Der Russe Andrei Shablov hat vor nicht allzu langer Zeit den gesetzlich festgelegten "fernöstlichen Hektar" erhalten. Er bekam das Land im Dorf Yastrebovka im Partizansky-Distrikt der Region. In dem erworbenen Raum baute Shablov eine einzigartige Bäckerei, die umweltfreundliches Brot nach den Rezepten unserer Vorfahren herstellt.
„Dies ist die sogenannte Bauernproduktion, die sich nicht nur durch die ursprünglich russischen Besonderheiten des Kochens auszeichnet, sondern auch durch die Tatsache, dass das Brot in sauberem Wasser, Bio-Getreide und sauberer Luft gekocht wird“, sagt Andrei. - Unsere Bäckerei grenzt an den Fluss und das grüne Taiga-Tal. Wir geben dem Sauerteig umweltfreundlichen Honig und Salz. All dies ist verbunden mit unserer Liebe zu unserer Arbeit. Und es stellt sich als einzigartig heraus, im Gegensatz zu anderem Brot! “
Viele Bewohner der Region Primorsky, die Shablovs Produkte auf speziellen Themenseiten in sozialen Netzwerken bestellen, sind bereits von der Richtigkeit der Worte von Andrei überzeugt. Einige erhalten Brot über Kurierdienste, aber viele bevorzugen es, Produkte aus den Händen der Bäcker selbst zu erhalten. Zu diesem Zweck fahren Käufer mit Geländefahrzeugen nach Yastrebovo oder gehen zu Fuß für ihre beiden. Es gibt keine anderen Wege, um ins Dorf zu gelangen.
Die Gäste der Bäckerei nehmen gerne an einer Besichtigung der Bäckerei teil, bewundern die einzigartige Mühle, die nach alten Mustern gebaut wurde, und beobachten mit eigenen Augen den Prozess des Brotbackens in russischen Öfen.