Nur wenige Menschen wissen, dass Rettich eine der ältesten Gemüsepflanzen ist, deren Samen aus China nach Europa kamen. Es ist diese Wurzelpflanze, die aufgrund ihrer Unprätentiösität und Nützlichkeit bei den Sommerbewohnern eine unglaubliche Beliebtheit genießt. Es ist nicht überraschend, dass Züchter versuchen, universelle Sorten zu entwickeln, die unter allen Bedingungen wachsen können, und eine dieser Sorten ist der Rettich Duro Krasnodar, auf den später noch eingegangen wird.
Sortenmerkmale
Bevor Sie Duro-Radieschen in Ihrem Sommerhaus anbauen, sollten Sie sich mit den Hauptmerkmalen vertraut machen.
Wissen Sie? Aufgrund der schnellen Reifung und Eignung von Wurzelgemüse und Laub wurden Radieschen für ein Experiment ausgewählt, um im Weltraum gewachsene Pflanzen zu untersuchen. Es wurde auf der ISS kultiviert.
Botanische Merkmale
Diese Sorte gehört zur Zwischensaison und ist ertragreich, mit ausgezeichnetem Geschmack. Wurzelfrüchte haben eine kugelförmige Form, eine glatte Schale von hellscharlachroter Farbe und einen dichten, weißen Schwanz. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht, saftig, hat einen süß-scharfen Geschmack, Bitterkeit fehlt praktisch. Die Abmessungen der Wurzelpflanze sind beeindruckend: Durchmesser - 6–7 cm, Gewicht - 35–40 g.Rettichspitzen sind dicht, Blätter hellgrün, dünn, weich, mit gewellten Rändern.
Vor- und Nachteile
Wie jede Gemüsepflanze weist Duro Krasnodar eine Reihe positiver Eigenschaften und Nachteile auf, die beim Anbau berücksichtigt werden müssen.
- Die Vorteile dieser Sorte sind:
- hohe Produktivität (3–3,5 kg pro 1 m²);
- große Wurzelfrüchte;
- milder Geschmack;
- Beständigkeit gegen Feuchtigkeitsmangel (reißt nicht);
- gute Lagerung und Transportierbarkeit;
- die Fähigkeit, mehrere Pflanzen pro Saison anzubauen.
- Nachteile:
- Dieses Gemüse ist praktisch fehlerfrei, es ist nur festzustellen, dass die Reinheit des Bodens genau ist und häufig gejätet werden muss.
Wie man in seinem Garten wächst
Der Anbau von Duro-Rettich auf dem Gelände ist keine schwierige Aufgabe, sondern beinhaltet die Einhaltung der Agrartechnologie.
Aussaatdaten
Eine Besonderheit der Sorte ist die Möglichkeit der Mehrfachsaat während der gesamten Saison. Die Aussaat kann bis Oktober in einem Intervall zwischen der Ernte und der anschließenden Pflanzung erfolgen - mindestens 2 Wochen.Auf offenem Boden ist es am besten, von April bis einschließlich September mit der Aussaat von Rettichsamen zu beginnen.
Sitzauswahl und Fruchtfolge
Für den Anbau von Radieschen dieser Art ist ein gleichmäßiger Platz auf der Sonnenseite des Geländes am besten geeignet. Die Wurzelpflanze liebt lockere, leichte Böden. Wenn sie zu schwer ist, wird empfohlen, zusätzlich Sand und Torf hinzuzufügen.Der optimale Säuregehalt des Bodens liegt bei 5–7 pN.
Es ist zu beachten, dass das Land, auf dem die Vertreter der Kreuzblütlerfamilie - Kohl, Raps oder Raps - bereits in der Vorsaison angebaut haben, nicht für die Aussaat dieses Gemüses geeignet ist.
Wichtig! Radieschen sollten nicht neben Zwiebeln oder Gurken gepflanzt werden. Die „nützlichsten“ Nachbarn sind Vertreter der Familie der Solanaceae (Kartoffeln, Tomaten).
Vorarbeiten
Daher wird der Standort ausgewählt, und jetzt ist es wichtig, den Aussaatprozess korrekt zu organisieren.
Bettvorbereitung
Dieser Vorgang erfolgt in mehreren Schritten:
- Fügen Sie während des Herbstgrabens dem Boden Mineraldünger hinzu (40 g Superphosphat und 15 g Kaliumchlorid pro 1 m²) und stellen Sie dann Hochbeete her.
- Lösen Sie im Frühjahr den Boden mit einem Rechen und bilden Sie Landefurchen.
Samenauswahl und -vorbereitung
Um eine qualitativ hochwertige Ernte von Radieschen Duro Krasnodar zu erhalten, muss das Pflanzmaterial sorgfältig ausgewählt werden. Es ist besser, vertrauenswürdigen Produzenten den Vorzug zu geben, die die Samen kalibrieren. Die Vorbereitungsphase umfasst mehrere aufeinanderfolgende Schritte:
- wähle ganze, große Samen aus;
- Wickeln Sie das ausgewählte Material für einen Tag in eine angefeuchtete Gaze.
- Die Körner 10-12 Stunden in einer blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat einweichen und dann trocknen.
Sämuster und Tiefe
Am häufigsten wird das Standardschema zum Pflanzen von Radieschen verwendet: Sie bilden lose, breite Furchen in einem Abstand von etwa 70 bis 100 cm voneinander, Samen werden in jeder Furche manuell in Schritten von 3 bis 3,5 cm in mehreren Reihen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm ausgesät. Gleichzeitig beträgt der Reihenabstand mindestens 7 cm.
Wichtig! Sie können die Pflanzung nicht stark verdicken und Radieschen näher als 2,5 cm voneinander säen, da dies zu einer Störung des Pflanzenwachstums führt und eine zusätzliche Ausdünnung der Sprossen erforderlich macht.
Weitere Pflege
Der zweifelsfreie Vorteil der Duro-Sorte ist ihre Unprätentiösität. Daher sind die Regeln für die Pflege des Gemüses äußerst einfach und verständlich.
Bewässerung
Wurzelfrüchte brauchen feuchten Boden, damit ihr Fruchtfleisch saftig und schmackhaft ist und die Haut weich ist. Zu viel Feuchtigkeit kann jedoch dazu führen, dass Rettich verrottet.
Die Bewässerung gilt als richtig, wenn der Mutterboden trocknet. Bei mäßiger Sommertemperatur werden Radieschen in der Regel einmal täglich abends unter der Wurzel gewässert. Wenn eine schwere Dürre festgestellt wird, können Sie die Anzahl der Eingriffe früh morgens und abends auf 2 pro Tag erhöhen. Der durchschnittliche Wasserverbrauch beträgt 10-12 Liter pro 1 m² Bepflanzung.
Wichtig zu beachtenNach einer langen Dürre, wenn der Boden viel Feuchtigkeit verloren hat, ist es notwendig, den Rettich sparsam und vorsichtig zu gießen und die Wassermenge schrittweise zu erhöhen, um ein Knacken der Wurzelfrüchte zu vermeiden.
Top Dressing
Sie müssen Duro Krasnodar während Phasen des aktiven Wachstums füttern. Verwenden Sie dazu Mineraldünger (z. B. Superphosphat 15 g pro 1 m² Parzelle oder Ammoniumnitrat in einer Menge von 10 g Substanz pro 1 m²). Sie bringen Nährstoffe unmittelbar nach dem nächsten Gießen unter die Wurzel.Das erste Top-Dressing erfolgt nach dem Auftreten der ersten Sämlinge, das zweite näher an der Mitte der Reifezeit, dh nach 12-15 Tagen.
Bodenpflege
Die vielleicht zeitaufwändigste Art der Arbeit bei der Pflege von Radieschen ist die Aufrechterhaltung der Ordnung in den Betten.
Jäten Es ist während der gesamten Periode des Pflanzenwachstums obligatorisch, machen Sie es nach dem Gießen obligatorisch. Unkraut muss vorsichtig mit einem kleinen Gartengerät oder manuell entfernt werden.
Regelmäßiges Lösen reichert den Boden mit Sauerstoff an, fördert die Umverteilung von Nährstoffen. Das Lösen der Gänge sollte regelmäßig erfolgen. Sie können das Verfahren mit dem Jäten kombinieren. In diesem Fall ist es wichtig, die Wurzeln der Pflanze nicht zu berühren, um das Werfen von Rettichschützen nicht zu provozieren.
Ernte- und Lagerungsregeln
Es wird empfohlen, Radieschen unmittelbar nach der Reife, dh 25 bis 30 Tage nach dem Pflanzen, zu ernten. Verzögern Sie nicht die Wurzelernte im Boden - dies führt zwangsläufig zu einer Verschlechterung des Geschmacks und einer Vergröberung der Schale.
Erfahrene Gärtner am Abend vor der Ernte gießen normal und ziehen morgens Wurzelfrüchte aus feuchtem Boden. Es wird nicht empfohlen, die Deckel sofort zu entfernen. Sie werden bereits zur Vorbereitung der Lagerung abgeschnitten und mindestens 2 cm über dem Gemüse belassen.Wissen Sie? In der mexikanischen Stadt Oaxaca findet Ende Dezember ein Radieschenfest statt. Der Feiertag ist auf den Tag abgestimmt, an dem das Gemüse zum ersten Mal nach Mexiko gebracht wurde. Verschiedene Kunsthandwerke, Figuren, Dekorationen und ganze Kompositionen werden aus Wurzelfrüchten geschnitten, und die Landwirte konkurrieren um den Anbau des größten Rettichs.
Rettich kann auf zwei Arten konserviert werden:
- Im Kühlschrank. Diese Methode ist praktisch, wenn die Ernte klein ist. Gemüse muss aussortiert werden (zu große Wurzelfrüchte können nicht gelagert werden), vom Boden geschüttelt, aber nicht gewaschen, in Säcke gefüllt und in die Gemüsebox des Kühlschranks geschickt werden. Gleichzeitig müssen die Verpackungen angelehnt bleiben, damit sich keine verdampfende Feuchtigkeit in ihnen ansammelt. Unter solchen Bedingungen kann die Wurzelernte 3-4 Wochen liegen.
- Im Keller. Diese Methode eignet sich für eine Vielzahl von Radieschen. Die Vorbereitung beginnt mit dem Sortieren der Wurzelfrüchte (während die Erde nicht von ihnen entfernt werden muss), dann sollten sie in Holzkisten gefaltet und mit Sägemehl bestreut werden. Solche Reserven können praktisch den ganzen Winter unter Berücksichtigung der äußeren Bedingungen gelagert werden: Dunkelheit, Lufttemperatur - 0 ... + 4 ° C, Luftfeuchtigkeit - nicht mehr als 75%.
Wenn Sie die Vielfalt des Rettichs Duro Krasnodar kennen, können Sie sicherstellen, dass er perfekt für den Anbau sowohl in der industriellen Landwirtschaft als auch in gewöhnlichen Sommerhäusern geeignet ist. Unprätentiösität und hohe Kältebeständigkeit sowie die Fähigkeit, die Ernte mehrmals pro Saison anzubauen, machen diese Sorte zu einem führenden Vertreter vieler Vertreter dieses Gemüses.