Der Wunsch, ein größeres Volumen an Fleischprodukten von Geflügel zu erhalten, lenkt die Aufmerksamkeit der Landwirte auf Masthühnerrassen. Was ist der Vorteil und ob es Minuspunkte für Broiler gibt sowie die Regeln für deren Wartung - dies wird heute diskutiert.

Broiler Chicken Inhalt

Ein Broiler ist eine Hybridrasse, die aus mehreren Kreuzungen resultiert. Züchter züchten seit Jahrzehnten Fleischhühner, wobei nicht nur die große Vogelmasse, sondern auch die Krankheitsresistenz berücksichtigt werden.

Wissen Sie? Das englische Wort "broil", von dem der Name von Fleischrassen stammt, bedeutet in der Übersetzung "braten".

Die Vorteile

• Der Hauptvorteil von Hybriden gegenüber anderen Rassen ist ein schneller Massengewinn sowie andere Vorteile:
• Schlachtkörpergewicht (einige Personen bis zu 7 kg Lebendgewicht);
• Mangel an Aggression (koexistieren friedlich mit anderen Personen, auch mit zellularem Inhalt);
• Wirtschaftlichkeit (Futterkosten zahlen sich in 1,5–2 Monaten aus);
• starke Immunität (Resistenz gegen Hauptkrankheiten von Hühnern).

Nachteile

• Unter den offensichtlichen Mängeln werden festgestellt:
• geringe Eiproduktion;
• hoher Futterbedarf (minderwertiges Futter kann zum Tod von Jungtieren führen).

Die besten Broiler-Rassen mit einer Beschreibung

Unter den Fleischrassen gibt es Rekordhennen, die sowohl von großen Geflügelfarmen als auch von kleinen Farmen bevorzugt werden. Eine Liste der besten Personen mit einer Beschreibung weiter unten im Artikel.

ROSS-308

Der Vogel zeichnet sich durch einen großen Körper mit gut entwickelten Muskeln und einer breiten und konvexen Brust aus. Weit auseinander liegende Gliedmaßen zeichnen sich durch große Hüften aus, Haut an den Beinen von gelber Farbe. Der Kopf ist relativ zum Körper klein und hat einen roten, blattförmigen Kamm. Ohrringe sind schlecht entwickelt, der Schnabel ist gebogen, gelb. Das Gefieder ist schneeweiß, dicht und dicht. Produktive Eigenschaften:

• Eiablage - 200 Stk. pro Jahr Eigewicht - 60 g;
• Fleischertrag - 74%;
• Alter unten - 2 Monate;
• Schlachtkörpergewicht - 3-5 kg;
• Die Überlebensrate der Küken beträgt 98–100%.

COBB-500

Hühner mit großem Körperbau, voluminösem Brustbein und kurzen, aber kräftigen Pfoten. Die Flügel sind fest gegen den Körper gedrückt. Der Kopf am langen Hals ist klein, gekrönt von einem leuchtend roten Wappen und kleinen gleichfarbigen Ohrringen. Die Rechnung ist grau-gelb, massiv. Das Gefieder ist weiß, bröckelig, die Haut an den Beinen ist grau-rosa.

Wichtig! Ein unsachgemäßer Gehalt an COBB-500 kann bei jungen Tieren zu Beißen führen und zu tödlichen Folgen führen.

Produktive Eigenschaften:

• Eierproduktion - weniger als 100 Stück pro Jahr Eigewicht - 58 g;
• Schlachtung für Fleisch - 40-60 Tage;
• Schlachtkörpergewicht - 3 kg;
• Fleischertrag - 73%;
• Überleben der Küken - 94–97%.

Gibro 6

Cross zeichnet sich durch einen schlanken Körperbau aus, nicht zu konvexe Brust und lange Gliedmaßen. Der Femur ist gut definiert, die Haut der Beine ist gelb. Der mittelgroße Kopf ist mit einem leuchtend roten großen Wappen und langen roten Kätzchen verziert. Das Gefieder ist weiß und eng am Körper anliegend.

Produktivität:

• Eierproduktion - 150 Stk. pro Jahr Eigewicht - 60 g;
• Schlachtalter - 1,5–2 Monate;
• Schlachtkörpergewicht - 2 kg;
• Fleischertrag - 72%;
• Überleben der Küken - 98%.

Broiler 61

Der große Körper hat einen breiten, massiven Rücken und eine konvexe Brust. Das Gefieder ist weiß, leicht locker. Der Kamm und die Ohrringe an einem kleinen roten Kopf sind schlecht ausgedrückt. Die Haut an den Beinen ist grau-gelb gefärbt.

Wichtig! Im Alter von 5 Wochen ist das Futter für Jungtiere eingeschränkt, ein zerbrechliches Skelett kann einem hohen Gewicht nicht standhalten, was zu Problemen mit den Gliedmaßen führt.

Produktivität:

• Eiablage - 160 Stk. pro Jahr Eigewicht - 62 g;
• Schlachtalter - 1,5 Monate;
• Schlachtkörpergewicht - 1,8 kg;
• Fleischertrag - 80%;
• Die Überlebensrate von Hühnern beträgt 98%.

Hubbard F-15

Einer der größten Vertreter von Fleischrassen. Kraftvoller Körper, auf weit auseinander liegenden Beinen mit voluminösen Hüften. Ein breiter Rücken, ein kleiner Kopf mit einem schlecht entwickelten Wappen und roten Ohrringen. Der Schnabel ist kurz, aber stark, gebogen, hellgelb. Das Gefieder ist schneeweiß, die Haut an den Beinen ist blassrosa.

Produktivitätsmerkmale:

• Eierproduktion - 200 Eier mit einem Gewicht von 60–65 g;
• Schlachtung für Fleisch - 2 Monate;
• Schlachtkörpergewicht - 2,5–4 kg;
• Fleischertrag - 80%;
• Überleben der Küken - 98%.

Wie man eine gute Person auswählt

Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie die Kriterien für die Auswahl gesunder Hühner verstehen:

• frisch geschlüpfte Küken schlafen meistens, aber Sie müssen auf ihr Aussehen achten. Das Gefieder sollte vollständig trocken sein, ohne kahle Stellen;
• Ein gesundes Huhn schläft im Sitzen oder Stehen. Wenn es auf der Seite liegt, bedeutet dies, dass es krank ist.
• der Kopf des Kükens ist leicht gesenkt, Augen und Schnabel sind fest geschlossen;
• Um sicherzustellen, dass das Huhn gesund ist, müssen Sie es stören. Ein gesundes Individuum wird zittern und der Patient wird lügen bleiben;
• ein gesundes Individuum hat eine proportionale Körperstruktur und steht fest auf seinen Füßen;
• Das Huhn sollte auch mäßig gut gefüttert sein. Starke Dünnheit ist ein Zeichen für Krankheit.
• Küken sollten saubere Schleimhäute der Augen, Umrisse um den Schnabel und die Nasenlöcher haben;
• Es sollten keine Stuhlspuren um die Kloake herum vorhanden sein.

Wissen Sie? Die größten Unternehmen, die Fleischrassen verkaufen und anbauen, investieren stark in die Genomforschung, um die besten Hersteller von Kreuzungen auszuwählen.

Merkmale der Wartung, Pflege und Fütterung

Für die meisten Broiler-Rassen wird eine Käfigmethode empfohlen.

• Die Vorteile der Methode liegen auf der Hand:
• Platzieren einer großen Anzahl von Personen auf kleinem Raum;
• Reduzierung der Stromkosten;
• optimale Heiz- und Feuchtigkeitsbedingungen.

Empfohlene Zellgröße 1 m breit bei 40 cm Höhe.Notwendiges Mikroklima für Geflügel:

• Luftfeuchtigkeit - 60–70%;
• Temperatur - + 28 ... + 35 ° С.

Der Hühnerstall sollte verputzt, vor Zugluft und Eindringen von Nagetieren geschützt sein. Achten Sie darauf, das Belüftungssystem zu berücksichtigen. Vor dem Absetzen führen die Vögel ein Desinfektionsverfahren durch. In Zukunft wird einmal im Monat eine Desinfektion durchgeführt, Trinker und Feeder werden täglich gewaschen.

Erwachsene

Bis zu 8 Erwachsene sind auf 1 m² Fläche untergebracht. Die Käfige sind mit einem Abfallbehälter, Futterhäuschen und Trinkschalen ausgestattet.

Um ein leckeres und zartes Fleisch zu erhalten, sollte das Vogelmenü ausgewogen sein und Folgendes umfassen:

• Proteine;
• Faser;
• Vitamine;
• Mineralien.

Bestandteile einer optimalen Ernährung:

• Getreide (zerkleinert);
• Kuchen;
• Salzkartoffeln;
• Grüns;
• Mischer auf Wasser oder Serum;
• Weizenkleie;
• Knochenmehl;
• Kreide;
• das Salz.

Eine erwachsene Herde wird zweimal täglich zur gleichen Zeit gefüttert. Trinkwasser sollte auf + 30 ° C warm sein. Zur Vorbeugung von Krankheiten wird dem Getränk dreimal pro Woche eine schwach rosa Lösung von Kaliumpermanganat zugesetzt.

Hühner

Hühner benötigen Zellen aus einer kleinen Zelle. Es ist ratsam, die Ränder des Käfigs mit einem dichten Gewebe von 10 bis 15 cm über den gesamten Stromkreis festzuziehen. Über den Käfigen in der Mitte hängt entweder eine Glühlampe oder eine Infrarotheizung, die sowohl als Lichtquelle als auch als Wärmequelle dient. Platzieren Sie 20 Personen 1 m².

In der ersten Lebenswoche werden die Küken bis zu 8 Mal am Tag gefüttert, beginnend mit 2 Wochen - 6 Mal. Bis zu 2 Wochen werden sie ausschließlich mit gekochtem Wasser getrunken, wobei ein Sud aus wilder Rose oder Kamille hinzugefügt wird.

Probenration:

• 1-2 Tage - gekochtes Ei, Milch, fettarmer Hüttenkäse;
• 3-4 Tage - das gleiche, fügen Sie Gemüse, gekeimte Gerstenkörner, Heumehl hinzu;
• Ab dem 5. Tag werden Knochenmehl, zerkleinerte Eierschalen und Kreide zur Ernährung hinzugefügt.
• ab dem 10. Tag - gekochte Karotten, Hirse und Haferflocken;
• ab 2 Wochen - Maiskörner, Gerste (zerkleinert).

Der Anbau von Fleischhühnern kann ein rentables Unterfangen sein. Die Hauptsache beim Wachsen ist es, die für den Vogel notwendigen Bedingungen zu berücksichtigen und ihn angemessen zu pflegen. Die Qualität und der Geschmack des am Ausgang gewonnenen Fleisches hängen von der richtigen Ernährung der Hühner ab.