Die Käserei CJSC Novgorod-Seversky plant, den Prozentsatz der Produkte mit einer langen Verkaufsperiode zu erhöhen, wodurch die Exportlieferungen erhöht werden sollen.
Dies ist im Geschäftsbericht des Unternehmens angegeben. Heute exportiert die Käserei ihre Produkte nach Moldawien und Aserbaidschan.
Im vergangenen Jahr produzierte das Unternehmen 10,4 Tausend Tonnen Milch in Höhe von 8 Millionen 160 Tausend UAH, Hartkäse - 2,74 Tausend UAH, Butter - 355 Tonnen in Höhe von 30 Millionen 520 Tausend UAH.Der Nettogewinn der Käserei Nowgorod-Severski ging 2018 gegenüber 2017 um 29,5% auf 7 Mio. UAH zurück. Der Nettogewinn stieg um 30,1% - auf 443 Millionen 320.000 UAH.
Der Bruttogewinn des Unternehmens stieg 2018 um 12,2% auf 57 Mio. UAH 20.000, während der Betriebsgewinn um 11% auf 13 Mio. UAH 220.000 sank. Zur Information verfügt die Käserei Nowgorod-Seversky über mehrere Qualitätszertifikate: DSTU ISO 22000 (2007), DSTU ISO 9001 (2015), HACCP (2007).Das Unternehmen kauft 70 Prozent der Milch für die Käseproduktion in Betrieben, in denen Kühe regelmäßig tierärztlichen Kontrollen unterzogen werden. Zur Herstellung von Produkten kauft die Käserei hochwertigen Sauerteig direkt aus Dänemark. Daher haben Käse einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma sowie eine dichte Struktur.