Ingwer ist eine einzigartige Pflanze. Es wird zum Kochen und Trinken sowie als medizinisches und kosmetisches Produkt verwendet. Die Zusammensetzung der Wurzel wirkt sich günstig auf die Verdauungsorgane aus, kümmert sich um das Herz-Kreislaufsystem. Mit seiner Hilfe pflegen Fashionistas die Haut von Gesicht und Körper und werden auch als Mittel zur Fettverbrennung eingesetzt. Es ist auch Männern bekannt - die Pflanze lindert Kater und verbessert die erektile Funktion.

Ingwerwurzel: Chemische Eigenschaften

Die chemische Zusammensetzung beruht auf dem Vorhandensein vieler nützlicher Substanzen.

Ingwerwurzel enthält viele Proteine, Ballaststoffe und Aminosäuren:

• Leucin;
• Valin;
• Isoleucin;
• Threonin;
• Lysin;
• Lithionin;
• Phenylalamin;
• Tryptophan;
• Beta-Carotin;
• Gingerole;
• Curcumin;
• Capsolycin;
• Kaffeesäure.

Fettsäuren:

• Ölsäure;
• Capryl;
• Linolsäure.

Sowie Fette, Kohlenhydrate und Wasser. Und viele andere wertvolle Substanzen. Aufgrund seiner reichen chemischen Zusammensetzung findet die Verwendung von Ingwer bei Männern, Frauen und Kindern großen Anklang.

Die Wirkung von Ingwer auf den Cholesterinstoffwechsel, die Vorteile und Schäden

Der moderne Lebensrhythmus beeinträchtigt die menschliche Gesundheit. Gebratene und fetthaltige Lebensmittel, Snacks für unterwegs tragen zur Anreicherung von Schadstoffen im Körper bei, einschließlich und Cholesterin. Sein erhöhter Gehalt im Blut führt zu einer Verdickung und zur Bildung von atherosklerotischen Plaques. Und dies ist ein direkter Weg zu schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ingwer kann bei der Lösung dieses Problems erheblich helfen. Das Wichtigste ist, wie man es anwendet.

• Bei regelmäßiger Zulassung:
• Blut wird gereinigt;
• Peristaltik verbessert sich;
• Speicher
• Der Körper wird von schädlichen Substanzen gereinigt.

Wichtig! Die empfohlene Dosis für die orale Verabreichung beträgt 4 g pro Tag.

Ingwer-Therapie sollte richtig angewendet werden. Beginnen Sie mit der Einnahme kleiner Dosen und erhöhen Sie allmählich den Verbrauch.

• Überbeanspruchung kann führen zu:
• Sehprobleme;
• Herzklopfen;
• Schlaflosigkeit.

Senkt Ingwer den Cholesterinspiegel im Blut?

Die Leute sagen, dass die "gehörnte Wurzel" das Blut verdünnt. Durch seine Verwendung verbessert sich der Stoffwechsel, Blutgefäße werden gereinigt, Fette werden verbrannt. Ein wichtiger Bestandteil der Wurzel ist Gingerol. Er ist es, der einen spezifischen, säuerlichen Geschmack verleiht und auch die Verarbeitung von Cholesterin durch die Leber verbessert. Der Verdauungsprozess verbessert sich, Cholesterin gelangt nicht in den Blutkreislauf, sondern wird aus dem Körper ausgeschieden. Die Antwort liegt auf der Hand - ja, Ingwer senkt den Cholesterinspiegel im Blut.

Möglichkeiten, das Cholesterin mithilfe der Wurzel zu normalisieren

Ingwerwurzel kann auf verschiedene Arten oral eingenommen werden - in Form von Tee, der mit der Nahrung verzehrt und roh verzehrt wird. Frisches Wurzel- oder Ingwerpulver hilft mehr. Aber auch während der Wärmebehandlung gehen nicht viele nützliche Substanzen verloren.

Tee

Ingwertee ist die häufigste Art, dieses Gewürz zu konsumieren. Die systematische Einnahme eines solchen Getränks wirkt sich nicht nur positiv auf die Gefäße, sondern auch auf den gesamten Organismus aus.

Essen

Dieses Gewürz wurde schon lange gegessen. In Salaten, Suppen, Saucen für Fleisch sowie beim Backen und allen Arten von Desserts. Lebensmittel mit Ingwer gelten als diätetisch und sind leicht verdaulich. Um Cholesterin zu entfernen, können Sie eingelegte Wurzeln essen.

Roh

Rohe Wurzel als separates Gericht wird selten gegessen. Grundsätzlich werden sie in geriebener Form zu Salaten hinzugefügt. Frische Wurzeln enthalten viele ätherische Öle und den Löwenanteil der Nährstoffe.

Ingwerrezepte für hohen Cholesterinspiegel

Das Rezept für Ingwerwurzel ist umfangreich. Sie können sie einfach mit Essen würzen oder Gourmet und gesunde Köstlichkeiten kochen.

Wurzelsaft

Reiner Ingwersaft beginnt 2-3 Tropfen zu nehmen und bringt die Dosierung allmählich auf 1 TL. pro Tag. Es ist nicht besonders schmackhaft, daher wird es mit Zitrone, Honig und anderen sanften Zutaten verwendet, basierend auf persönlichen Geschmackspräferenzen. Aber man kann es nicht nur trinken, sondern auch essen. Beispielsweise wird in einer Mischung mit Knoblauch eine ausgezeichnete Würzung für Fleisch erhalten. Saft wird auch Süßwaren hinzugefügt.

Ingwertee mit schwarzem Pfeffer, Honig, Zitrusfrüchten frisch

Zutaten

• Ingwerwurzel - 3-4 cm;
• Wasser - 0,5 l;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - auf der Spitze eines Messers;
• Zitrusfrüchte zur Auswahl - 0,5 Stk.;
• Honig nach Geschmack.

Wichtig! Ingwertee wird empfohlen, drei Tage hintereinander zu trinken und dann die gleiche Pause einzulegen.

Kochen:

1. Entfernen Sie die Schale vom Ingwer und schneiden Sie sie in dünne Teller.
2. Aus den ausgewählten Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone, Grapefruit usw.) frisch machen.
3. Wasser kochen, Ingwer hinzufügen.
4. Leicht abkühlen lassen.
5. Fügen Sie frisch, Honig hinzu und belasten Sie die Infusion.

Tee aus Ingwer, Zitrone und Honig

Zutaten

• Ingwerwurzel - 4-5 cm;
• Honig - 2-3 EL. l.;
• Zitrone - 1 Stk.;
• Wasser - 0,5 l;
• Thermoskanne.

So kochen:

1. Ingwer sauber, fein hacken.
2. Die Zitrone waschen, schneiden, die Samen herausnehmen und den Saft auspressen.
3. Wir kochen Wasser.
4. Zitronensaft und zubereiteten Ingwer in eine Thermoskanne geben, kochendes Wasser einschenken, schließen, eine halbe Stunde darauf bestehen.
5. Fügen Sie dem Knüppel Honig hinzu und genießen Sie den wunderbaren Geschmack und das Aroma.

Ingwermischung mit Walnüssen und Honig

Wir werden brauchen:

• 0,5 Liter Dose - 1 Stk.;
• geschälte Walnüsse - drei Viertel einer Dose;
• Ingwerwurzel - 200 g;
• Honig - ca. 150 g.

Wichtig! Vor Beginn der Behandlung mit Ingwermischung sowie anderen Rezepten mit Ingwerzusatz muss ein Spezialist konsultiert werden, um festzustellen, wie hoch der Cholesterinspiegel im Blut ist.

Kochen:

1. Trockne das Glas.
2. Schleifen Sie die Nuss mit einem Messer.
3. Drei Wurzeln auf einer Reibe.
4. Wir füllen den Glasbehälter zu drei Vierteln.
5. Fügen Sie die Ingwermasse hinzu.
6. Gießen Sie flüssigen Honig nach oben.

Im Kühlschrank lagern, morgens 1 Stunde auf nüchternen Magen einnehmen.

Knoblauch-Ingwer-Aufguss

Es ist notwendig zu nehmen:

• frischer Ingwer - 2 EL. l.;
• Knoblauch - 2 mittelgroße Nelken;
• Wasser - 1 l;
• Thermoskanne.

Dann:

1. Schleifen Sie die Wirbelsäule.
2. Wasser kochen.
3. Den Knoblauch durch die Presse geben.
4. Ingwer in eine Thermoskanne geben, kochendes Wasser hinzufügen, eine halbe Stunde darauf bestehen.
5. Knoblauch hinzufügen, abkühlen lassen.

Bewahren Sie die Masse im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter auf. Nehmen Sie 100 g dreimal täglich vor den Mahlzeiten heiß ein.

Ingwer-Zimt-Getränk

Nehmen Sie:

• Zimtpulver - 1 TL;
• Ingwer - 30 g;
• Wasser - 1 l;
• Thermoskanne.

Alle Gewürze in eine Thermoskanne geben und kochendes Wasser gießen. 2-3 Stunden ziehen lassen. 2 mal täglich vor den Mahlzeiten für 100-150 g anwenden.

Mischungen mit Honig

Nehmen Sie 100 g Ingwer und Honig, geben Sie die Wurzel durch einen Fleischwolf und mischen Sie sie mit Honig. Bestehen Sie etwa 10 Stunden lang im Kühlschrank im unteren Regal. Nehmen Sie zuerst 1 TL ein und erhöhen Sie ihn allmählich auf 3 Stunden. Vor den Mahlzeiten einnehmen und mit etwas Warmem abwaschen. Falls gewünscht, können Sie gemahlene Zitrusfrüchte zusammen mit Schalen oder getrockneten Früchten hinzufügen.

Wissen Sie? Es gibt schwarzen Ingwer. Es ist nützlicher und erfordert keine Reinigung.

Wurzelöl mit Honig

1 Tropfen ätherisches Öl mit einem Teelöffel Honig kombinieren. 1 Mal pro Tag zu den Mahlzeiten einnehmen.

Ingwerwurzeldiät

Sie können Ihren Cholesterinspiegel im Blut senken, indem Sie eine Ingwer-Diät einhalten. Dies bedeutet nicht, dass Sie nur Ingwer essen müssen, es reicht aus, elementare Regeln einzuhalten:

• Wählen Sie die geeignete Dosierung und Verwendungsmethode.
• Junk Food ablehnen;
• Ingwer-Therapie ist nicht mit Alkohol kompatibel;
• einen gesunden Lebensstil führen.

Ingwereis

Zutaten

• Sahne - 200 g;
• Zucker - 150 g;
• Milch - 400 g;
• Eigelb - 4 Stück;
• roher Ingwer - 4 cm;
• Ingwerpulver - 1 TL.

Kochmethode:

1. Den Ingwer schälen und gut hacken.
2. In einem Topf mit dickem Boden Milch, Sahne und beide Ingwersorten mischen.
3. 100 g Zucker hinzufügen.
4. Zum Feuer schicken, umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und nicht kocht.
5. Die Mischung abkühlen lassen, abseihen, gut ausdrücken.
6. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker schlagen und vorsichtig in ein warmes Knüppel geben.
7. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis es eingedickt ist, aber nicht kochen.
8. Nach dem vollständigen Abkühlen 12 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen.
9. Beim Einfrieren muss die Masse mehrmals gemischt werden.

Gemüsesalat mit Ingwer

Zutaten

• Karotten - 1 Stk.;
• Rüben - 1 klein;
• Ingwerwurzel - 3-4 cm;
• Zitrone - 0,5 Stk.;
• Sellerie oder Petersilie - 2-3 Zweige.
• Olivenöl - 2 EL. l.;
• Orangenschale - 0,5 TL.

Kochen:

1. Gebackene oder gekochte Rüben, geschält, gewürfelt oder gerieben.
2. Grüns mahlen.
3. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe und die Wurzel auf einer feinen Reibe.
4. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone.
5. Alle Komponenten anschließen, mit Öl füllen.
6. Mit Orangenschale garnieren.

Gedünsteter Kohl mit Ingwer

Nehmen Sie:

• Ingwerwurzel - 3-4 cm;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Karotten - 1 Stk.;
• Kohl - 1 kleiner Kohlkopf;
• Tomate - 2 Stk.;
• Zwiebel - 1 Kopf.
• Speiseöl - 4-5 EL. l

So kochen:

1. Kohl hacken.
2. Karotten auf einer groben Reibe reiben.
3. Zwiebeln und Tomaten würfeln.
4. Kohl und Karotten in eine Pfanne mit Öl geben und 5-7 Minuten köcheln lassen.
5. Zwiebel hinzufügen, weitere 10 Minuten schmoren lassen.
6. Gießen Sie Tomaten, fügen Sie Ingwerwurzel, Salz, Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis unter dem Deckel gekocht.

Die Regeln der Ingwer-Kräutermedizin

Wie bei jeder Behandlung müssen Sie bei Ingwer-Kräutermedizin einige der Feinheiten berücksichtigen:

1. Es lohnt sich, nur frische Wurzeln ohne Schimmel zu wählen, gleichmäßig und glatt.
2. Es wird empfohlen, es vom Morgen bis zum Mittagessen einzunehmen, d.h. am Morgen.
3. Es ist notwendig, die optimale Dosierung zu wählen und sich dabei auf die individuelle Toleranz zu konzentrieren.
4. Ingwergetränke, Tinkturen und Mischungen müssen 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden.
5. Im Sommer lohnt es sich, die Aufnahme der Wurzel zu begrenzen.

Die Regeln sind einfach, wenn Sie sie einhalten, erhalten Sie den maximalen Nutzen aus der Behandlung.

Wissen Sie? Die Ingwer-Therapie hilft Frauen bei der Bekämpfung von PMS und verträgt die Wechseljahre leichter.

Gegenanzeigen

• Die korrekte Verwendung von Wurzeln hat keine Konsequenzen, wenn:
• Sie sind nicht allergisch gegen sie;
• keine Magengeschwüre oder Gastritis;
• Leiden Sie nicht an Bluthochdruck oder Erkrankungen der Herzkranzgefäße.
• keine schwere Lebererkrankung;
• Sie gebären kein Kind und keine stillende Mutter;
• kein Fieber;
• nicht blutungsanfällig;
• kein Kind unter 3 Jahren.

Der Kampf von Ingwer gegen Cholesterin hat viele positive Bewertungen erhalten. Wählen Sie Ihre Applikationsmethode und seien Sie gesund.