Wasserknappheit könnte zu einer Verringerung der Lebensmittelexporte aus Indien führen, das zum weltweit führenden Anbieter einer Reihe von Lebensmitteln geworden ist, warnte der indische Minister für Wasserressourcen.
Indien war ursprünglich ein Land mit Nahrungsmittelknappheit und hat sich zum Hauptexporteur von Lebensmitteln entwickelt. Um diese Errungenschaft aufrechtzuerhalten, muss es seine Stauseen, Seen und anderen traditionellen Gewässer wiederbeleben, sagte der Gajendra Singh Shehawat in einer Erklärung.
"Ein umsichtiger Umgang mit Wasser kann Indien vor zukünftigen Katastrophen bewahren", sagte Shehawat.
Im Jahr 2012 wurde Indien zum weltweit größten Reisexporteur und verkaufte jährlich etwa 12 Millionen Tonnen dieses Lebensmittelprodukts auf dem Weltmarkt, darunter 4 Millionen Tonnen der aromatischen Basmatisorte, die ausschließlich in Indien und Pakistan angebaut wird.
Aber Reis braucht viel Wasser. Regierungsforschungsstellen und Experten behaupten, dass indische Landwirte zwischen 4.500 und 5.000 Liter Wasser benötigen, um ein Kilogramm Reis anzubauen.
In den Sommermonaten gibt es normalerweise nicht genug Wasser, aber in diesem Jahr war die Situation in den westlichen und südlichen Bundesstaaten besonders schlimm, wo es während der Monsunzeit 2018 um durchschnittlich 38% weniger als den durchschnittlichen Niederschlag gab.
Nach der letztjährigen Prognose des Nationalen Instituts für die Transformation Indiens (NITI) wird sich der Wasserbedarf in Indien bis 2030 verdoppeln.