Raffinierte Delikatesse, Piemont-Trüffel, werden auf der ganzen Welt für ihren einzigartigen Geschmack geschätzt. Währenddessen hilft der Lemberger Landwirt Mikhail Kostyuk mit Hilfe solcher weißen Trüffel den Pflanzen in seinem Garten, schneller und stärker zu wachsen und sich zu entwickeln.

Auf den Freiflächen von Michaels Infield wachsen hauptsächlich Trauben und Kartoffeln. Manchmal findet man Betten mit Pfeffer. Das Land der Kostyuk- und Walnussbäume ist großzügig übersät. Nach Angaben der Landwirte verdankt er seine Ernte einem speziellen Agrarverfahren - der Mykorrhizierung.

„Mikurisierung ist ein Prozess, bei dem sich ein Pilz mit einer Pflanze verbindet und sein Wurzelsystem nährt, wodurch seine Fähigkeit erhöht wird, zu wachsen und eine gute Ernte zu produzieren“, erklärt Kostyuk. - Es gibt Pilze im Boden, und ich verstärke ihre Wirkung mit weißen Trüffeln aus dem Piemont, die nicht nur anderen Pflanzen helfen, zu wachsen und den Ertrag um vierzig Prozent zu steigern, sondern sich selbst in meinem Garten gut entwickeln. Trüffel versorgen Trauben, Walnussbäume und andere Pflanzen mit Feuchtigkeit und Nährstoffen und wachsen selbst aktiv. “

Laut Mikhail werden in mindestens fünf Jahren fruchtbare Trüffelplantagen auf dem Grundstück erscheinen, wenn die Mykorrhisierung von Pflanzen gemäß allen Anforderungen durchgeführt wird, ohne den Boden und die Pflanzen mit Chemie zu kultivieren.