Gurke ist im Frühling und Sommer ein beliebtes Gemüse, ohne das die Zubereitung von leichten Salaten kaum vorstellbar ist. Jeder weiß, dass Gemüse gut für unseren Körper ist und in nahezu unbegrenzten Mengen gegessen werden kann. Ob dies für Gurken gilt und welche Vorteile ein Gemüse für den weiblichen Körper hat, erfahren Sie in diesem Artikel.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung

In Gurken, 96% des Wassers, ist der Rest Fruchtfleisch und Samen.

Sie enthalten:

Darüber hinaus enthalten Gurken Calcium - 16 mg, Eisen - 0,28 mg, Magnesium - 13 mg, Mangan - 0,079 mg, Phosphor - 24 mg und Zink - 0,2 mg.

Was sind nützliche Gurken für Frauen

Gurken haben eine große Menge Wasser und wirken als Reinigungsmittel für den Körper, wobei sie alle schädlichen Substanzen auswaschen.

• Darüber hinaus bringen sie dem weiblichen Körper folgende Vorteile:
• Kalorienarmes Gemüse ermöglicht es Ihnen, es in großen Mengen zu konsumieren und sich keine Gedanken über Gewichtszunahme zu machen.
• Wasser und Ballaststoffe verbessern die Verdauung.
• Kalium liefert das Herz.
• Fördert die Aufnahme von Eiweißnahrungsmitteln.
• Aufgrund des Vorhandenseins von leicht verdaulichem Jod wirken sie sich günstig auf die Funktion der Schilddrüse aus.
• Das im Produkt enthaltene Silizium und der Schwefel tragen zur Stärkung und zum Wachstum von Haaren und Nägeln bei.
• Sie können den Alterungsprozess verlangsamen und Stoffwechselprozesse etablieren.
• Sie können den Prozess der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette verlangsamen, was im Kampf gegen Übergewicht hilft.

Wissen Sie? Wenn Sie am nächsten Morgen nicht an Kater und Kopfschmerzen leiden möchten, essen Sie vor dem Schlafengehen ein paar Gurkenscheiben. Aufgrund des Gehalts an Vitaminen und Elektrolyten ist es für den Körper einfacher, die Kraft wiederherzustellen, und ein Kater ist leichter zu tragen.

Kann ich essen

Wenn eine Person keine Kontraindikationen bei der Verwendung von Produkten hat, isst sie normalerweise mutig eine unbegrenzte Anzahl von Gurken. Aber manchmal gibt es Zeiten, in denen ein gesunder Mensch darüber nachdenken sollte, ob das verzehrte Gemüse ihm schadet. Dazu gehören Schwangerschaft, Stillen und Diäten.

Beim Abnehmen

Auf der Basis von Gurken werden verschiedene Diäten entwickelt, um das Gewicht zu bekämpfen. Alle von ihnen sind sehr effektiv, aber es gibt eine ständige Debatte um ihre Angemessenheit. Die Sache ist, dass es nach dem Verzehr einer Gurke schwierig ist, sich satt zu fühlen, daher ist es schwierig, eine solche Diät für eine lange Zeit durchzuhalten.

Aber Sie können Gurken-Fastentage arrangieren. Einmal in der Woche ist genug. Wenn Sie sich nicht an eine strenge Diät halten, können Sie mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen. Dank der Fähigkeit, den Körper zu reinigen und Verdauungsprozesse zu etablieren, beschleunigt sich der Verlust zusätzlicher Pfunde.

Während der Schwangerschaft

Die in der Gurke enthaltenen Vitamine und Mineralien sind für eine Frau in Position sehr wichtig. Nach dem verzehrten Gemüse beginnt der Prozess der Stärkung des Körpers ohne Gewichtszunahme aufgrund der minimalen Anzahl an Kalorien.

Als leichtes Diuretikum können frische Greenbacks Ödeme beseitigen und den Stuhl normalisieren. Es ist auch ein gutes Prophylaktikum gegen Hämorrhoiden zur Stärkung von Zähnen und Knochen. Das Vorhandensein von Folsäure im Fötus verringert das Risiko von Fehlbildungen des Fötus.

Wichtig! Davon profitieren nur einheimische Gurken, die auf ihrem eigenen Grundstück ohne Nitrate angebaut werden. Lassen Sie sich nicht von schwangeren Frauen und Gurken mitreißen, da diese die Nieren stark belasten. 2–3 Früchte pro Tag — die Norm, wenn es keine Kontraindikation für salzige Lebensmittel gibt.

Beim Stillen

Stillende Frauen haben eine sehr eingeschränkte Ernährung und jedes neue Produkt muss schrittweise eingeführt werden. Gleiches gilt für Gurken. Nachdem Sie ein paar Gemüsescheiben gegessen haben, müssen Sie die Reaktion des Babys beobachten. Wenn es keine Probleme gibt, können Sie die Dosis schrittweise erhöhen.

Eine stillende Frau kann nur dann Gemüse in die Ernährung aufnehmen, wenn ihr Kind drei Monate alt ist. Wie bei schwangeren Frauen sind nur Gurken aus ihrem eigenen Garten ohne Chemikalien nützlich.

Mögliche Kontraindikationen und Schäden

Trotz erheblicher Vorteile kann ein Gemüse schädlich sein. Es sollte nicht von Menschen mit hohem Säuregehalt verwendet werden, da es zu einem noch größeren Wachstum beiträgt. Wenn die Gurken gekauft werden, besonders frühe, ist es besser, sie zu schälen, um nicht durch die Nitrate vergiftet zu werden, mit denen sie angebaut wurden.

Frühe Gurken sollten Kindern unter drei Jahren in keiner Form gegeben werden. Das Gemüse ist für verschiedene Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt kontraindiziert: Geschwür, Gastritis usw. Es wird auch nicht für Personen mit Nierenproblemen empfohlen.

Nutzungsbedingungen

Wenn Sie ein Gemüse konsumieren, müssen Sie bestimmte Regeln einhalten, damit es mehr Nutzen als Schaden hat.

Ist es möglich, mit einer Schale zu essen

Die Gurkenschale enthält eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper benötigt. Es enthält auch eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, die für eine normale Darmfunktion erforderlich sind.

Wenn ein Gemüse mit einer Schale gegessen wird, wird der Austausch von Prozessen normalisiert, der Körper wird von Toxinen und Toxinen gereinigt, die Alterung und Teilung von Krebszellen wird verlangsamt. Mit der Schale können Sie jedoch nur Sommergurken essen, die pünktlich oder auf eigenen Betten angebaut wurden.

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Wie jedes Produkt sollten Gurken nicht weggetragen werden, um keine Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt hervorzurufen. Die Norm liegt bei 300 g Grün pro Tag. Wenn Sie sich für eine Gurkendiät entscheiden, kann diese Menge Gemüse gleichzeitig mit einer fünftägigen Diät gegessen werden.

Wissen Sie? Als die Ägypter ihre Pharaonen begruben, legten sie Gurken mit Juwelen in das Grab.

Kann ich nachts essen?

Nachts können Sie nicht mehr als 2-3 Grüns und vorzugsweise ohne Salz essen, damit keine Feuchtigkeit im Körper verbleibt. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts ist das Gemüse ein idealer Snack, der den Hunger leicht stillt und keine zusätzlichen Zentimeter hinzufügt.

Wie beim Kauf zu wählen

Beim Kauf von Gurken müssen Sie deren Aussehen sorgfältig bewerten. Sie sollten sich eng anfühlen, ohne Dellen oder andere Mängel. Es ist notwendig, die Farbe von Zelentsy zu bewerten. Es sollte kein Glanz darin vorhanden sein, da dies ein Zeichen für das Vorhandensein von Nitraten ist. Es ist auch wünschenswert, dass die Farbe gleichmäßig ist, ohne Vergilbung.

Anwendung

Gurke ist nicht nur der Hauptbestandteil der meisten Frühling-Sommer-Salate, sondern auch ein gutes medizinisches und kosmetisches Produkt.

In der Volksmedizin

Für medizinische Zwecke werden sowohl der Fötus selbst als auch der Saft daraus verwendet:

1. Mit Gastritis und einem Geschwür in akuter Form. Drücken Sie den Saft aus den Gurken und nehmen Sie 0,5 EL. zweimal täglich für 40-60 Minuten vor dem Essen. Sie können den Saft durch eine ganze Frucht ersetzen, aber mit Honig essen.
2. Mit Lebererkrankungen. Der gleiche frisch gepresste Saft wird mit 0,5 EL konsumiert. ein- oder zweimal täglich auf nüchternen Magen.
3. Wenn chronische Verstopfung ein Problem ist. Täglich morgens ein Glas Salzlake auf nüchternen Magen oder ein Glas Gurkensaft. Sie können in unbegrenzten Mengen Zelenets selbst essen.

In der Kosmetologie

Das Gemüse wirkt sich stark auf die Gesichtshaut aus:

1. Gegen Akne, Sommersprossen, Altersflecken. Drücken Sie den Saft aus der jungen Gurke und reiben Sie ihn zweimal oder dreimal täglich für mehrere Wochen auf das Gesicht. Dieses Rezept hilft effektiv, unerwünschtes Bräunen loszuwerden.
2. Lotion. Das Gemüse mit einer Reibe reiben und mit der gleichen Menge Wodka mischen. Bestehen Sie 14 Tage, abtropfen lassen. Wischen Sie die Haut täglich mit einem mit Flüssigkeit angefeuchteten Wattepad ab. Wenn die Haut trocken ist, mischen Sie die Lotion zu gleichen Teilen mit Wasser und geben Sie 1 TL pro 100 ml Flüssigkeit hinzu. Glycerin.
3. Maske für fettige Haut. Gurken und Äpfel reiben, zu gleichen Anteilen mischen. Zweimal pro Woche für 20 Minuten müssen Sie eine Maske auftragen und mit warmem Wasser abspülen.

Um Augenringe und Beutel unter den Augen zu entfernen, reicht es aus, eine Weile Gurkenkreise auf Problembereiche aufzutragen.

Beim Kochen

Gurken können als eigenständiges Gericht oder als unverzichtbare Zutat in anderen Gerichten verwendet werden. Sie werden zu verschiedenen Salaten, Suppen, Snacks und Saucen hinzugefügt. Sie können daraus hervorragende Werkstücke herstellen.

Lagerbedingungen

Die leckersten Greenbacks - nur aus dem Garten gepflückt. Wenn sie sich hinlegen, verlieren sie allmählich ihr Aroma und ihre Knusprigkeit. Wenn Sie sie nicht in Form einer Konservierung für den Winter ernten möchten, gibt es zwei Aufbewahrungsmöglichkeiten: im Kühlschrank, in einem kühlen Raum.

Sie bleiben 7 Tage im Kühlschrank, jedoch nur, wenn sie nicht in einem Beutel verpackt sind. Es ist besser, sie ungewaschen, aber ohne Schmutz und Feuchtigkeit aufzubewahren. In Innenräumen kann das Gemüse bei +10 ... + 15 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 90–95% in einer Schachtel oder Schachtel gelagert werden. Sie werden also 2-3 Tage dauern. Wenn die Temperatur auf + 6 ... + 8 ° C fällt, können sie 10 Tage liegen. Unter den gleichen Temperaturbedingungen liegen Gewächshäuser eine Woche lang in ein feuchtes Tuch gewickelt.

Gurken sind ein nützliches Gemüse für den weiblichen Körper. Sie stärken den Körper als Ganzes, reinigen und straffen ihn.