Die Menschen sind es gewohnt, Pillen in Apotheken zu kaufen, und den Gerichten müssen Gewürze zugesetzt werden. Aber Essen sollte Medizin sein, wie Hippokrates behauptete. Nicht ohne Grund leiden Menschen in östlichen Ländern, in denen eine reiche Auswahl an Gewürzen und Gewürzen in der nationalen Küche vorherrscht, selten an Erkältungen und Fettleibigkeit. Kurkuma, Ingwer und Zimt gelten als Gewürze, die den Stoffwechsel beschleunigen, Kalorien verbrennen und die Durchblutung aktivieren. Sie können Ihr Erste-Hilfe-Set problemlos ersetzen.

Kurkuma, Ingwer und Zimt

Eine der beliebtesten Arten von Gewürzen ist Kurkuma, Ingwer und Zimt. Sie werden häufig bei der Zubereitung von Gerichten, Getränken, Marinaden usw. verwendet. Sie müssen jedoch herausfinden, warum diese Gewürze so beliebt waren.

Wichtige chemische Eigenschaften

Kurkuma Wurzel enthält Vitamine C, B1, B2, VZ, Jod, Eisen, Phosphor, ätherische Öle, Alkaloide und Kalzium sowie andere Bestandteile:

• Curcumin - eine Substanz, die das Wachstum von Krebszellen schwächen kann, insbesondere wenn Neoplasien in Mund, Speiseröhre, Darm und Haut vorhanden sind. Diese Komponente hat die Eigenschaft, die Menge an Cholesterin zu reduzieren, was dazu beiträgt, das Risiko für Atherosklerose zu verringern.
• Kurkuma - eine Substanz, die das Wachstum von Krebszellen in den Brustdrüsen und auf der Haut verlangsamt und hemmt;
• Tumeron - Zusätzlich zur antiparasitären Wirkung trägt es dazu bei, das Wachstum pathogener Bakterien zu verringern.
• Cineol - Diese chemische Verbindung kann Parasiten zerstören und gleichzeitig die Leistung der Organe des Magen-Darm-Trakts positiv beeinflussen.
• Bioflavonoid, Vitamin P. - Hilft bei der Wiederherstellung des Kreislaufsystems, verbessert die Funktion der Blutgefäße und hilft bei der Bekämpfung von Sklerose und Asthma.

Zimt enthält Zimtsäure, Eugenol, Stärke, ätherisches Öl, Harz, Tannin, Vitamine, Mikro- und Makroelemente. Es hat ein sehr spezifisches Aroma und einzigartige pharmakologische Eigenschaften, da es das Hauptelement - Zimtsäure - enthält und Zimtöl für Pilze, Viren und Mikroben, einschließlich der aggressivsten, tödlich ist.

Ingwer ist eine Quelle für ätherische Öle, deren Verwendung häufig in der Aromatherapie und Medizin beobachtet wird. Es enthält Cystein, Tryptophan, die essentielle Aminosäuren sind, zusätzlich dazu:

• Arginin, das zur Verbesserung der Muskelernährung beiträgt, das Immunsystem stimuliert und den Körper verjüngt;
• Histidin - ist für das Wachstum und die Wiederherstellung von Geweben verantwortlich;
• Valin - eine Quelle der Zellenergie, reduziert den Spiegel des Hormons der Traurigkeit;
• Lysin - Hilft bei der Bildung von Kollagen und der Aufnahme von Kalzium;
• Methionin - Hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels, stimuliert die Leberregeneration und die Heilung von Geschwüren.

Essentielle Aminosäuren:

• Glycin - Anti-Angst-Komponente, hilft, das Gedächtnis zu verbessern und die Effizienz zu steigern, unterdrückt die Sucht nach Süßigkeiten;
• Prolin - bildet Kollagen;
• Tyrosin - eine Komponente, aufgrund derer Ingwer als Fatburner gilt.

Es enthält auch die Vitamine B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP, Folsäure und Phytosterole, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verhinderung des Auftretens von Krebszellen, Natrium, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen usw. beitragen. .

Nutzen

Die meisten Gewürze haben viele nützliche Eigenschaften. Ingwer, Kurkuma und Zimt sind keine Ausnahme.

• Kurkuma hat eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften:
• wirkt entzündungshemmend;
• Es hat analgetische und antiseptische Wirkungen bei Schnitten und Verbrennungen;
• fördert die schnelle Hautregeneration;
• hat eine antibakterielle Wirkung;
• wirkt antiviral;
• hilft bei der Behandlung von Grippe und SARS, stärkt das Immunsystem;
• senkt den Cholesterinspiegel und verdünnt das Blut, reinigt es und die Blutgefäße von Toxinen;
• hilft bei der Wiederherstellung der Durchblutung;
• normalisiert den Blutdruck;
• verbessert die Mundgesundheit;
• hilft bei der Wiederherstellung der Darmflora;
• ist ein natürliches Antidepressivum;
• verbessert die Verdauung;
• hilft, Giftstoffe zu beseitigen;
• enthält Antioxidantien, die die Bildung von Krebszellen verhindern.

• Die Verwendung von Ingwer bietet folgende Vorteile:
• der Cholesterinspiegel im Blut nimmt ab und der Blutdruck normalisiert sich;
• während der Schwangerschaft hilft, die Toxikose zu reduzieren oder sogar zu beseitigen;
• hilft bei Schmerzen und Entzündungen der Gelenke;
• schützt und stärkt die Immunität;
• verbessert die Verdauung durch Stimulierung der Sekretion von Magensaft;
• hilft bei der Genesung von schweren Verletzungen oder Krankheiten;
• wirkt sich positiv auf die männliche Potenz aus;
• Das Kauen der Wurzel verbessert die Qualität der Zähne.

• Zimt hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:
• stabilisiert den Glukosespiegel im Blut;
• Aufgrund der bakteriziden Eigenschaften von Zimt kann Mundgeruch beseitigt werden.
• besitzt choleretische und antiparasitäre Wirkung;
• hilft bei der Verbesserung der Verdauung, senkt den Säuregehalt und hilft bei Verdauungsstörungen;
• erleichtert den Zustand des Körpers mit Harnwegsinfektionen;
• Zimtgeschmack hilft, die Konzentration zu verbessern;
• Es ist ein Antidepressivum, das die Stimmung verbessern und Angst und Unruhe beseitigen kann.

Geschmackseigenschaften

Alle Gewürze haben ihren eigenen besonderen Geschmack, Aroma und Farbe. Nachdem Sie eines dieser Gewürze probiert haben, werden Sie garantiert eines finden, das Ihnen gefällt.

Die Wirkung des Abnehmens

Wenn Sie abnehmen möchten, sind diese Gewürze ein unverzichtbarer Helfer in dieser Angelegenheit.

Kurkuma

Kurkuma wird zur Gewichtsreduktion nur als Zusatzstoff verwendet, der folgenden Effekt hat:

• unterdrückt das Gefühl des Hungers, aber nur wenn Sie es mit etwas verwenden, wenn Sie es in seiner reinen Form essen, können Sie sehr hungrig sein;
• der Abbau von Fetten und die Beschleunigung des Stoffwechsels durch ätherische Öle;
• Gefäßverstärkung tritt auf;
• hilft, Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen.

Dank ihr ist das erste, was geht, Wasser und Kohlenhydrate. Um einen Sinn zu ergeben, müssen Sie richtig und gut essen, aber in kleinen Portionen. Es gibt eine Zunahme des Darmstoffwechsels, wodurch Wasserfette abgebaut werden können, aber kein Gemüse.

Ingwer

Ingwer wird als wirksames Mittel zum Abnehmen verwendet. Die positive Wirkung der Wurzel auf die Figur wird durch ihre Erwärmungseigenschaft bestimmt.

Substanzen, die in der Wurzel von Ingwer enthalten sind, fördern die Durchblutung und den Stoffwechsel. Diese Verbesserung und Beschleunigung der Stoffwechselprozesse trägt zum Verbrauch von subkutanem Fett bei. Dank ihm verlässt Übergewicht.

Fast alle Frauen hinterlassen positive Rückmeldungen zu diesem Gewürz. Abnehmen wird viel schneller sein, wenn Sie Ingwer in die Ernährung aufnehmen.

Zimt

Beim Abnehmen ist Zimt ein wichtiger Bestandteil, es hilft:

• Senkung des Blutzuckerspiegels, so dass die "zusätzlichen" Pfunde weg sind;
• normalisiert die Insulinproduktion;
• hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen;
• normalisiert den Magen-Darm-Trakt;
• verbessert den Stoffwechsel;
• stimuliert den Darm.

Die Hauptsache ist, dass dieses Gewürz das Hungergefühl lindert, den Appetit reduziert und lange Zeit gesättigt ist.

Gegenanzeigen und Verwendungsmerkmale

Jedes Produkt hat Kontraindikationen.

• Gegenanzeigen zur Verwendung von Kurkuma:
• Gallenblasenerkrankung;
• Pankreatitis
• Gastritis;
• Hepatitis;
• Kinder unter 6 Jahren;
• Gelbsucht
• Magen-Darm-Geschwür.

Bei Personen mit schnellem Herzschlag, während der Schwangerschaft und während der Fütterung ist Vorsicht geboten, wenn Sie das Gewürz verwenden. Wenden Sie sich vor der Anwendung an einen Spezialisten.

• Es ist verboten, Ingwer zu verwenden für:
• Geschwür der inneren Organe und Colitis ulcerosa;
• Gallensteinkrankheit und das Vorhandensein von Steinen oder Sand in den Nieren;
• Darmentzündung;
• Allergien
• Lebererkrankungen (Zirrhose, Hepatitis);
• Veranlagung zu Blutungen;
• erhöhte Magensäure;
• erhöhte Körpertemperatur.

Bei Herzerkrankungen und Bluthochdruck ist Vorsicht geboten. Während der Schwangerschaft und während der Fütterung ist das Trinken von Ingwertee nicht verboten, es ist jedoch besser, einen Spezialisten zu konsultieren.

• Gegenanzeigen zur Verwendung von Zimt:
• Erstens ist es während der Schwangerschaft und während der Fütterung unmöglich;
• schlechte Blutgerinnungsfähigkeit;
• hohe Magensäure;
• Geschwüre in der akuten Phase,
• individuelle Intoleranz;
• Fieber.

Verwenden Sie das Gewürz mit Vorsicht, da es Allergien in Form von Ödemen oder Hautausschlag verursachen kann.

Wie Kurkuma, Ingwer und Zimt zusammenarbeiten

Kurkuma, Zimt und Ingwer wirken zusammen als Mittel, um den Stoffwechsel zu beschleunigen. Sie helfen, Giftstoffe zu beseitigen, Nahrung schnell zu verdauen und Kalorien zu verbrennen.

Beim Abnehmen

Diese Komponenten haben unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper, zielen jedoch auf ein Ziel ab - Gewichtsverlust. Kurkuma ist ein ausgezeichneter Assistent im Kampf gegen zusätzliche Pfunde. Es enthält Polyphenol, wodurch der Kalorienverbrauch steigt und überschüssige Flüssigkeit entfernt wird. Dieses Gewürz korrigiert auch den Cholesterinspiegel im Blut.

Wichtig! Die Eigenschaften von Kurkuma zur Fettverbrennung treten nur auf, wenn es richtig konsumiert wird.

Ingwer beschleunigt die Verdauungsprozesse, die Durchblutung und das Sättigungsgefühl des Magens. Dieses Gewürz ist reich an Vitamin A, B und C, Zink, Eisen und Phosphor. Ingwer hat eine schwache abführende Wirkung, hilft bei der Beseitigung von Toxinen und infolgedessen beim Gewichtsverlust.

Insulin ist für die Bildung von Fettablagerungen im Körper verantwortlich und hat „Angst“ vor Zimt, wodurch dieses Gewürz nicht nur die Bildung von Fettablagerungen reduziert, sondern auch dazu beiträgt, alte abzubauen. Alle Wirkungen, die Zimt auf den Körper hat, sind ein sehr wirksames Mittel zum Abnehmen und senken auch Cholesterin und Glukose im Blut. Ernährungswissenschaftler verschreiben sehr oft Diäten mit Zimtzusatz.

Während der Behandlung

In der Volksmedizin gibt es viele Möglichkeiten, deren Vorteile sich in der Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten widerspiegeln, darunter die Kräuterbehandlung. Kurkuma, Zimt und Ingwer sind so wunderbare natürliche Heilmittel.

Wissen Sie? Zimt hat ein Doppel — Cassia. Es ist giftig und verursacht bei regelmäßiger Anwendung bei Erwachsenen Nebenwirkungen in Form von chronischen Kopfschmerzen, Schwindel bei Kindern — Vergiftung.

In der traditionellen Medizin wird Kurkuma für dieses Krankheitsspektrum verwendet:

• Asthma
• Anämie
• Rheuma;
• Mandelentzündung;
• Grippe, SARS;
• Diabetes mellitus;
• laufende Nase, Sinusitis;
• Verbrennungen, Juckreiz, Wunden, Reizungen.

Kurkuma wird auch verwendet, um das Immunsystem nach einer Krankheit zu stärken und zu stärken. Zimtkonsum verlangsamt den Alterungsprozess, verbessert die Herzfunktion, bekämpft Infektionen, hilft beim Abnehmen, senkt den Blutzucker, beseitigt Krebszellen, wirkt bei Gelenkerkrankungen antimykotisch und hilft im Kampf gegen Tuberkulose.

Video: Kurkuma, Ingwer und Zimt in der Volksmedizin

Ingwer hilft bei der Linderung von Krämpfen, hat die Wirkung, das Blut zu reinigen, hilft Frauen bei der Bewältigung von Menstruationsbeschwerden, heilt viele allergische und Hautkrankheiten, lindert Kopfschmerzen, stellt die Immunität wieder her usw. Und dies ist nur ein kleiner Teil der Krankheiten, die die Ingwerwurzel lindert.

Methoden der Herstellung und Verwendung

Mit dem aktuellen Teesortiment entscheiden sich viele Menschen für Grün und Schwarz. Aber die Teewelt ist viel breiter und reicher, sie kann nicht nur das Vergnügen des Geschmacks bringen, sondern auch dem Körper große Vorteile bringen. Aus diesem Grund müssen Sie sich zunächst über Vertreter informieren, die sich in den nützlichsten Eigenschaften unterscheiden - Kurkuma, Ingwer und Zimt.

Der einfachste Tee

Zutaten

• Wasser - 300 ml;
• Ingwer gerieben - 1 TL;
• geriebene Kurkuma oder Pulver - 1 TL;
• Zimt (Pulver) - 1 TL;
• Zitronensaft und Honig - 1 TL;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL.

Kochen:

1. Wasser zum Kochen bringen, Kurkuma und Ingwer hinzufügen.
2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten stehen lassen.
3. Tee abseihen und schwarzen Pfeffer, Zitronensaft mit Honig hinzufügen.

Wissen Sie? Kurkuma wird nur in Kombination mit schwarzem Pfeffer besser aufgenommen.

Das Rezept für einen solchen Tee ist einfach, aber sehr wirkungsvoll und nützlich. Um alle Vorteile zu bewerten, reicht eine Tasse pro Tag aus.

Honiggetränk

Zutaten

• Wasser - 1 EL;
• Kurkuma - 2 TL;
• Zimt - 1 TL;
• Ingwer - 2 TL;
• schwarzer Pfeffer - 1 TL;
• Honig - 1 TL;
• Kokosmilch - 0,5 EL.

Kochen:

1. Wasser kochen. Ingwer und Kurkuma in kochendes Wasser geben.
2. Gut mischen, abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
3. Nach einiger Zeit Zimt und schwarzen Pfeffer einschenken.
4. Dann Milch und Honig einschenken, umrühren.

Wenn Sie ein solches Getränk regelmäßig trinken, steigt die Immunität, das Blut wird gereinigt, die Durchblutung verbessert, der Teint verbessert sich, der Cholesterinspiegel im Blut sinkt.

Mit Milch

Ein Getränk mit diesen Gewürzen und Milch hat einen Energieeffekt und kann daher morgens ein guter Ersatz für Kaffee werden.

Zutaten

• Milch - 500 ml;
• trockener Ingwer - 2 TL;
• Kurkuma - 2 TL. oder 1 Stock.

Kochen:

1. Gießen Sie die Milch in den Behälter und fügen Sie alle Gewürze hinzu.
2. Zünde ein langsames Feuer an und lass es kochen.
3. 5 Minuten ziehen lassen.

Sie können nach Ihren Wünschen Gewürze nach Ihren Wünschen hinzufügen. Sie können auch Kefir anstelle von Milch verwenden.

Wichtig! Diese Getränke werden für 3 nicht empfohlen–4 Stunden vor dem Schlafengehen, da die Komponenten harntreibend wirken.

Getränke aus diesen Kräutern helfen, das Blut zu reinigen, die Verdauung zu verbessern, das Nervensystem und die körperliche Stärke wiederherzustellen, vor Grippe und SARS zu schützen und aufzumuntern.Verwenden Sie diese Kräuter und fügen Sie sie in kleinen Mengen als Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten hinzu.

Sie verleihen Gerichten nicht nur ein angenehmes Aroma und eine schöne Farbe, sondern bei regelmäßiger Anwendung verbessert sich auch der Stoffwechsel und der Körper wird von Körperfett befreit. Mit diesen Gewürzen können Sie Ihren Körper stärken und ihm im Kampf gegen Übergewicht helfen.