Shosha Gurke ist eine ideale Option für jeden Sommerbewohner. Diese Pflanze ist unprätentiös und gut für den Anbau in der mittleren Klimazone geeignet. Darüber hinaus kombinieren die Früchte der Gurke einen hervorragenden Geschmack sowie kulinarische Eigenschaften, was sie zu einer universellen Pflanze macht. In diesem Artikel lernen Sie detailliert die Hauptmerkmale der Sorte sowie die wichtigsten Feinheiten ihres Anbaus im Infield kennen.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte

Shosha Gurke ist eines der fortschrittlichsten Produkte der russischen Auswahl. Wissenschaftler haben eine kältebeständige Pflanze geschaffen, die sich durch hervorragende Produktion und hervorragenden Geschmack auszeichnet. Dies ermöglichte es, die Kultur in fast allen Regionen zu kultivieren, von der südlichen Zone bis zu den zentralen und nördlichen Regionen.

Darüber hinaus kann dieser Hybrid perfekt wachsen und sich entwickeln in:

• Gewächshausbedingungen;
• Raumumgebung auf der Fensterbank;
• offener Boden.

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Shosha ist eine selbstbestäubende, hochproduktive Sorte mit einem kräftigen und verzweigten Stamm sowie einem starken Wurzelsystem. Dies ist eine einjährige Grasart, die sich am besten für Wachstum und Fruchtbildung auf offenem Boden in Gebieten mit gemäßigtem Klima eignet. Die durchschnittliche Länge der Pflanze liegt innerhalb von 1,5 m, kann aber unter optimalen Bedingungen auf bis zu 2 m verlängert werden. Die Blüte am Busch erscheint zusammen, die Blüten sind klein, leuchtend gelb gefärbt und ähneln einer Krone.

Wissen Sie? Die Früchte der Gurke in der Kultur erschienen vor ungefähr 6000 Jahren und es ist nicht überraschend, dass diese Pflanze sogar in der Bibel erwähnt wird. In den heiligen Schriften wurde das Gemüse als eine der Hauptnahrungsmittel der Bewohner des alten Ägypten bezeichnet.

Produktivität und Frucht

Die Vegetationsperiode der Sorte ist kurz, nur 39 bis 45 Tage, danach können die ersten Früchte geerntet werden. Die Frucht ist klein, bis zu 10 cm lang und 3 cm breit, saftig, mit einer knusprigen Schale und elastischem Fruchtfleisch. Es zeichnet sich durch einen satten dunkelgrünen Farbton und eine hügelige Oberfläche aus. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte liegt im Bereich von 40 bis 80 g. Auf diese Weise können Sie von 1 m² Plantagen bis zu 18 kg Ernte pro Saison sammeln.

Anwendungsgebiet

Shosha-Gurke ist ideal für den frischen Verzehr. Ihr reichhaltiger und angenehmer, süßlicher Geschmack passt perfekt zu saisonalen Salaten und anderen kalten Gerichten. Die Früchte sind auch für die Zubereitung von Gurken unersetzlich, auch während der gesamten Konservierung. Solche Produkte zeichnen sich durch hohe Geschmackseigenschaften sowie eine lange Haltbarkeit aus.

Vor- und Nachteile des Wachstums

• Die Hauptvorteile der Sorte gegenüber verwandten Gurkensorten:
• ausgezeichnete Geschmacksqualitäten sowohl von frischem Obst als auch von kulinarisch verarbeitetem;
• ausgezeichnete Eignung der Ernte für die Zubereitung von Gurken;
• hohe Produktivität;
• erhöhte Produktions- und Warenmerkmale;
• Vielseitigkeit, die Pflanze eignet sich für den häuslichen und industriellen Anbau;
• Die Früchte der Pflanze sind reich an Vitaminen und allen Arten von Spurenelementen.

• Die Pflanze hat einige negative Eigenschaften:
• nicht durch erhöhte Resistenz gegen bestimmte Krankheiten gekennzeichnet;
• kann nicht aus Samen seiner eigenen Sammlung gezüchtet werden, da es bei der direkten Kreuzung der ursprünglichen Sorten gewonnen wird;
• hat keine einzigartigen Geschmackseigenschaften.

Optimale Zeit für die Landung

In der Gartenarbeit werden heute zwei Methoden zum Anbau von Gurken unterschieden, die sich nur auf die allgemeine Anbaumethode sowie den Zeitpunkt der Aussaat auswirken. Die sogenannte Methode des Sämlingsanbaus und der direkten Aussaat im Boden ist bekannt. Die erste wird für die Züchtung von Kulturpflanzen in den gemäßigten und nördlichen Zonen verwendet, die durch einen kurzen Sommer sowie durch Niedertemperaturindikatoren gekennzeichnet sind. Die zweite beim Anbau von Sorten unter künstlichen Bedingungen oder in südlichen Regionen mit warmem und mildem Klima.

Gurken werden in der zweiten Februarhälfte oder Anfang März für Setzlinge ausgesät. So haben die Pflanzen bis Ende Mai die 3-4-Blatt-Phase erreicht, die sich am besten zum Tauchen junger Gurken auf offenem Boden oder für den weiteren Anbau unter Gewächshaus- und Raumbedingungen eignet. Die Aussaat direkt in den natürlichen Boden erfolgt bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von + 15 ° C.

Wissen Sie? Die Waldregionen Indiens sowie die Ausläufer des Himalaya gelten als Geburtsort der Gurke. In dieser Gegend finden Sie bis heute wilde Formen von Gemüse.

Gurken pflanzen und anbauen

Diese Sorte erfordert Standardmaßnahmen und -fähigkeiten, damit auch Anfänger sie anbauen können. Gleichzeitig sollten Sie auf jeden Fall selbst eine Methode für den Gurkenanbau wählen, von der die allgemeine landwirtschaftliche Technik des Anbaus einer Kultur abhängt. Gleichzeitig sollte beachtet werden, dass die Gurke ein Vertreter tropischer Pflanzen ist, daher müssen Sie die Feinheiten ihres Anbaus genau beachten.

Sämlinge pflanzen

Die Kultivierung von Shoshi nach der Sämlingsmethode hat viele Vorteile, wobei die wichtigsten die nahezu 100% ige Ausbeute an Sprossen aus Samen sowie die kürzere Reifung von Gurkenfrüchten sind. Sie beginnen den Prozess mit der Wahl des Bodens. Nur fruchtbare, gut gedüngte Böden sind für das Verfahren geeignet und reich an organischen und mineralischen Verbindungen. Hierfür eignet sich am besten eine Mischung aus gleichen Teilen Humus und Grasland.Auf 10 l eines solchen Substrats geben Sie hinzu:

• 1 Tasse gehackte Holzasche;
• 20 g Superphosphat;
• 10 g Kaliumsulfat.

Die Samen dieser Gurke benötigen keine zusätzliche Vorbereitung, sie werden sorgfältig ausgewählt und mit verschiedenen Wachstumsstimulanzien behandelt. Um jedoch die Keimung von Samen zu erhöhen, müssen Samen gekeimt werden. Dazu werden sie in ein feuchtes Tuch gewickelt und auf ein Medium mit einer Temperatur von + 25 ° C übertragen. 3-4 Tage lang quellen die Samen auf und bilden einen kleinen Spross. Danach können sie sicher in den Boden gelegt werden.

Gurken werden in der Regel in großen Behältern und einzelnen Töpfen gepflanzt. Sie können aus beliebigen Materialien hergestellt werden, aber die Hauptanforderung für sie ist die Höhe. Es sollte ungefähr 10 cm betragen, damit die Samen sicher Wurzeln schlagen und eine kräftige Wurzel entwickeln können. Der Boden des Tanks sollte ein Drainageloch und eine Schicht aus Kies, kleinem Kies oder gebrochenem Ziegel haben, wodurch überschüssiger Boden vom Untergrund freigesetzt wird.Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 3-4 cm ausgesät, während der Abstand zwischen den einzelnen Vertiefungen etwa 5 cm betragen sollte. Nach der Aussaat werden die Behälter reichlich bewässert und wenn möglich mit transparentem Polyethylen oder Glas bedeckt. Dies wird dazu beitragen, Gewächshausbedingungen über der Bodenoberfläche zu schaffen, die sich günstig auf die Entwicklung von Sprossen auswirken. Ohne dies nimmt die Geschwindigkeit ihrer Triebe erheblich ab.

Wichtig! Jede Vertiefung sollte ungefähr 2-3 Samen haben, dies schützt vor einer geringen Keimung der Samen. In Zukunft sollte jedoch nicht mehr als 1 Sämling in einem Loch verbleiben.

Danach sollten die Sprossen das geeignete Pflege- und Wartungsschema erstellen. Dafür:

• ausgesäte Blumentöpfe werden an einen gut beleuchteten (mit Tageslichtstunden von mindestens 10 Stunden pro Tag) und warmen Ort (mit einer Temperatur von +22 ... + 26 ° C) gebracht;
• Sämlinge werden mäßig, aber täglich bewässert;
• Nach dem Erscheinen von 2 Blättern muss der Schutzraum entfernt werden (schrittweise über mehrere Tage).
• Sprossen lösen sich regelmäßig 1-2 mal pro Woche;
• überschüssige Eierstöcke brechen ab;
• Bei Bedarf werden Pflanzen an einen Träger gebunden.

Das weitere Umpflanzen von Sämlingen in offenen Boden wird begonnen, wenn alle Pflanzen in die Phase von 4 Blättern eintreten. Hierzu sollte ein stabiles Auftau- und Temperaturregime gebildet werden, das nicht weniger als +14 ... + 16 ° C beträgt. Vermutlich beginnt diese Zeit je nach Anbauregion von Ende April bis zur zweiten Maihälfte.

Sämlingsmethode

Jeder Boden ist für die Aussaat von Gurken nach der Methode ohne Sämlinge geeignet, aber die Ernte trägt Früchte auf gut gedüngten Substraten mit hohem Humusgehalt (Chernozeme, gedüngter sandiger Lehm und lehmige Böden). Um dies zu erreichen, wird die Parzelle gut mit Kompost oder Gülle (6 kg / 1 m²) sowie Kali- und Mineralmischungen gedüngt (20 g Superphosphat und 10 g Kaliumsulfat werden pro 1 m² zugesetzt). Nur offene, gut beleuchtete Bereiche eignen sich für den Anbau von Gemüse. Wenn Sie vorhaben, eine Gurke an einem Stiel anzubauen, sollten sie sich auch nicht gegenseitig beschatten.Befruchten Sie das zum Pflanzen vorgesehene Land bereits im Herbst. Dies ist notwendig, damit organische Verbindungen das Substrat umwandeln und sättigen können. Darüber hinaus muss der Boden ab Herbst bis zu einer Tiefe von ca. 20 cm ausgesät werden. Dies trägt dazu bei, dass er im Winter sofort gefriert, wodurch gefährliche Schädlinge und Krankheitserreger vieler Infektionen im Boden zerstört werden. Wenn möglich, wird das Grundstück im Frühjahr mit mineralischem Stickstoff gedüngt, um das Wachstum und die Entwicklung junger Gurken zu beschleunigen. Hierzu werden trockene und flüssige Formen von Harnstoff (50 g / 1 m²) verwendet.

Die Samen werden reihenweise auf offenem Boden ausgesät. Zu diesem Zweck werden in dem vorgesehenen Bereich Reihen mit einer Tiefe von etwa 4 bis 5 cm und einem Reihenabstand von 40 bis 50 cm geschnitten. In jeder Reihe werden die Samen in Gruppen von 2 bis 3 Stk. In einem Abstand von 10 cm voneinander angeordnet. Nachdem die Sprossen sprießen, werden die Betten sorgfältig verdünnt. Daher muss zwischen jedem erwachsenen Spross ein Abstand von mindestens 10 cm bestehen.

Wichtig! Gurken sollten nach Karotten, Kohl, Zwiebeln, Tomaten, Paprika angebaut werden. Im Gegenzug sollten Sie die Pflanze nicht nach Melone und Kürbis kultivieren.

Gurkenpflege nach dem Pflanzen

Shosha-Gurken erfordern Standardmaßnahmen für die Pflege nach dem Pflanzen. Sie bestehen in der korrekten und zeitnahen Durchführung von Bewässerung, Top-Dressing von Büschen sowie Strumpfband, ohne die es schwierig sein wird, eine hohe Produktivität zu erreichen. Darüber hinaus muss das Gemüse gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt werden, die häufig zum vollständigen Tod von Gurkenpflanzungen führen.

Düngemittel und richtige Bewässerung

Gurken werden regelmäßig gewässert, diese Kultur ist sehr feuchtigkeitsintensiv, daher wird das Verfahren täglich durchgeführt. Die Beete sind nicht reichlich angefeuchtet, daher müssen Sie ein Wasserregime erreichen, bei dem die oberen 10 cm des Bodens ständig gut angefeuchtet werden.

Eine reichliche Bewässerung mit langen Intervallen für Gurken ist unerwünschtEin solches Regime ist nicht in der Lage, die Pflanze mit der notwendigen Feuchtigkeit zu versorgen, was sich dramatisch auf die Größe und Qualität der Früchte auswirkt. Wasser wird sowohl unter der Wurzel als auch im oberen Bereich auf die Beete aufgebracht, aber nur bei einem Methodenwechsel wird der höchste Ernteertrag beobachtet.Gurken mehrmals pro Saison düngen. Verwenden Sie für dieses sowohl mineralische als auch organische Top-Dressing. Bio-Produkte werden 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge eingeführt, nicht früher als in der Phase von 4-5 Blättern. Für diese Lösung von Gülle (1: 5) oder Hühnerkot (1: 7) sollte ein solches Futter auf 1 m² nicht mehr als 5 Liter betragen. Vor oder während der Blüte werden Gurken mit mineralischen Zusätzen gefüttert. Am besten geeignet ist eine Mischung aus 20 g Superphosphat und 10 g Kaliumsulfat (für 1 m²). Löse sie in 10 l Wasser und bringe sie unter die Wurzel.

Bush Strumpfband und Formgebung

Die Vorbereitung für das Strumpfband beginnt bereits während der Aussaat der Samen oder beim Umpflanzen der Sämlinge in offenen Boden. Zu diesem Zweck wird in der Nähe jeder Anlage eine etwa 2 Meter hohe Stütze aus Holzstiften oder Metallstangen installiert. Während sie wachsen, wird die Gurke mit Bindfaden an der Stütze befestigt.

Eine solche Stütze kann durch eine allgemeine Struktur ersetzt werden, die aus 2 Gestellen und einer horizontalen Stange besteht. Es wird entlang der gesamten Reihe installiert, wonach ein Strumpfband aus Schnüren, die an dem in der Wurzelzone jedes Sprosses installierten Stock befestigt sind, von einem horizontalen Balken zu jeder Pflanze abgesenkt wird. Während sie wachsen, wird die Gurke um die Schnur geflochten, die zur Hauptstütze wird.

Bilden Sie Gurken bereits in der Phase von 8-9 Blättern. Während des Eingriffs müssen Sie die seitlichen Zweige im unteren Teil der Pflanzen vollständig entfernen. Diejenigen, die sich im mittleren Teil befinden, werden durch 1 Frucht und Blatt verkürzt. Die apikalen Triebe werden auf 2-3 Blätter geschnitten. Auf diese Weise ist es möglich, eine einheitliche Anordnung der Früchte im Busch zu erreichen und die Verschwendung von Pflanzenkraft bei der Wartung irrationaler Teile zu vermeiden.

Bodenpflege

Wie jede andere Kultur toleriert Gurke keine Konkurrenz mit Unkraut, was ihre Produktivität drastisch verringert. Aus diesem Grund wird regelmäßig Unkraut gejätet, um das Auftreten von äußerer Vegetation zu vermeiden. Das Verfahren wird 1-2 mal pro Woche bis zu einer Tiefe von 5 cm durchgeführt. Eine Lockerung wird häufig mit Unkraut kombiniert und zusätzlich nach starken oder längeren Regenfällen durchgeführt. Es hilft, den Boden mit Sauerstoff zu sättigen, was nicht nur den Ernteertrag, sondern auch die Beständigkeit der Gurke gegenüber einer Vielzahl von nachteiligen Faktoren verbessert.

Die Gurken so früh wie möglich mulchen, unmittelbar nach dem Pflanzen der Sämlinge oder in der Phase von 2-3 Blättern (wenn sie ohne Sämlinge kultiviert werden). Das Mulchen erfolgt mit Holzsägemehl, Rinde und anderen natürlichen Materialien. Sie können durch spezielle Agrofasern aus Polymermaterialien ersetzt werden.Rechtzeitiges Mulchen macht es möglich:

• Bodenfeuchtigkeitsverlust vermeiden;
• Beständigkeit gegen Verwitterung von Mineralstoffen vom Untergrund;
• die Möglichkeit des Einfrierens des Wurzelsystems ausschließen;
• das Hüpfen von Büschen auszuschließen;
• ein spezielles Mikroklima im Boden schaffen;
• Reduzieren Sie den Bedarf an Pflanzen zum häufigen Lösen.

Mögliche wachsende Schwierigkeiten

Da die Shosha-Sorte als unprätentiöse Pflanze gilt, treten Schwierigkeiten nur dann auf, wenn die für die Wartung erforderlichen Regeln und Maßnahmen nicht eingehalten werden.

Dies führt zur Entstehung günstiger Bedingungen in der Wachstumszone der Bestände für die Entwicklung einer Vielzahl spezifischer Krankheiten und aller Arten von Schädlingen. Sie verursachen eine Gelbfärbung, ein Verdrehen des Laubes sowie eine Hemmung des Gurkenwachstums und eine Abnahme des Ertrags.Krankheiten und Schädlinge der Shosh-Gurke und Methoden zu ihrer Beseitigung:

Ernten

Die erste Ernte von Shoshi erfolgt 40 Tage nach Beginn der aktiven Vegetation. Zu diesem Zeitpunkt erreichen die ersten Früchte eine Länge von 10 cm, was eine ideale Größe für den Frischverzehr und das weitere Kochen darstellt. Die Ernte von Essiggurken erfolgt 7-10 Tage früher. Die Ernte erfolgt schrittweise, wobei nur die Früchte der gewünschten Größe ausgewählt werden. Gurken werden zusammen mit dem Stiel gepflückt und anschließend zur Langzeitlagerung auf 0,5 cm gekürzt. In dieser Form kann die Gurke bei 0 ... + 5 ° C ihre Frische 10-14 Tage lang vollständig lagern.

Wichtig! Während der Massenfrucht müssen die Früchte alle 2 Tage geerntet werden, da sonst überreife Gurken entstehen, was den Ernteertrag um ein Vielfaches verringert.

Die hybride Form der Shosh-Gurke hat bei Gemüsebauern aufgrund der hervorragenden Qualität der Früchte, der Unprätentiösität der Haftbedingungen und des hohen Ertrags an Beliebtheit gewonnen. Darüber hinaus haben Mehltau, Gurkenmosaik und zielgerichtete Flecken keine Angst vor dieser Pflanze, was die Pflege der Ernte nach dem Pflanzen erheblich erleichtert. Wachsen Sie bei Ihnen Shoshu und Sie werden sicher alle Vorteile dieser Sorte sehen.