Art, Kartoffeln unter Gärtnern zu pflanzen, ist nach wie vor die Technologie, Kartoffeln in Reihen unter einer Schaufel zu pflanzen:
- Nach dem Graben und Düngen des Bodens werden die Ränder zukünftiger Beete mit Pfählen markiert.
- Graben Sie Löcher in einem Abstand von etwa 25 bis 30 cm voneinander und einer Tiefe von 7 bis 10 cm - unter sandigen Lehmböden und 5 bis 7 cm - für Lehmböden.
- Dünger und Pflanzenmaterial werden in jede Vertiefung gegeben. Gleichzeitig sorgen sie dafür, dass zerbrechliche Sprossen nicht brechen.
- Das Loch ist mit Erde besprengt.
Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 70 cm, kann jedoch für frühe Sorten verringert werden, sofern auf dem Gelände nicht genügend Platz vorhanden ist.
Wichtig! Wenn Sie den Abstand zwischen den Reihen verringern, sollten Sie berücksichtigen, dass die Kartoffeln während des Wachstumsprozesses hillen müssen, wobei der Boden aus dem Reihenabstand entnommen wird. E.Wenn sie zu eng sind, kann das Wurzelsystem leiden.
Pflegeeigenschaften
Die Kartoffel gehört zu unprätentiösen Kulturen, die keine besondere Pflege erfordern, aber sehr auf minimale Pflege reagieren, was sich unmittelbar auf die Qualität und Quantität der Kultur auswirkt. Wenn Sie sich an einfache Empfehlungen halten, erhalten Sie garantiert eine große Anzahl hochwertiger Knollen.
Bewässerung
Die Häufigkeit und das Volumen der Kartoffelbewässerung können je nach Boden und klimatischen Bedingungen der Region leicht variieren. Schwerer und dichter Boden behält lange Zeit eine hohe Luftfeuchtigkeit und benötigt daher weniger Bewässerung. Bei trockenem und heißem Wetter steigt die Bewässerungsmenge auf das 5-6-fache pro Monat und bei kühlen Temperaturen auf das 3-4-fache. Das Wasservolumen variiert ebenfalls zwischen 5 und 12 Litern für einen Busch.
Die optimale Zeit zum Gießen wird als Abendzeit angesehen.
Wenn Sie mit dem Gießen beginnen, sollten Sie einige seiner Merkmale berücksichtigen:
- Unter Berücksichtigung der Feinstruktur der Kartoffelsaugwurzeln sollte das Bewässerungswasser nicht kalt sein - es ist besser, es tagsüber in der Sonne aufzuwärmen;
- Die erste Bewässerung wird nicht früher eingeführt, als die ersten Triebe erscheinen, deren Höhe 10 cm erreichen wird.
- Während der Knospungszeit wird die Bewässerungshäufigkeit auf dreimal pro Woche erhöht, wobei 5 Liter unter eine Pflanze gegossen werden.
Wichtig! Bei erhöhten Lufttemperaturen wird empfohlen, den Boden zu lockern und zu mulchen, um die erforderliche Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Düngemittelanwendung
Während des gesamten Zeitraums der Kartoffelwachstumszeit werden zu unterschiedlichen Zeiten mindestens drei Top-Dressings benötigt:
- Erste Fütterung - 10-14 Tage nach dem Einpflanzen der Kartoffeln durchgeführt. Königskerze wird als Dünger (0,5 kg Gülle werden in 10 l Wasser gezüchtet) oder Hühnerkot (1 Esslöffel Dünger wird in 10 l Wasser gezüchtet) verwendet. Um die erforderliche Menge an Stickstoff zu erhalten, werden außerdem 0,5 l Düngung unter jeden Busch gegossen.
- Zweite Fütterung während der Zeit der Bildung und Verlängerung der Knollen durchgeführt. In diesem Entwicklungsstadium werden mineralische und komplexe Düngemittel mit einem hohen Gehalt an Kalium und Phosphor eingeführt.
- Dritte Fütterung 3-4 Wochen vor dem erwarteten Erntedatum eingeführt - dies hilft, die Knollen mit den notwendigen Nährstoffen und Vitaminen anzureichern, was die Haltbarkeit der Kartoffeln verlängert. 1/4 l Gülle, 20-30 g Superphosphat, gelöst in 10 l Wasser, werden als Top-Dressing verwendet.
Bei der Düngung ist es besser, keinen frischen Mist zu verwenden. Es kann zum Erreger vieler Kartoffelkrankheiten werden.
Unkraut jäten und Unkraut entfernen
Das Jäten und Entfernen von Unkraut ist ein wesentlicher Bestandteil der Pflegeverfahren. Noch bevor die ersten Sämlinge erscheinen, muss die Erde systematisch von Unkraut befreit werden - dies bietet nicht nur eine Gelegenheit Behalten Sie alle Nährstoffe im Boden, aber bringen Sie auch mehr Sauerstoff zu den Wurzeln.
In Zukunft wird empfohlen, nach jeder Bewässerung die Gänge systematisch zu jäten, Unkrautgras zu entfernen und die Bildung von Krusten auf dem Boden zu verhindern.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Auf einigen Bodentypen und mit unregelmäßiger und flacher Lockerung kann sich im Boden eine Stagnation des Wassers bilden, die die Hauptursache für die Bildung von Krankheiten wie Knollen ist Spätfäule, Erstickung und Fäulnis. Bei Vorhandensein einer oder mehrerer Krankheiten vor der Blüte werden Kartoffeln mit Biostimulanzien oder Wachstumsregulatoren behandelt, was nicht nur den Ertrag positiv beeinflusst, sondern auch das Ausmaß der Krankheitsschädigung erheblich verringert. Im Knospungsstadium kann eine 0,2% ige Lösung von Metallkomplexonaten verwendet werden.
Als vorbeugende Maßnahme wird die Anwendung der folgenden Maßnahmen empfohlen:
- Düngen mit Düngemitteln mit erhöhtem Kalium- und Phosphorgehalt;
- Hochhillen während des Schließens der Spitzen durchführen;
- zu Beginn des Knospens oder während des Verschlusses der Spitzen Behandlung von Pflanzen mit Kontaktfungiziden;
- im Falle von Schorfkartoffeln mit Mangansulfat oder Ammonium.
Der beliebteste Kartoffelschädling ist Kartoffelkäfer. Beim ersten Nachweis dieses Insekts auf der Oberseite wird empfohlen, sowohl die Käfer selbst als auch die Larven manuell zu sammeln und zu vernichten. Bei einer kleinen Anzahl von Schädlingen ist der Einsatz umweltfreundlicher Medikamente möglich (Infusionen von Wermut, Walnussblättern, Abkochung von Löwenzahn usw.). Calendula und Hülsenfrüchte, die in Gängen oder entlang des Grundstücks gepflanzt werden, wirken ebenfalls abschreckend.
Angesichts der Entwicklung von Larven im Alter von 2 bis 3 Jahren kann die manuelle Sammlung nicht den gewünschten Effekt erzielen, und in diesem Stadium sollte die Behandlung von Pflanzen mit Insektiziden beginnen.Wissen Sie? Kartoffeln können als giftige Pflanzen eingestuft werden, da es ausreicht, um eine Person zu vergiften 2-3 seiner Beeren.
Die allgemeine Prävention, die beim Anbau von Kartoffeln durchgeführt werden muss, besteht aus mehreren Grundregeln:
- Wählen Sie nur Kartoffelsorten, die gegen häufige Krankheiten einer bestimmten Region resistent sind.
- Fruchtfolge beobachten;
- Vermeiden Sie es, in der Nähe verschiedene Gemüsesorten der Familie der Solanaceae zu platzieren, die von denselben Krankheiten betroffen sind.
- pflanze nur bewährtes Pflanzmaterial.
Ernte und Lagerung
Die Ernte variiert je nach Wachstumsregion geringfügig - in den südlichen Regionen können Kartoffeln bis Mitte Herbst im Boden bleiben, während sie in den nördlichen Regionen vor Ende September geerntet werden müssen, aber die Hauptsache ist, den Frost zu fangen. Grundsätzlich wird die Reife der Knollen durch das Verwelken der Spitzen bestimmt.
Vor dem Verlegen werden die Knollen nach Größe und Ausschuss sortiert - verfaulte und beschädigte Kopien werden entfernt. Als erstes werden Kartoffeln mit mechanischen Beschädigungen (Kratzer, Schnitte usw.) verwendet. Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden die gesammelten Kartoffeln mit einer Kupfersulfatlösung besprüht (2 g der Substanz werden in 10 l Wasser gelöst).
Der Raum, in dem die Kartoffelernte gelagert wird, sollte trocken und dunkel sein, und die Temperatur darin sollte bei +2 ... + 4 ° C gehalten werden.
Wurzelfrüchte werden am besten in Schubladen mit Löchern oder in Behältern gelagert. Die Hauptanforderungen sind der ständige Zugang zu Sauerstoff und die Möglichkeit der freien Verdunstung überschüssiger Feuchtigkeit.
Leader-Kartoffeln mit hervorragenden Eigenschaften und ausgezeichnetem Geschmack sind im Allgemeinen unprätentiös und erfordern nur minimale Pflege. Aus diesem Grund wird die vorgestellte Sorte häufig sowohl von erfahrenen als auch von unerfahrenen Gärtnern als die Hauptsorte in den Betten ausgewählt.