Das Wintergewächshaus bietet das ganze Jahr über die Möglichkeit, frische Obst- und Gemüseprodukte zu erhalten. Das Pflanzen von Kulturpflanzen im Winter in solchen Gewächshäusern hat Vor- und Nachteile und ist auch durch eine Reihe von Merkmalen gekennzeichnet. Was im Winter im Gewächshaus gesät werden kann und wie es geht, lesen Sie weiter unten.
Merkmale der Winterpflanzung im Gewächshaus
In einem Gewächshaus aus Polycarbonat können Sie alle winterharten Pflanzen anbauen. Für Anfänger ist es besser, eine zu bevorzugen, wenn sie sich der Frage der Auswahl der Pflanzen für den Anbau im Winter nähern. Im Laufe der Zeit, wenn der gesamte Prozess abgeschlossen ist und die Arbeit gut etabliert ist, können Sie beginnen, mehrere Kulturen zu kombinieren. Um das Vorhandensein eines Wintergewächshauses möglichst rationell nutzen zu können, müssen Sie es mit einem Heizsystem ausstatten.Wenn es beispielsweise im Krasnodar-Territorium möglich ist, Produkte in Gewächshäusern anzubauen, ohne in einem warmen Bett zu heizen, kann dies in den nördlichen Regionen nicht ohne zusätzliche Ausrüstung erfolgen. Zusätzlich zur Erwärmung ist für die meisten Kulturen eine zusätzliche Beleuchtung erforderlich. Die optimalen Tageslichtstunden für die meisten Kulturen sind 10 bis 14 Stunden, und im Winter um 4 Uhr abends beginnt sich die Straße bereits zu verdunkeln.
Die Raumheizung kann erfolgen mit:
- grobe Öfen - Es ist in dem Teil des Gebäudes gebaut, in dem sich der Eingang befindet. Der Nachteil ist die starke Trocknung der Luft.
- elektrische Ausrüstung - Wenn es möglich ist, an das Stromnetz anzuschließen, können Sie Konvektoren, Kamine und Infrarotstrahler verwenden, die beim Stromverbrauch am wirtschaftlichsten sind.
- Luftmanschette um den gesamten Umfang des Gebäudes geführt - es erwärmt die Luft schnell, trocknet sie aber zu stark.
Wichtig! Pflanzen Sie auf Bio-Beeten keine Pflanzen an, die zur Anreicherung von Nitraten neigen.
Die Bodenheizung im Gewächshaus kann auf verschiedene Arten erfolgen:
- Verlegen Sie das Heizkabel bis zu einer Tiefe von 40 cm unter der Erde - Der Vorteil einer solchen Erwärmung ist die Möglichkeit, die Bodentemperatur auf 1 ° zu regeln. Das System ist so eingerichtet, dass beim Erhitzen des Kabels auf + 25 ° C eine Abschaltung erfolgt.
- Verlegen Sie die Rohre in einer Tiefe von 40 cm - Mit diesem System kann auch die Raumluft erwärmt werden, indem Rohre nicht nur unterirdisch, sondern im gesamten Gebäude installiert werden. Zusätzlich zur Pipeline wird ein Wasserkessel mit einer Pumpe benötigt, aus dem heißes Wasser durch die Rohre geleitet und destilliert wird. Rohre werden am besten aus Kupfer oder Kunststoff ausgewählt.
- Biologische Methode - Die oberen 40 cm des Bodens werden entfernt und Kompostschichten werden gelegt, die bei Verrottung Wärme erzeugen. Die erste Schicht wird mit einer Manganlösung verbrüht. Die zweite Schicht besteht aus Pflanzenresten, die mit Holzasche bestreut sind. Die dritte Schicht - 60 kg Humus + 10 kg Sand + 5 kg Sägemehl. Zu dieser Zusammensetzung 1 EL hinzufügen. l Superphosphat und Harnstoff + 3 EL. Holzasche + 1 Teil Kaliumsulfat, Borsäure und Zinksulfat. Dann werden pro 1 m² 50 Liter Wasser hinzugefügt, gleichmäßig verteilt und mit einer Folie bedeckt. Nach 3-4 Wochen können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Wenn Sie die Beete im November pflanzen, können Sie im Dezember bereits die ersten Samen pflanzen.
- Pferdemist oder frische Königskerze - Dies ist die zweite Variante der biologischen Methode. Zum Zeitpunkt des Baus des Gewächshauses werden vor der Grundsteinlegung die oberen 40 cm Erde von der Baustelle entfernt und pro 1 m² 10 kg verfügbarer Gülle und Kompost verlegt. Die Mischung wird gründlich gemischt und mit heißem (+ 40 ° C) Wasser gewässert. Dann wird die entfernte Bodenschicht an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht.
Die Wintersaat wird unter Berücksichtigung verschiedener Faktoren durchgeführt, die sich auf bestimmte Kulturen beziehen:
- Zweckmäßigkeit - Es ist zu entscheiden, wie angemessen es ist, eine bestimmte Kultur anzubauen, und auch die Möglichkeiten des Verkaufs und der Verwendung überschüssiger Produkte zu prüfen.
- Rationalität - Es ist notwendig, die Möglichkeiten zur Schaffung optimaler Bedingungen für bestimmte Kulturen unter Berücksichtigung des Zeitpunkts der Aussaat zu bewerten, um das ganzjährige Gewächshaus rationell nutzen zu können.
- Rentabilität - Es ist wichtig für diejenigen, die durch den Anbau bestimmter Pflanzen finanzielle Vorteile erhalten.
Wissen Sie? Gewächshäuser in unseren Breiten dienen hauptsächlich dazu, das Pflanzenwachstum im Winter zu organisieren. In heißen Ländern ist das Gegenteil der Fall - das Gewächshaus spielt die Rolle eines Schutzschildes gegen ultraviolettes Sonnenlicht und Feuchtigkeitsspeicherung.
Die Vorteile
- Die Hauptvorteile der Winterpflanzung in einem Gewächshaus:
- Verschiebung des Zeitpunkts der Pflanzenvegetation;
- Ertragssteigerung;
- Weitergabe des Schichtungsprozesses im Boden durch die Samen;
- Erhöhung der Resistenz der resultierenden Proben gegen Krankheiten, Abwesenheit von Schädlingen.
Nachteile
- Die Hauptnachteile des Winteranbaus von Pflanzen in Gewächshäusern:
- Der Geschmack des Produkts unterscheidet sich von dem im Sommer.
- die Fähigkeit, nur selbstbestäubte Hybriden zu züchten;
- Samenkeimung während der Winterpflanzung unten.
Was sollte ein Wintergewächshaus sein
Für die ganzjährige Nutzung benötigen Sie ein isoliertes Gewächshaus, das sich auf einem kleinen Hügel oder auf einer ebenen Fläche befindet. Das Gebäude muss vor den Nordwinden geschützt werden, für die die Wand auf der windigen Seite:
- taub machen;
- mit isoliertem Vorraum ausstatten.
Eine gute Option wäre ein Anhang zu einem Geschäfts- oder Wohngebäude. Das Wintergewächshaus muss auf einem um 0,8 m vertieften Fundament installiert werden. In einem solchen Gebäude sollte ein Schutz gegen Überschwemmungen durch Niederschlag, Schmelze und Grundwasser gewährleistet sein. Im Winter sollte das Heizsystem einwandfrei funktionieren, da die geringste Abweichung in einem Mikroklima zum Absterben von Pflanzen führt.Darüber hinaus sollte das Gewächshaus mit einem Bewässerungssystem, idealerweise einem Tropfsystem (um Wasser zu sparen) sowie einem Belüftungssystem ausgestattet sein. Wenn im Sommer und Frühjahr der Photosynthesevorgang der Pflanze ohne zusätzliche Beleuchtung durchgeführt werden kann, ist dies im Winter nicht möglich. In dieser Hinsicht müssen Sie sich um die Organisation der Umerziehung kümmern.
Die beste Option sind Infrarotlampen. Das Gewächshaus muss mit Thermometern ausgestattet sein, um das Temperaturregime steuern zu können. Selbst bei starkem Frost beträgt der minimal zulässige Indikator + 15 ° C. Optimalerweise sollte die Raumtemperatur im Bereich von +20 ... + 23 ° C gehalten werden.
Gewächshauskulturen, die zu verschiedenen Jahreszeiten angebaut werden können
Folgende Pflanzenarten eignen sich für den Anbau in ganzjährigen Gewächshäusern:
- Gemüse - Zwiebeln, Petersilie, Sauerampfer, Basilikum, Salat;
- Wurzelfrüchte - Karotten, Rüben, Radieschen, Frühkartoffeln;
- Beeren - Erdbeeren, Kürbisse;
- Gemüse - Gurken, Tomaten, Paprika und Peperoni, Auberginen;
- Heilkräuter - Minze, Aloe;
- Blumen - Rosen, Pfingstrosen, Lilien, Astern, Veilchen, Schneeglöckchen, Tulpen;
- Zierpflanzen, die für den Eigenanbau bestimmt sind;
- Exotische Pflanzen - Bananen, Orangen, Mandarinen, Zitronen, Kiwi.
Nach der rationalen Organisation der Nutzung des Nutzraums gibt es Kulturen:
- Vorgänger - kältebeständiges Gemüse und Gemüse (frühe Karotten, Radieschen, Petersilie, Dill);
- die wichtigsten sind Gurken, Tomaten, Nachtschatten;
- mittelschwer - sie werden in Lücken gepflanzt, die nicht von den Hauptpflanzen besetzt sind;
- Winter - Sauerampfer, Zwiebel, Knoblauch, Pastinake.
Ein ungeheiztes Gewächshaus im Winter wird verwendet für:
- Anbau von Grüns und frühen Wurzelfrüchten, die im Frühjahr geerntet werden;
- Anbau von Zwiebelsets für Gemüse und Setzlinge;
- Lagerung von Zwiebeln von Kulturpflanzen;
- Platzierung von zweijährigen Pflanzen mit verringerter Kältebeständigkeit;
- Aussaat von Blumen und Zierpflanzen für den Winter;
- Aussaat von Mais, Hülsenfrüchten und Thymian Ende Februar für die anschließende Übertragung der Sämlinge auf das offene Gelände.
Wissen Sie? Eine der Schweizer Familien entwarf ein ungewöhnliches Gewächshaus. Eine solche Lösung ermöglicht es nicht nur, das Vorhandensein einer ökologisch sauberen Zone direkt im Haus zu genießen, sondern auch die Energieeinsparung im Wohnzimmer zu erhöhen - wenn es -3 ° С draußen ist, wird die Temperatur im Haus immer innerhalb von +15 ... + 20 ° kept gehalten.
Wie man Pflanzen vor dem Winter in einem Gewächshaus pflanzt
Zunächst sollten Sie auf die Qualität des Bodens in den Betten achten. Bei isolierten Betten wechseln Sie jährlich die fruchtbare Schicht (ca. 20 cm). In Gewächshäusern, in denen 4 verschiedene Kulturen angebaut werden sollen, sind lange Beete in Zonen unterteilt. Dies ist besonders wichtig, wenn Kulturen unterschiedliche Licht- und Feuchtigkeitsgrade benötigen. Der korrekteste Weg, um die rationale Zonierung des Gewächshauses zu organisieren, besteht darin, die Kulturen voneinander zu trennen.
Dazu müssen Sie Temperaturmessungen in der Nähe der Seitenwände durchführen und die Bereiche kühler und wärmer mit jedem verfügbaren Material trennen. Es kann eine transparente Folie oder Sperrholz sein (für große Gewächshäuser). Nach der Organisation der Zonen wählen sie die Pflanzen aus, die für den Anbau an einem bestimmten Standort am besten geeignet sind.Grundgemüse sind Gurken und Tomaten. Sie werden an den wärmsten Stellen platziert. Auf dem verbleibenden Gebiet werden andere Pflanzen platziert, die dem Temperaturregime loyaler sind. In großen Räumen ist die Höhe der Büsche der Hauptfaktor für die Platzierung der Pflanzen auf den Beeten.
Wenn Sie hohe Pflanzen pflanzen, die an senkrechten Gittern an den Seitenwänden befestigt sind, leiden verkümmerte Pflanzen auf den Innenbeeten unter einem Mangel an Beleuchtung. Es platziert korrekt hohe Ernten in der Mitte des Gebäudes und verkümmerte und Wurzelfrüchte - an den Seitenwänden.
Wichtig! Verdicken Sie die Reihen nicht zu stark, wenn Sie Pflanzen in ein Gewächshaus stellen. Dies stört die normale Luftzirkulation, was zur Ausbreitung schädlicher Bakterien führt.
Anbau und Pflege von Gemüse für den Winter
Die Wachstumsbedingungen und die Agrartechnologie in beheizten und ungeheizten Gewächshäusern variieren.
In einem ungeheizten Gewächshaus
In ungeheizten Gewächshäusern werden hauptsächlich verschiedene Arten von Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch angebaut. Solche Pflanzen benötigen eine Temperatur im Bereich von +12 ... + 20 ° C, die durch die Isolierung der Beete mit organischer Substanz perfekt aufrechterhalten werden kann. Das Gießen sollte täglich erfolgen, aber nicht zu reichlich.Für eine normale Entwicklung benötigen diese Pflanzen eine gute Beleuchtung. Wenn Sie Infrarotlampen in einem Gewächshaus installieren, spielen diese nicht nur die Rolle von Beleuchtungsgeräten, sondern tragen auch zur Erwärmung der Umwelt bei.
Sie können sie in unmittelbarer Nähe von Pflanzen platzieren. Wenn Sie auf mit organischer Substanz isolierten Beeten wachsen, ist kein zusätzlicher Pflanzdünger erforderlich. Einmal pro Woche sollte eine flache Lockerung des Bodens durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass die Wurzeln mit Luft versorgt werden.
Wichtig! Um die Nutzfläche des Gewächshauses optimal zu nutzen, können Sie in Blumentöpfen, die an der Decke hängen, Sämlinge verschiedener Kulturen anbauen. Auf die gleiche Weise können Sie einige Sorten von Tomaten, Ampullen usw. anbauen.
In einem Gewächshaus mit Heizung
In Gewächshäusern mit Heizung ist es wichtig, die Luftfeuchtigkeit zu überwachen. Der beste Indikator ist 70–75%. Die Temperatur für Pflanzen muss in einem angenehmen Modus gehalten werden - + 20 ° C. Diese Temperatur ist für jede Kultur geeignet. Die Bewässerung erfolgt je nach Bodenbeschaffenheit alle 2-3 Tage. Es ist besser, ein automatisiertes Tropfbewässerungssystem zu organisieren und täglich Wasser in kleinen Mengen zuzuführen, damit der Boden immer feucht (50-60%) und locker ist.
Düngemittel werden planmäßig ausgebracht, wenn die Erwärmung der Beete nicht durch organische Stoffe erfolgt ist. Nach dem Entfalten der Blätter ist eine stickstoffhaltige Düngung erforderlich. Dazu können Sie eine mit Wasser verdünnte Lösung aus flüssiger Königskerze im Verhältnis 1: 3 verwenden. Nach 3 Wochen beginnen sie, das Blatt und unter der Wurzel mit einer Lösung aus Holzasche zu düngen (10 g Wasser werden mit 10 g Pulver versetzt und gekocht).Danach wird die Lösung dekantiert und auf eine Temperatur von + 25 ° C abgekühlt. Einmal pro Woche ist eine Lockerung obligatorisch. Bei Buschkulturen wird ein formativer Schnitt durchgeführt, und die Wimpern müssen an vertikale oder horizontale Gitter gebunden werden. Blätter, die sich so nahe wie möglich am Boden befinden, werden entfernt, um die Ausbreitung einer Infektion zu verhindern.
Mögliche wachsende Probleme
Am häufigsten sind Gärtner mit der Tatsache konfrontiert, dass die gepflanzte Ernte nicht im Gewächshaus wächst. Dies kann folgende Ursachen haben:
- falsche Samenauswahl - Nur selbstbestäubte Hybridsorten sind für den Anbau in Gewächshäusern geeignet.
- schlechte Bodenvorbereitung - Auf angesäuerten, kalten Böden wächst keine einzige Ernte.
- Mangel an ausreichend Licht - Im Gewächshaus für den Winter muss eine zusätzliche Beleuchtung organisiert werden.
- Mangel an Nährstoffen im Boden - In geschlossenen Böden erschöpfen Pflanzen den Boden viel schneller.
- Krankheiten und Schädlinge - Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden desinfizieren.
Mit zunehmender Luftfeuchtigkeit werden Ausbrüche von Pilzkrankheiten beobachtet. In diesem Fall müssen Sie das Mikroklima im Gewächshaus anpassen und mit geeigneten Mitteln verarbeiten. Nach der Ernte müssen Sie die oberen 20 cm des Bodens ersetzen, um wiederholte Blitze zu vermeiden.
Der Rat von Gärtnern, die seit langem erfolgreich verschiedene Pflanzen in Gewächshäusern anbauen, wird dazu beitragen, einige Schwierigkeiten zu vermeiden:
- Verwenden Sie beim Pflanzen nur hochwertiges Saatgut, das mit Desinfektionsmitteln und Wachstumsbeschleunigern behandelt wurde.
- Trennen Sie verschiedene Kulturen voneinander und nähern Sie sich kompetent der Kombination von Primär- und Sekundärpflanzen.
- Verwenden Sie für Gewächshausgeräte hochwertige Materialien, die gegen Umwelteinflüsse beständig sind.
- Bereiten Sie für die Winterpflanzung 2 Monate vor der Aussaat fruchtbaren Boden vor. Zur Desinfektion können Sie Fitosporin verwenden. Es spielt nicht nur die Rolle eines antibakteriellen Mittels, sondern erhöht auch die Fruchtbarkeit des Bodens.
- Düngen Sie im Gewächshaus häufiger am Blatt als unter der Wurzel. Dies erhöht die Fähigkeit, Nährstoffe aus dem Boden aus den Wurzeln von Pflanzen aufzunehmen.