In den letzten Jahren ist Ingwer ein häufiger Gast am Tisch im mittleren Breitengrad geworden. Es ist weithin als Gewürz mit exquisitem Geschmack und Aroma bekannt. Aufgrund des Vorhandenseins einer großen Anzahl von ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralstoffen hat Ingwer viele nützliche Eigenschaften für den menschlichen Körper: Verbessert die Verdauung, beschleunigt den Stoffwechsel, belebt.

Kalgan ist im Alltag nicht so beliebt, es wird selten auf dem Markt und nie in einem Supermarkt gesehen. Tinkturen auf einem Galangal mit Ingwer wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus und werden häufig in der Volksmedizin verwendet.

Vorteile und Kontraindikationen Galangal

In unseren Breiten wird Galangal als aufrechtes Cinquefoil bezeichnet und gehört zur Familie der Rosaceae. Kartoffel-Rhizome werden im Wald oder auf Wiesen mit Wildkräutern ausgegraben.

Diese Pflanze ist sowohl in der Volksmedizin als auch in der offiziellen Medizin als Heilmittel anerkannt. Kalgan wird auch als Blut-, Eierstock- und Durchfallwurzel bezeichnet. Solche Namen erklären die Verwendung der Wurzel bei der Behandlung von Krankheiten.

• Kalgan hat eine Reihe von Eigenschaften, die Menschen gelernt haben, zu ihrem eigenen Vorteil zu nutzen:
• adstringierende und antimikrobielle Wirkung, die hilft, beispielsweise Durchfall zu stoppen;
• hämostatische Wirkung;
• choleretisches Mittel in Form eines Abkochens von Cinquefoil;
• entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
• wirkt beruhigend;
• schmeckt gut und hat ein zartes rosa Aroma.

Gleichzeitig dürfen wir nicht vergessen, dass Galangal bei unkontrolliertem Gebrauch ernsthafte Gesundheitsschäden verursachen kann. Zum Beispiel ist es Menschen mit erhöhten Thrombozytenzahlen, hoher Blutgerinnung und Blutgerinnung strengstens untersagt, Galangal in irgendeiner Form einzunehmen.

Wichtig! Ein aufrechtes Cinquefoil kann Schläfrigkeit verursachen. Es sollte nicht von Personen verwendet werden, deren Aktivitäten mit dem Management komplexer Mechanismen verbunden sind, und von Personen, deren Berufe mit erhöhten Verletzungen verbunden sind.

Verwenden Sie Cinquefoil nicht als Arzneimittel oder als Gewürz für Menschen, die zu Verstopfung neigen. Es sollte auch verstanden werden, dass Galangaltinkturen einen großen Prozentsatz an Alkohol enthalten. Daher können sie nicht oral bei schwangeren, stillenden und alkoholabhängigen Kindern angewendet werden.

Rezepte von Ingwer-Galangal-Tinkturen

Ingwer und Galangal sind dank eines einzigartigen Satzes von Vitaminen, Mineralien und ätherischen Ölen sowohl Arzneimittel als auch Gewürze, die beim Kochen benötigt werden. In der Volksmedizin werden traditionell Tinkturen auf den Rhizomen dieser Pflanzen verwendet. Verwenden Sie für ihre Zubereitung Wodka, Mondschein oder reinen Alkohol.

Wissen Sie? Im Koran wird Ingwer als Paradiesgewürz bezeichnet. Es wurde geglaubt, dass er böse Geister vertreibt und Heilung und Langlebigkeit fördert..

Wissen Sie? Im mittelalterlichen Europa wurde Cinquefoil die russische Wurzel genannt.

Anwendung

In der Volks- und Amtsmedizin wurde häufig Tinktur aus aufrechtem Cinquefoil mit Ingwer verwendet.

Wichtig! Eine Ingwer-Galangal-Infusion sollte wegen des hohen Gehalts an Tanninen und ätherischen Ölen, die zu einer Reizung der Schleimhaut und einer Verschlimmerung von Krankheiten führen können, nicht bei Menschen mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren angewendet werden.

Es hat ein wirklich breites Wirkungsspektrum auf den menschlichen Körper:

1. Es hilft bei Erkältungen und Viruserkrankungen (fügen Sie warmem Tee 50 g Tinktur hinzu).
2. Beseitigt Entzündungen des Magen-Darm-Trakts (GIT), Durchfall-Enteritis (1 TL. Tinkturen in 100 g Wasser verdünnen, alle zwei Stunden oder nach jedem Stuhl einnehmen).
3. Stellt die Darmflora bei Einnahme von Antibiotika wieder her (1 EL Tinktur pro 100 g Wasser dreimal täglich).
4. Reinigt die Leber (1 EL Tinktur in einem Glas Wasser morgens und abends).
5. Es hilft bei Verstopfung der Gallenwege (1 EL in einem Glas Wasser dreimal täglich).
6. Dadurch können innere Blutungen (50 g Tinktur oral) schnell gestoppt werden.
7. Hilft bei der Erholung von Entzündungen des Rachens oder der Mundhöhle (50 g Tinktur in 100 g warmem Wasser verdünnen und 5 mal täglich ausspülen).
8. Es beschleunigt den Stoffwechsel, verbessert die Stimmung und den Appetit (es ist möglich, es in seiner reinen Form zu verwenden, vorzugsweise nicht mehr als 50 g des Produkts).
9. Desinfiziert Wunden (behandeln Sie die Schnittkanten mit einer Alkoholinfusion, ohne sie mit Wasser zu verteilen).

Die Tinktur des aufrechten Cinquefoil in Kombination mit Ingwer kann als „Erste-Hilfe-Kasten“ oder „Lagerhaus für nützliche Substanzen“ bezeichnet werden. Bei richtiger Zubereitung und Lagerung können nicht nur die gesundheitsfördernden, sondern auch die Geschmackseigenschaften von Getränken mit Ingwer und Galangal geschätzt werden, die mit der Zugabe von Honig, Zimt und anderen Zusatzstoffen kombiniert werden. Das Produkt hat einen angenehmen Nachgeschmack, eine bernsteinfarbene Farbe und ein Rosenaroma.