Frischer Dill enthält viele Vitamine. Es wird seit langem nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilmittel verwendet. Welche Art von Vitaminen und Mineralstoffen Dill enthält und ob es für alle nützlich ist, lesen Sie weiter unten.
Welche Vitamine enthält Dill?
Vitaminzusammensetzung der grünen Masse der Pflanze:
- Ascorbinsäure - 100 mg;
- Beta-Carotin - 1,2 mg;
- Vitamin E - 1,3 mg;
- Retinolacetat - 1 mg;
- B-Vitamine - 1 mg;
- Vitamin PP - 1 mg.
Das Grün der Pflanze enthält auch einen ganzen Komplex von Spurenelementen, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind:
- Kalzium
- Kalium
- Phosphor;
- Natrium
- Eisen
- Zink;
- Mangan;
- Kupfer
Wichtig! Der Energiewert von getrocknetem Dill ist dreimal höher als der von frischem.
In 100 g des Produkts sind nur 40 kcal enthalten, was Folgendes ausmacht:
- Kohlenhydrate - 6,5%;
- Proteine - 2,9%;
- Fett - 0,6 %%
- Wasser - 85,5%.
Heilende Eigenschaften
Die Verwendung von Dill wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus.
- Mit dem Vitamin- und Mineralkomplex können Sie:
- Reinigen Sie den Körper sanft von Giftstoffen und Cholesterin.
- Beschleunigen Sie die Entfernung von Urin, was dazu beiträgt, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und Schwellungen zu reduzieren.
- Verbesserung des Zustands der Blutgefäße durch Verringerung des Drucks auf ihre Wände;
- Steigerung der Regenerationsfähigkeit des Körpers;
- Krämpfe lindern;
- den Zustand des Nervensystems verbessern;
- Entzündungen lindern;
- die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen erhöhen;
- Verbesserung der Effizienz des endokrinen Systems, wodurch Sie den regulären Zyklus bei Frauen wiederherstellen, Schmerzen beseitigen und die Wirksamkeit bei Männern steigern können;
- Akne aufgrund antiseptischer Eigenschaften beseitigen;
- verbessern den Zustand der Haut und heilen Wundoberflächen.
Grundregeln und Nutzungsnormen
Junge Grüns sind reich an ätherischen Ölen und Bitterkeit. Um ihre wohltuenden Wirkungen auf den Körper zu spüren, müssen Sie dosierte Produkte konsumieren. Es ist zulässig, nicht mehr als 1 Bund Dill mit einem Gewicht von 50 bis 70 g pro Tag zu konsumieren, wenn das Ziel einfach darin besteht, die Immunität zu erhöhen, sich mit Vitaminen anzureichern oder das Gericht zu revitalisieren. Es lohnt sich nicht, ständig Grüns zu konsumieren. Sie müssen mindestens eine Woche Pause einlegen oder die Art der Grüns ändern.
Die Verwendung von Grüns in Form von Brühen zur Behandlung verschiedener Krankheiten legt eine Norm von nicht mehr als 0,5 Litern nahe, die in mehrere Dosen unterteilt sind. Der Behandlungsverlauf mit Abkochungen sollte 14 Tage nicht überschreiten. Nach einer Pause von 20-30 Tagen können Sie den Kurs fortsetzen.Wissen Sie? Das im Dill enthaltene ätherische Öl hat den gleichen Wert wie Rosa und wird auch aktiv bei der Herstellung von Parfums verwendet.
Stillende Mütter können am 7. Tag nach der Geburt des Babys Dill in ihre Ernährung aufnehmen. Die tägliche Aufnahme von Grüns sollte 50 g nicht überschreiten.
Wenn ein Sud aus Dill für ein Baby bestimmt ist, sollte seine Dosierung zunächst 1 TL nicht überschreiten. am Tag. Wenn keine negative Reaktion auftritt, wird diese schrittweise auf 3 Stunden pro Tag erhöht und gleichzeitig sorgfältig auf den Zustand und das Verhalten des Babys überwacht.
Zusätzlich zur Verwendungsnorm ist zu berücksichtigen, dass Grüns sehr anfällig für Nitrate sind und sich im Bodenteil ansammeln. Sie müssen Dill also nur von einem vertrauenswürdigen Verkäufer kaufen oder selbst anbauen.
Wichtig! Jedes Grün, und Dill ist keine Ausnahme, hat eine abführende Wirkung, so dass seine Verwendung in unbegrenzten Mengen Durchfall verursachen kann.
Anwendungshinweise
Grüns werden nicht nur in der traditionellen Medizin verwendet, sondern auch in der traditionellen als Ergänzung zur Hauptbehandlung sowie in der Ernährung.
Die wichtigsten Indikationen für die Verwendung von Dill und Abkochungen davon:
- verminderte allgemeine Schutzfunktionen des Körpers;
- infektiöse Erkrankungen der Lunge und der Bronchien;
- Blasenentzündung
- Candidiasis;
- Stuhlstörungen;
- Blähungen;
- Blähungen;
- starke Menstruationsschmerzen;
- Kopfschmerzen
- verminderte Potenz bei Männern;
- Magenkolik bei Kindern;
- Anstieg des Blutdrucks;
- Neurose und Zustand nach Stress;
- Krampfadern mit Schwellung;
- Diabetes mellitus.
Gegenanzeigen
Das Essen von Grün ist nicht für alle gleich vorteilhaft. Es ist besser, es ganz von Ihrer Ernährung auszuschließen oder es in minimalen Mengen für Menschen zu verwenden, die zu Hypotonie neigen, da die in der Pflanze enthaltenen ätherischen Öle zur Drucksenkung beitragen. Es lohnt sich auch, es Menschen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt oder ähnlichen Pflanzen zu überlassen. Dill kann den Körper schädigen, wenn Sie ihn frisch verwenden und verschiedene Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verschlimmern, begleitet von einem Anstieg des Säuregehalts.
Um unangenehme Zwischenfälle nach dem Verzehr von Gemüse zu vermeiden, müssen Sie es mit 1-2 Zweigen verwenden und Ihre Gefühle sorgfältig überwachen. Im Allgemeinen sind die negativen Auswirkungen von Dill äußerst selten. Wenn wir den Prozentsatz berücksichtigen, dann in nur 10% der Fälle.
Dill ist eine äußerst nützliche Pflanze. Es wird seit langem nicht nur als Gewürz, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet. Die medizinische Wirkung bestimmt die reichhaltige Vitaminzusammensetzung und das Vorhandensein von ätherischen Ölen.Wichtig! Bevor Sie pflanzliche Dillkochungen für medizinische Zwecke und in der Ernährung verwenden, sollten Sie einen Spezialisten konsultieren.