Kartoffeln sind eines der Grundnahrungsmittel in der täglichen Ernährung vieler Menschen. Eine der besten Arten dieser Kultur ist die Farmer-Sorte, die sich durch hohe Produktivität auszeichnet. Gleichzeitig sind Pflanzen für die Wachstumsbedingungen unprätentiös und erfordern nur minimale Wartung. Die Hauptmerkmale dieser Sorte, ihre Vor- und Nachteile sowie die wichtigsten Methoden und Regeln für das Anpflanzen von Kartoffeln, Empfehlungen für die Pflege von Pflanzen und Tipps für die Ernte werden im Artikel vorgestellt.
Herkunft und Pflanzregion der Sorte
Potato Farmer ist ein Produkt der Volksauswahl, daher kann es nicht in der Liste der offiziell registrierten Sorten gefunden werden. Diese Knollensorte wurde auf natürliche Weise durch den langjährigen Anbau von Kartoffeln durch verschiedene Landwirte gewonnen. Der Autor und das genaue Entstehungsdatum der Farmer-Sorte sind nicht bekannt, aber er ist bei Gärtnern sehr beliebt.
Wissen Sie? Die Heimat der Kartoffel ist Südamerika - dort wurde sie vor 4.000 Jahren von den peruanischen Indianern angebaut.
Diese Kartoffelsorte kann in jeder Region mit gemäßigtem, kontinentalem oder stark kontinentalem Klima angebaut werden. Daher ist sie in der Ukraine, der Republik Weißrussland und in fast allen Regionen Russlands verbreitet.
Die maximalen Ertragsindikatoren können beim Anbau von Pflanzen in Regionen mit solchen Klimamerkmalen erreicht werden:
- Temperaturmodus: +15 ... + 20 ° С;
- sonnige und lange Sommer;
- das Vorhandensein von periodischen, aber kurzlebigen Regenfällen;
- Mangel an starken Temperaturschwankungen während des Tages.
Charakteristik und Beschreibung
Beim Aussehen der Bauernpflanzen gibt es keine signifikanten Unterschiede zu anderen Kartoffelsorten, aber Knollen ziehen Gärtner mit ihren hervorragenden Rohstoffeigenschaften und ihrem guten Geschmack an.
Und der hohe Ertrag und die frühe Reifung des Gemüses in Verbindung mit der Unprätentiösität der Klimabedingungen ermöglichen es uns, diese Ernte nicht nur für persönliche Zwecke, sondern auch in großem Maßstab anzubauen. Weitere Details zu den Hauptmerkmalen der Sorte - weiter im Artikel.
Kartoffel Beschreibung
Potato Farmer gehört zu den Tafelsorten - seine Knollen können zum Kochen zur Zubereitung verschiedener Gerichte sowie zur Herstellung von Pommes Frites verwendet werden. Eine Besonderheit des Busches ist, dass seine Spitzen sehr lange grün bleiben.
Die Beschreibung dieser Sorte ist unten dargestellt:
- Der Busch ist mittelgroß und hat einen aufrechten Stiel. Seitliche Äste breiten sich nicht sehr aus.
- Kleine Blätter der Pflanze sind in gesättigter grüner Farbe gestrichen und ihre Ränder sind durch schwache Welligkeit gekennzeichnet.
- Die Krone besteht aus mehreren großen Blüten mit weißen Blütenblättern, sieht aber kompakt aus. Die Beeren sind sehr klein und ihre Anzahl ist gering.
- Die Knollen haben eine längliche ovale Form und sind mittelgroß. Die Masse von jedem von ihnen beträgt ungefähr 90-110 g.
- Draußen sind Wurzelfrüchte mit einer glatten und dünnen Haut bedeckt, die hellgelb gestrichen ist. Auf seiner Oberfläche fallen kleine farblose Augen auf.
- Das cremige Knollenfleisch enthält bis zu 12% Stärke. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, verdunkelt sich lange nicht im Freien und behält seine Form auch nach der Wärmebehandlung gut bei.
Reifezeit
Kartoffelbauer hat eine mittlere frühe Reife. Bei Anbau in Gebieten mit gemäßigten klimatischen Bedingungen kann die Knollenernte 2 Monate nach der Aussaat gewonnen werden. Wenn diese Sorte in einer Region mit warmem Klima gepflanzt wird, verkürzt sich die Reifungszeit der Knollen auf 1,5 Monate.
Wichtig! Um die Reifung von Kartoffeln zu beschleunigen und ihre Haltbarkeit zu verlängern, wird empfohlen, die Pflanzenoberteile vor der geplanten Ernte eine Woche oder ein Jahrzehnt lang zu schneiden.
Produktivität
Einer der unbestreitbaren Vorteile der Bauernkartoffel, die die Aufmerksamkeit der Gärtner auf sich ziehen, ist ihr garantierter hoher Ertrag. Auf einer Fläche von 1 Hektar können Sie durchschnittlich 200 bis 230 Zentner Knollen mit ausgezeichnetem Aussehen und Geschmack sammeln.
Die Hauptmerkmale des Ertrags dieser Sorte umfassen:
- freundliche Reifung von Gemüsepflanzen;
- Von einer Pflanze werden durchschnittlich 10-15 Knollen geerntet.
- Eindimensionalität ist charakteristisch für Früchte;
- In Regionen mit warmem Klima steigt die Pflanzenproduktivität.
- Die Sorte degeneriert 5-6 Jahre lang nicht.
Vor- und Nachteile der Sorte
Der Kartoffelbauer hat bei Gärtnern aufgrund seiner vielen positiven Eigenschaften, die ihn von anderen Sorten unterscheiden, eine immense Popularität erlangt.
- Die Hauptvorteile der Kultur sind:
- frühe Reifung der Knollen;
- hohe Produktivität;
- ausgezeichnete Präsentation;
- Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen;
- ausgezeichneter Geschmack von Knollen;
- Widerstand gegen Entartung;
- gute Haltbarkeit;
- ein hoher Anteil an Stärke und Nährstoffen in Kartoffeln;
- resistente Immunität gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge;
- die Möglichkeit der universellen Verwendung beim Kochen.
- Zu den wenigen Nachteilen von Kartoffelbauern gehören solche Eigenschaften:
- Anfälligkeit für Spätfäule bei längerer Exposition der Knollen gegenüber dem Boden;
- Genauigkeit der Nährstoffzusammensetzung des Bodens;
- die Notwendigkeit einer moderaten Bodenfeuchtigkeit;
- regelmäßige Verarbeitung von Beeten aus dem Kartoffelkäfer, Zikaden und Blattläusen.
Resistenz gegen Krankheiten
Wenn Sie eine geeignete Parzelle für den Anbau von Kartoffelbauern auswählen und die Grundregeln für die Pflege von Beeten einhalten, zeigen die Pflanzen eine gute Resistenz gegen häufige Krankheiten und Schädlinge.
Diese Sorte hat praktisch keine Angst vor Krankheiten wie:
- Kartoffelkrebs;
- Pilzinfektionen;
- Viruserkrankungen;
- goldener Fadenwurm.
Aufgrund der frühen Reifung befinden sich die Knollen dieser Sorte für kurze Zeit im Boden und sind daher vor Spätfäule geschützt. Wenn Sie die Ernte jedoch nicht rechtzeitig ernten, steigt das Risiko dieser Krankheit. Außerdem werden Pflanzen häufig vom Kartoffelkäfer, Blattläusen und Zikaden befallen.
Anbau landwirtschaftlich
Die Farmer-Sorte ist für die Wachstumsbedingungen unprätentiös, aber um hohe Erträge für Kartoffelbeete zu erzielen, müssen Sie den richtigen Ort auswählen und den Pflanzvorgang korrekt durchführen.
Gleichzeitig ist es wichtig, die Genauigkeit dieser Kultur für die Zusammensetzung des Bodens zu berücksichtigen sowie eine vorläufige Vorbereitung des Pflanzenmaterials durchzuführen, um das Auftreten von Sämlingen zu beschleunigen und Pflanzen vor möglichen Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Mehr dazu später im Artikel.
Der beste Ort um zu landen
Nicht nur der Ernteertrag, sondern auch die Reifegeschwindigkeit der Knollen sowie die Resistenz der Pflanzen gegen Infektionen und Schädlinge hängen von der richtigen Standortwahl für den Anbau einer Sorte ab.
Daher muss der ausgewählte Standort die folgenden Anforderungen erfüllen:
- gut beleuchtet von der Sonne - Dies beschleunigt das Wachstum der Spitzen und trägt zu einer gleichmäßigen Erwärmung des Bodens für eine schnelle Reifung der Knollen bei.
- Mangel an kalten Zugluft - Sie schwächen die Immunität der Pflanze und können Spätfäule verursachen.
- hohes Grundwasservorkommen - Kartoffeln helfen, lange Dürreperioden in heißen Klimazonen zu überstehen;
- geeignete Vorläufer für Kartoffeln - Hülsenfrüchte und Getreide, Kohl, Gurken, Karotten, Paprika und Knoblauch. Es wird nicht empfohlen, diese Ernte nach Solanaceen anzubauen.
Das Umpflanzen von Kartoffeln auf derselben Fläche ist erst nach 3 Jahren möglich.
Bodentyp
Für den Anbau dieser Kultur eignet sich am besten ein Standort mit leichtem und fruchtbarem Boden, der auf Schwarzerde oder Sand basiert. Ein solches Substrat leitet Luft, Wasser und Sonnenwärme gut an Knollen weiter, was sich günstig auf die Reifung der Ernte und die Größe des Gemüses auswirkt.
Es wird nicht empfohlen, Pflanzenmaterial in dichten und schweren Boden zu pflanzen - es wird für schwache Sprossen schwierig sein, es zu durchbrechen, und die Keimung der Pflanzen wird sich verschlechtern. Wenn der Boden nicht locker genug ist und viel Ton enthält, können Sie Sägemehl, Humus oder Sand hinzufügen.
Wichtig! Um das Krankheitsrisiko des Kartoffelbauern zu verringern, wird empfohlen, das Land in der Region vor dem Pflanzen mit einer Lösung von Fungiziden zu bewirtschaften.
Vor dem Pflanzen von Kartoffeln wird dem Landwirt empfohlen, den Boden mit den folgenden Maßnahmen vorzubereiten:
- Entfernen Sie im Herbst alle Pflanzenreste vom Boden - Schädlinge und Krankheitserreger können auf ihnen verbleiben.
- Graben Sie den Boden vor dem Einsetzen des Frosts bis zu einer Tiefe von etwa 30 cm aus. Infolge dieses Verfahrens befinden sich im Boden überwinternde Insektenlarven an der Oberfläche und sterben an der Kälte.
- Lösen Sie im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, die Bodenoberfläche, um die Feuchtigkeit besser darin zu halten.
- Geben Sie einige Tage vor dem Pflanzen organische oder mineralische Düngemittel in den Boden. Sie können Humus (5 kg pro 1 m² Fläche) oder fertige komplexe Zubereitungen verwenden.
Termine für das Boarding
Kartoffelbauer können aus Setzlingen durch Sämling oder durch direktes Einpflanzen von Knollen in den offenen Boden gezüchtet werden.
Abhängig von der gewählten Methode wird auch der Zeitpunkt des Pflanzens der Ernte bestimmt:
- Die Aussaat von Samen für Sämlinge erfolgt Ende März, so dass das Alter zum Zeitpunkt der Transplantation mindestens 30 Tage betrug.
- junge Kartoffelsprossen werden in der ersten Maihälfte an einem festen Ort gepflanzt - mit einer Mindestlufttemperatur von mindestens + 10 ° C;
- Knollen können zu Beginn oder Mitte Mai auf offener Fläche gepflanzt werden - während die Außentemperatur +10 ... + 15 ° C betragen sollte.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Dem Kartoffelbauern wird empfohlen, Sämlinge aus Samen zu züchten. Sie können sie selbst aus den grünen Beeren von Pflanzen sammeln, die sich nach der Befruchtung der Blüten des Busches bilden, oder fertiges Pflanzenmaterial von einem vertrauenswürdigen Verkäufer kaufen.
Diese Methode des Kartoffelanbaus ermöglicht es Ihnen, die Marktfähigkeit zu verbessern und die Produktivität zu steigern, da die Samen die genetische Information der Sorte besser bewahren als Knollen.
Der Prozess der Vorbereitung des Pflanzmaterials und die Regeln für den Anbau von Sämlingen sind nachstehend aufgeführt:
- Die Samen auf einem Teller verteilen und 2 Tage mit Wasser gießen. Es wird empfohlen, den Behälter tagsüber bei Raumtemperatur zu halten und nachts in den Kühlschrank zu stellen.
- Verteilen Sie die Samen nach dem Einweichen auf einem sauberen, feuchten Tuch und legen Sie sie zum Keimen an einen warmen Ort.
- Bereiten Sie einen großen Behälter vor und füllen Sie ihn mit loser Erde. Sie können fertige Lagererde für den Anbau von Sämlingen verwenden oder das Substrat selbst aus 4 Teilen Torf, 2 Teilen Gartenerde und 1 Teil Sand vorbereiten.
- Die gekeimten Kartoffelsamen gleichmäßig auf der Bodenoberfläche verteilen und mit einer dünnen Schicht loser Erde oder Sand bestreuen. Danach den Boden leicht gießen.
- Decken Sie den Behälter mit den in Film oder Glas gepflanzten Samen ab. Stellen Sie den Behälter an einen warmen und gut beleuchteten Ort und entfernen Sie den Schutzraum für die Belüftung für 10-15 Minuten pro Tag.
- Wenn der Mutterboden getrocknet ist, gießen Sie mäßig. Entfernen Sie nach dem Auflaufen den Film und halten Sie die Sämlinge bei einer Lufttemperatur von +20 ... + 25 ° C von Zugluft fern.
- 2 Wochen nach der Samenkeimung die Sämlinge in getrennten Behältern einlegen. Zum Schutz vor Krankheiten wird empfohlen, gleichzeitig den Boden um die Sprossen mit der Fitosporin-Lösung zu behandeln.
- Mäßige Bewässerung der Sämlinge durchführen, damit die Erde in Töpfen immer leicht feucht ist. Wenn 4-5 Blätter auf Pflanzen gebildet werden, können sie an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.
- Beginnen Sie eine Woche vor dem Umpflanzen mit dem Aushärten der Sämlinge. Dazu werden die Sprossen auf die Straße gebracht und 3-4 Stunden bei einer Temperatur von +10 ... + 15 ° C gehalten. Mit jedem Tag nimmt die Zeit, die junge Pflanzen im Freien verbringen, allmählich zu.
Der Landwirt kann auch Kartoffeln aus Samenknollen anbauen. Zur besseren Keimung werden sie vor dem Pflanzen zunächst 7-10 Tage an einem gut beleuchteten und warmen Ort gekeimt.
Um das Risiko von Krankheiten und Schädlingen zu verringern, wird empfohlen, das Pflanzenmaterial mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder dem Medikament "Prestige" zu behandeln.
Landemuster
Einige Tage vor dem Pflanzen von Sämlingen oder Samenknollen von Bauernkartoffeln auf der Baustelle können Sie den Boden zusätzlich erwärmen, indem Sie ihn mit einer transparenten Folie abdecken.
Danach müssen Sie gleichmäßige Reihen auf der Bodenoberfläche markieren und diese in einem Abstand von 60 cm voneinander platzieren. In jeder Reihe werden in Abständen von 20–25 cm kleine Löcher gegraben.
Der Algorithmus zum Pflanzen von Bauernkartoffelsämlingen auf dem Grundstück ist unten dargestellt:
- Gießen Sie eine Handvoll Humus- und Zwiebelschalen auf den Boden jeder Vertiefung. Gießen Sie etwas Wasser in den Brunnen.
- Entfernen Sie den Kartoffelsämling vorsichtig aus einem einzelnen Behälter mit einem Erdklumpen. Tauchen Sie es in das Loch, so dass 3 Blätter über der Oberfläche des Bodens bleiben.
- Pflanzenwurzeln mit lockerem Boden bestreuen. Decken Sie die Beete mit einer Folie ab, damit die Sämlinge schnell an einem festen Ort Wurzeln schlagen.
- Der Unterschlupf muss täglich zur Belüftung angehoben werden. Nach einigen Tagen, wenn sich die Pflanzen an die Bedingungen unter freiem Himmel anpassen, kann der Film entfernt werden.
Das Pflanzen von Knollen erfolgt auf ähnliche Weise. In diesem Fall wird das gekeimte Pflanzenmaterial so in das Loch gelegt, dass die Triebe nach oben gerichtet sind.
Weitere Pflanzpflege
Wenn die Kartoffel nach allen Regeln gepflanzt wurde, erfordert die weitere Pflege der Beete nicht viel Zeit und Mühe eines Gärtners.
Erstens müssen Pflanzen eine ausreichende Menge an Feuchtigkeit und Nährstoffen im Boden bereitstellen, da die Pflanzenproduktivität und die kommerzielle Qualität der Knollen von diesen beiden Faktoren abhängen. Ebenso wichtig ist es, Krankheiten und Schädlinge rechtzeitig zu bekämpfen, um Ernteverluste zu vermeiden.
Dünger und Bewässerung
Kartoffelbauer reift früh, daher werden Wurzelfrüchte normalerweise vor dem Einsetzen intensiver Sommerhitze geerntet. Für das schnelle Wachstum der Spitzen und die Bildung einer großen Anzahl großer Knollen sollte das Trocknen des Bodens jedoch nicht erlaubt sein. Eine regelmäßige Anwendung von Düngemitteln trägt dazu bei, die Geschmackseigenschaften von Kartoffeln zu verbessern und ihre Immunität zu erhöhen.
Wissen Sie? Die größte Kartoffel der Welt wog fast 4 kg und wurde 2010 von einem Landwirt aus Nottinghamshire (England) angebaut.
Die Grundregeln für das Gießen und Top-Dressing von Bauernpflanzen sind nachstehend aufgeführt:
- Die Bewässerung erfolgt, wenn die oberste Schicht des Bodens austrocknet.
- Es wird empfohlen, etwa einen erwachsenen Busch mit etwa 3 Litern Wasser zu versorgen.
- Es ist am besten, die Betten abends zu gießen, damit das Wasser vom Boden aufgenommen wird und nicht unter der Sonne verdunstet.
- Für eine gleichmäßige Bewässerung des Gebiets wird empfohlen, ein Tropfbewässerungssystem zu verwenden.
- Die erste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach dem Pflanzen - die Pflanzen werden mit einer flüssigen Lösung aus Vogelkot und Wasser bewässert (die Komponenten werden im Verhältnis 1: 8 gemischt);
- Das zweite Mal werden die Beete während der Blüte mit vorgefertigten Mineraldüngern mit Magnesium, Kalium und Phosphor gedüngt.
- Die letzte Fütterung erfolgt während der Bildung von Wurzelfrüchten - die Büsche können mit einer wässrigen Lösung aus Gülle und Ammoniumsulfat (1 l Gülle und 1,5 EL l Ammonium pro 10 l Wasser) behandelt werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Diese Sorte zeigt eine gute Resistenz gegen die meisten Infektionen und Schädlinge, ist jedoch anfällig für den Befall durch einige Insekten. Es ist möglich, eine Masseninfektion von Kartoffelpflanzungen mit Hilfe rechtzeitiger vorbeugender Maßnahmen zu verhindern. Wenn Krankheiten oder Schädlinge auftreten, ist es wichtig, das Problem rechtzeitig zu erkennen und mit der richtigen Behandlung zu beginnen.
Kartoffelbauern können durch solche Insekten und Krankheiten bedroht sein:
- Kartoffelkäfer. Das Insekt hat kleine Größen und gestreifte Flügel. Der Käfer legt Eier auf die Blätter der Kartoffel, aus denen rosa Larven hervorgehen. Sie ernähren sich von dem empfindlichen Fruchtfleisch der Kartoffelspitzen und zerstören die grüne Masse der Pflanze, wodurch sie stirbt. Mit einer kleinen Anzahl von Insekten und Larven kann manuell gesammelt werden. Bei einer massiven Läsion wird jedoch empfohlen, spezielle Medikamente (z. B. Prestige, Aktara) zu verwenden.
- Blattläuse. Diese kleinen grünen Insekten leben auf der Oberfläche von Kartoffelblättern und saugen den Saft aus ihnen heraus. Gleichzeitig können Sie auf der Oberfläche des Busches eine klebrige Beschichtung sehen, die das Auftreten von Pilzkrankheiten verursachen kann. Mit der Zeit beginnen die Pflanzenoberseiten gelb zu werden und der Busch stirbt ab. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Blattläusen eine Abkochung aus Zwiebelschalen (200 g pro 2 Liter Wasser) oder Insektiziden (z. B. "Actellik").
- Zikaden. Das Insekt hat eine geringe Größe und eine grüne Farbe. Dieser Schädling trinkt Saft aus dem Stiel und den Blättern der Kartoffel, wodurch der Busch gelb wird und trocknet und verschiedene Infektionen durch die beschädigten Bereiche eindringen können. Zur Bekämpfung von Insekten werden spezielle Chemikalien verwendet (z. B. Karate Zeon).
- Knolle Spätfäule. Eine Infektion kann Kartoffeln infizieren, wenn sie längere Zeit dem Boden ausgesetzt sind, insbesondere bei Regen und kühlem Wetter. Auf den Knollen erscheinen dunkle Flecken, die schließlich an Größe zunehmen und zur Verrottung der Knolle führen. Wenn eine Krankheit festgestellt wird, muss die erkrankte Pflanze sofort von der Baustelle entfernt werden. Die restlichen Pflanzungen werden mit Antimykotika (zum Beispiel "Ridomil") behandelt.
Um all diese Schwierigkeiten zu vermeiden, reicht es aus, solche einfachen Aktionen durchzuführen:
- Fruchtfolge beobachten;
- Pflanzmaterial und Boden ordnungsgemäß vorbereiten;
- Empfehlungen zum Gießen und Düngen einhalten;
- das empfohlene Pflanzmuster einhalten;
- Lösen Sie regelmäßig den Boden um die Büsche und entfernen Sie Unkraut.
- Führen Sie eine vorbeugende Behandlung von Betten mit Fungiziden und Pestiziden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung durch.
Ernte und Lagerung
Die Reifezeit der Bauernkartoffel hängt von der Anbaumethode und dem Klima einer bestimmten Region ab. Daher wird die Ernte der reifen Knollen von Ende Juli bis Mitte August geerntet. Das Hauptzeichen, das die Reifung der Gemüsepflanze anzeigt, ist die Massenvergilbung der Pflanzenoberseiten.
Die Grundregeln für die Sammlung und Lagerung einer Bauernkartoffelernte sind nachstehend aufgeführt:
- Die Kartoffelernte wird am besten an einem warmen und sonnigen Tag geerntet.
- Jeder Busch wird sorgfältig mit einer Schaufel oder Heugabel ausgegraben und die Kartoffeln dann manuell vom Boden gepflückt.
- Knollen werden vom Boden gereinigt und in Körbe gelegt, um sie vor Stößen und mechanischen Beschädigungen zu schützen.
- Vor der Lagerung werden die Knollen mehrere Tage im Schatten unter einem Baldachin getrocknet.
- Nach dem Trocknen werden die Kartoffeln nach Größe sortiert und beschädigte Kopien entfernt.
- Es wird empfohlen, Kartoffeln bei einer Temperatur von +2 ... + 5 ° C in einem dunklen und trockenen Raum mit guter Belüftung zu lagern.
Wichtig! Unter günstigen Bedingungen können Bauernkartoffeln erfolgreich bis zum Frühjahr gelagert werden, und die Sorte ist mindestens 90% haltbar.
Potato Farmer ist bei vielen Gärtnern aufgrund seiner positiven Eigenschaften, die ihn von anderen Sorten unterscheiden, immer beliebt. Mit den in diesem Artikel aufgeführten Tipps und Empfehlungen für den Anbau dieser Kultur können Sie frühzeitig ausgewählte Kartoffeln mit ausgezeichnetem Geschmack und attraktivem Aussehen ernten.