Laut Rosstat-Experten stieg die Bruttoproduktion von Geflügel und Nutztieren zum Schlachten unter den Bedingungen russischer Bauernhöfe und Viehzuchtverbände erst im Februar dieses Jahres um 1,7%.
Die Rückkehr zum Wachstum ist für einheimische Landwirte erfreulich, die nach einem Rückgang des Produktionsvolumens im Januar (um 0,3%) ernsthaft über die unmittelbare Zukunft der Industrie besorgt sind. Heute ist bekannt, dass die Produktion von Geflügel, Kleinvieh und Rindern über mehrere Wochen erheblich gestiegen ist und mehr als eineinhalb Millionen erreicht hat Tonnen Lebendgewicht.
Es wird jedoch nicht schaden zu betonen, dass eine einzige Geflügelfleischproduktion in Russland spürbar reduziert ist. Darüber hinaus hat der Trend seine Position für den zweiten Monat beibehalten. So wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im Januar und Februar 2019 rund 975 Tausend Tonnen Hühner-, Puten- und andere Geflügelfleischsorten produziert (minus 3,5% gegenüber dem Vorjahreszeitraum). Dies gilt auch für den Central Federal District, auf den bis zu 40% der gesamten Industrieproduktion entfallen.
"Wir müssen zugeben, dass die Geflügelproduktion in zwei Monaten um 3,1% und im südlichen Bundesdistrikt um 35% zurückgegangen ist", sagte der Statistikdienst des Bundes.
