Ein hoher Pfefferertrag in einem Sommerhaus hängt von vielen Faktoren ab. Und die erste ist die richtige Wahl der Kulturvielfalt. Es ist keine Tatsache, dass die Bedingungen auf Ihrer Website jeder Rebsorte gefallen. Eine der wählerischen Sorten ist Caliph Pepper. Wie man es kultiviert, lesen Sie weiter.

Beschreibung und Charakteristik

Caliph ist eine Mischung aus ertragreichen und früh reifen Pfeffersorten. Japan ist seine Heimat: Japanische Züchter, die für Sakata arbeiteten, arbeiteten an der Entwicklung der Hybridform.

Die Pflanze ist an einem unbestimmten kompakten Busch zu erkennen, dessen Höhe zwischen 60 und 90 cm variiert. Der Busch ist reichlich mit dunkelgrünem, dünnem Laub bedeckt. Sie können Pfefferfrüchte nach 95 Tagen nach dem Pflanzen genießen.

Video: Eigenschaften von Khalif F1 Pfeffer

Der Kalif zeichnet sich durch eine hohe Ausbeute an köstlichen saftigen Paprikaschoten aus, die sich an folgenden Eigenschaften auszeichnen:

• kubische Form;
• Farben: Paprika kann von milchigem Weiß bis zu satten Rottönen annehmen;
• hohe Saftigkeit und Dichte des Fruchtfleisches: Die Dicke der Wände des Fruchtfleisches beträgt 7–9 mm, während das Gemüse mit einer dünnen Haut bedeckt ist;
• süße Geschmacksakkorde ohne Bitterkeit;
• Fruchtgewicht: 180 bis 210 g;
• Fruchtlänge: 9 bis 12 cm.

Wissen Sie? In der Antike wurde Pfeffer als Währung verwendet: Ein Gemüse konnte nicht nur Waren bezahlen, sondern auch eine Geldstrafe zahlen.

Vor- und Nachteile

• Die beredten Vorteile der Rebsorte Caliph sind folgende:
• hohe Produktivität (14 kg / m²);
• einwandfreier Geschmack;
• Warenauftritt;
• die Fähigkeit, Gemüse während der technischen Reife zu essen, dh wenn es weißlich wird;
• Die Größe und das Gewicht von Paprika sind für alle kulinarischen Manipulationen geeignet: Sie können gefüllt, eingelegt, frisch und gesalzen werden.
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Einheitlichkeit der Form;
• gute Transportfähigkeit;
• die Fähigkeit, über einen langen Zeitraum zu speichern.

Es gab keine offensichtlichen Mängel in der Sorte, außer dass die Nachfrage nach Pflanzen in ihrer Pflege ihnen zugeschrieben werden kann.

Paprika pflanzen und anbauen

Das Pflanzen und Wachsen von Khalifa beinhaltet einfache landwirtschaftliche Manipulationen. Lesen Sie weiter unten.

Optimale Bedingungen

Bevor Sie mit der Aussaat von Paprika beginnen, müssen Sie die optimalen Bedingungen für den Anbau von Sämlingen vorbereiten. Kultur bevorzugt also Wärme. Bevor Triebe erscheinen, wird empfohlen, Behälter mit zukünftigen Sämlingen bei Temperaturen von + 22 ° C aufzubewahren. Die Beleuchtung ist nicht so wichtig. Stellen Sie nach dem Erscheinen der ersten Sprossen sicher, dass die Tagestemperatur im Raum zwischen + 26 ... + 28 ° C und die Nachttemperatur - + 10 ... + 15 ° C schwankt. Außerdem müssen Sie die Sprossen gut beleuchten. Daher sollten Sämlinge von 7 bis 21 Uhr Licht erhalten. Wenn nicht genügend Tageslicht vorhanden ist, achten Sie auf zusätzliche Lichtquellen.

Pfeffer verträgt keine trockene Luft, daher müssen Sie die Luftfeuchtigkeit in der Umgebung überwachen, in der er sich befindet. Der Raum sollte regelmäßig belüftet werden und bei Bedarf die Sprossen besprühen.

Wichtig! Sämlinge vor Zugluft schützen!

Daten und Technologie des Pflanzens von Samen für Setzlinge

Erfahrene Gärtner empfehlen, etwa 60 bis 70 Tage vor der geplanten Pflanzung im Gewächshaus und drei Monate vor der Pflanzung auf offenem Boden Pfeffersamen für Setzlinge zu säen.

Die optimale Aussaatzeit ist Ende Februar - Anfang März.

Samen werden am besten in einem Fachgeschäft oder direkt vom Hersteller über das Internet gekauft. Stellen Sie beim Kauf sicher, dass Sie ein Qualitätszertifikat benötigen.

Unmittelbar vor der Aussaat muss das Saatgut verarbeitet werden. Daher ist es notwendig, den Samen ungefähr 5 Stunden lang in warmes Wasser (+ 50 ° C) zu legen (bis der Samen anschwillt). Dem Wasser können Wachstumsstimulanzien zugesetzt werden. Zur Desinfektion des Pflanzenmaterials wird es 20 bis 30 Minuten in eine Kaliumpermanganatlösung gegeben. Dann wird der Samen mit einem feuchten Tuch umwickelt und 2-3 Tage bei Temperaturbedingungen + 22 ° C stehen gelassen. Es wird auch empfohlen, das Saatgut mit Antimykotika zu behandeln. Erst nach solchen Manipulationen beginnen sie zu säen.

Wichtig! Es sollte berücksichtigt werden, dass die Sämlinge von Khalifa (sowie andere Pfeffersorten) keine Picks vertragen. Daher wird empfohlen, Samen in einem separaten Behälter zu säen, z. B. Torftöpfe mit einem Durchmesser von 8 bis 10 cm und einem Fassungsvermögen von 300 bis 500 ml.

Zunächst wird der Behälter mit einem Substrat gefüllt, das durch Mischen von Humus, Sand und Erde im Verhältnis 2: 1: 1 hergestellt wird. Für jedes Kilogramm Substrat wird empfohlen, 1 EL hinzuzufügen. l Asche aus Holz. Der Tank wird nach der Entwässerung mit Erde gefüllt und mit Feuchtigkeit versorgt. Dann legen Sie die Samen und bestreuen sie mit Erde, deren Schichtdicke 5 mm beträgt. Der optimale Abstand zwischen den Samen (wenn sie in den Behälter gepflanzt werden) beträgt 1,5–2 cm. Wenn der Samen dichter ausgesät wird, dehnen sich die gekeimten Sprossen und verdecken sich gegenseitig.

Nach der Aussaat wird der Behälter mit einem Film aus Polyethylen bedeckt und regelmäßig belüftet, wobei ein solches Verfahren mit einer Sprühbewässerung kombiniert wird.

Sämlingspflege

Mit dem Aufkommen der ersten Sprossen (die Keimzeit hängt von den Temperaturbedingungen ab, ungefähr 5–7 Tage) müssen Behälter mit Sämlingen an einen gut beleuchteten Ort mit einer Lufttemperatur von + 15 ... + 17 ° C gebracht werden.

Sämlinge mäßig gießen, aber nicht übertreiben. Das Gießen der Sämlinge ist erforderlich, wenn die oberste Bodenschicht trocknet. Bei übermäßigem Gießen können Sämlinge an einem schwarzen Bein krank werden. Es ist wichtig, dass das Bewässerungswasser warm ist - + 30 ° C. Kaltes Wasser kann zu Krankheiten der Sämlinge führen: Es wird zerbrechlich, schwach und kann bald sterben.

Wissen Sie? Pfeffersaft — Ein hervorragendes Mittel, um Augenermüdung zu lindern, das Haar- und Nagelwachstum zu steigern und zu stärken. Sie können den Geschmack und die gesunden Eigenschaften des Safts verbessern, indem Sie ihn mit Karotten kombinieren.

Außerdem müssen die Sämlinge regelmäßig belüftet und befeuchtet werden.

Wenn Sie Pfeffer in Behältern ausgesät haben, müssen die Sämlinge mit dem Erscheinen von 4 echten Blättern auf den Sämlingen in separate Behälter getaucht werden. Sämlinge müssen vorsichtig aus dem vorherigen Behälter herausgezogen werden, wobei darauf zu achten ist, dass Stamm und Wurzeln nicht beschädigt werden, und in einen neuen eingesetzt werden.

Beim Pflücken müssen die Wurzeln sorgfältig begradigt werden, damit sie sich frei im Tank befinden. Es wird empfohlen, den Wurzelhals um ca. 5 mm in den Boden zu vertiefen. Sämlinge der Kultur sind sehr schmerzhaft zu transplantieren, so dass ihr Wachstum stumpf werden kann. Um den Sämlingen zu helfen, Stress zu überwinden, werden sie mit Epin besprüht.

Vor dem Umpflanzen von Sämlingen an einen dauerhaften Ort muss dieser mit organischen Substanzen gedüngt werden. Das erste Mal erfolgt dies 14 Tage nach dem Tauchgang und das zweite - 14 Tage nach der ersten Fütterung.

Es ist am besten, Sämlinge mit komplexen Zubereitungen wie Mörtel, Fertik Lux, Krepysh, Agricola zu düngen.

Wichtig! Ordnen Sie die Sämlinge nicht unmittelbar nach dem Tauchgang an einem anderen Ort an. Sie sollten sich unter den gleichen Bedingungen befinden, um das Wachstum bald wieder aufzunehmen und sich an einen neuen Ort anzupassen.

Technologie, die Sämlinge an einem dauerhaften Ort pflanzt

Es ist möglich, Sämlinge bereits im April an einen festen Platz in Gewächshäusern zu verpflanzen. Wenn die Pflanzung auf offenem Boden erfolgt, ist es am besten, dies Mitte Mai zu tun, wenn die Sämlinge nicht durch Frost bedroht sind. Unmittelbar vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge temperiert werden: Die Sämlinge werden an der frischen Luft gehalten und verlängern die Zeit solcher Verfahren allmählich. Es ist wichtig, dass die Umgebungstemperatur nicht unter + 13 ° C fällt.

Pfeffer wird sich auf der Baustelle großartig anfühlen, bevor er mit Zwiebeln, Kürbis, Kohl, Gurken, Karotten und Zucchini bepflanzt wurde. Die Kultur wird sich nicht gut im Garten niederlassen, wo zuvor Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und Paprika gewachsen sind.

Was den Boden betrifft, bevorzugt der Kalif locker und leicht. Es wird empfohlen, den Standort seit dem Herbst durch tiefes Graben und Düngen vorzubereiten (50 g Kalium und Superphosphat pro m²). Im Frühjahr wird der Untergrund mit Ammoniak gedüngt - 40 g / m².

Wichtig! Fünf Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge muss der Boden mit einer Kupfersulfatlösung (1 EL / Eimer Wasser) dekontaminiert werden.

Pflanzschema - 40 × 40, dh 4 Büsche Kultur sollten auf 1 m² gestellt werden. Pflanzen müssen unterstützt werden.

Für jeden Sämling wird ein separates Loch gemacht, dessen Tiefe die Dicke der Substratschicht im Sämlingstank nicht überschreiten sollte. Die Wurzeln können während der Transplantation nicht freigelegt werden und ihr Hals sollte sich über dem Boden befinden. Das Niveau des Gartens, auf dem der Kalif gepflanzt wird, muss 25–55 cm über dem Rest des Gartens angehoben werden, da die Sorte keinen kalten Boden mag.

Pfefferpflege nach dem Pflanzen

Traditionell besteht das Gießen, Düngen, Beschneiden und Bilden eines Busches. Details zu jedem Artikel.

Gießen und Füttern

Der Kalif hat wie andere Pfeffersorten Angst vor Dürren, daher muss er alle 2-3 Tage (morgens oder abends) und an trockenen Tagen - morgens und abends - gegossen werden. Die Kultur benötigt insbesondere während der Reifezeit der Frucht Feuchtigkeit: Wenn die Bewässerung nicht ausreicht, sind die Wände der Frucht dünn. Die optimale Wassertemperatur für die Bewässerung beträgt + 22 ... + 25ºС. Wasser zur Bewässerung kann den ganzen Tag in der Sonne erhitzt werden. Sie können die Flüssigkeitszufuhr nur bei längerem Regen stoppen. Art der Bewässerung - Tropfen.

Wichtig! Achten Sie beim Gießen des Kalifenpfeffers darauf, dass beim Trocknen des Wassers in der Sonne kein Wasser in das Laub gelangt, da dies zu Verbrennungen führen kann.

Pfeffer braucht neben Feuchtigkeit auch Dünger. Für die Saison müssen Sie 3-4 Fütterungen organisieren. Nach dem Pflanzen können die Sämlinge verdorren. Um sein Wachstum zu stimulieren, muss es mit Ammoniak (10 g Säure / 10 l Wasser) gefüttert werden. Sie können auch auf Medikamente wie Gumat oder Novosil zurückgreifen.

Wenn das Wetter lange Zeit heiß ist, muss der Kalif mit Epin besprüht werden, um Stress abzubauen.

Während der Blüte benötigt Pfeffer komplexe Verbände, die für die Bildung von Eierstöcken notwendig sind. Es ist am besten, Düngemittel in Fachgeschäften zu kaufen. Buton, Eierstockpräparate, die Azofoska, Kemir und Kristallone enthalten, sind geeignet.

Um den Geschmack der Früchte eine Woche vor ihrer Sammlung zu verbessern, wird der Kalif mit einer Lösung aus Kaliumsulfat (15 g / 10 l Wasser) und Superphosphat (20-30 g der Substanz werden in 10 l Wasser gelöst) gefüttert.

Beschneiden

Erfahrenen Gärtnern wird empfohlen, die Pfefferbüsche während der Vegetationsperiode zu schneiden. Dieses Verfahren ist notwendig, damit sich die Zweige nicht gegenseitig verdecken. Seine Essenz besteht darin, die langen Triebe zu verkürzen. Es wird empfohlen, solche Manipulationen alle 10 Tage durchzuführen, und sie sollten auch nach der Ernte nicht aufhören, da neue reifen werden.

Bush-Formation

Die Bildung eines Paprika-Busches besteht darin, alle Seitentriebe, die unter der ersten Gabel wachsen, und einen Wachstumspunkt zu entfernen. Erfahrenen Gärtnern wird außerdem empfohlen, die erste Blume des Kalifen zu entfernen, um eine gute Ernte zu erzielen.

Wichtig! Das Entfernen der Triebe sollte bei heißem, aber feuchtem Wetter durchgeführt werden, da die Blätter bei heißem und trockenem Wetter verhindern, dass Feuchtigkeit verdunstet.

Grad Krankheiten und Schädlinge

Der Kalif toleriert ständig Angriffe von Tabakmosaik - die Sorte ist immun gegen diese Krankheit.

Aber wie andere Pfeffersorten kann es von folgenden Krankheiten betroffen sein, bei denen es notwendig ist, sofort mit dem Kampf zu beginnen:

1. Schwarzes Bein. Die Krankheit wird an der braunen Farbe des Stängelbodens erkannt, dem Verfall der veränderten Bereiche, der zum Tod des Busches führt. Das schwarze Bein entsteht, wenn die Ernte zu dick gepflanzt ist oder unter übermäßiger Feuchtigkeit leidet. Um die Krankheit zu beseitigen, ist es ratsam, Pfefferbüsche (im Anfangsstadium) mit Manganlösung zu gießen, den Boden zu lockern und die Erdung des Wurzelhalses der Pflanze durchzuführen. Es ist möglich, die Bodenfeuchtigkeit durch Besprühen mit Sand oder Asche zu reduzieren.
2. Späte Seucheverursacht durch die Ausbreitung von Pilzsporen. Braune Flecken wirken sich wie beim schwarzen Bein schnell auf die gesamte Pflanze aus, einschließlich der Früchte. Daher lohnt es sich nicht, den Kampf zu verlangsamen. Betroffene Büsche müssen mit Gamair-Lösung (Sie können Wasser - 1 Tablette / 5 l Wasser oder Spray - 2 Tabletten / 1 l Wasser), Alirina-B (Bewässerung: 2 Tabletten / 5 l Wasser; Sprühen: 2 Tabletten / 1 l Wasser) behandelt werden. Fitosporin-M (10 g / 5 l Wasser, gesprüht).
3. Scheitelpunkt verrotten, was sich auf die Früchte der Kultur auswirkt: Auf ihren Spitzen erscheinen schwarze Flecken, die sich schnell im Fötus ausbreiten. Das Auftreten der Krankheit wird durch unzureichende Bewässerung verursacht und auch, wenn die Pflanze einen Kalziumverband benötigt und mit Stickstoff übersättigt ist. Paprika, die bereits an der Krankheit gelitten haben, können nicht wiederbelebt werden, sie müssen vernichtet werden. Danach müssen die Büsche mit einer 0,2% igen Calciumnitratlösung behandelt werden.
4. Weißfäule - Eine Krankheit, die durch Pilze verursacht wird, die den unteren Teil des Stiels (näher an der Wurzel) einnehmen. Der betroffene Teil des Stiels ist mit weißer Beschichtung bedeckt, Sklerotien (verdichtete schwarze Ansammlung von Pilzsporen) bilden sich darin und bald ist der gesamte Busch berauscht. Eine Pflanze, die Weißfäuleangriffen erlag, kann nicht gerettet werden: Sie muss so schnell wie möglich zerstört werden. Da die Krankheit durch hohe Luftfeuchtigkeit und niedrige Lufttemperatur verursacht wird, besteht der Kampf dagegen darin, die Büsche mit warmem Wasser zu gießen.
5. Fusarium, was sich in der Vergilbung und Verdrehung der Blätter des Kalifen durch Pilzbefall äußert. Die Quelle der Krankheit sind Samen, die mit dem Pilz oder Boden infiziert sind. Methoden zur Heilung einer solchen Krankheit sind noch nicht bekannt, daher müssen die betroffenen Büsche zerstört werden (in jedem Fall sterben sie in 10 bis 20 Tagen ab). Sie können eine Behandlung mit einer 0,2% igen Lösung von Topsin-M oder Fundazol versuchen, dies hemmt jedoch nur die Entwicklung der Krankheit.

Zu den Schädlingen, die den Kalifenpfeffer angreifen können, gehören:

1. Kartoffelkäfer, deren Anfälle mit einer Lösung des Drogenkommandanten (1 ml / Eimer Wasser) abgewehrt werden. Vor dem Sprühen wird empfohlen, Insekten aus den Büschen zu sammeln. Wenn Sie den Kampf nicht rechtzeitig beginnen, hinterlassen die gefräßigen Käfer zusammen mit ihren Larven nur Stängel aus Pfefferbüschen.
2. Schlanker. Sie schaden den Grüns und Früchten: Sie nagen an ihnen und provozieren den Verfall. Um solche ungebetenen Gäste zu eliminieren, können Sie mit einer Lösung des Pfeilinsektizids Strela (50 g / Eimer Wasser) besprühen.
3. Weiße Fliege, in dem Kampf, gegen den das Medikament Fosbetsid wirksam ist (die Lösung wird streng nach den Anweisungen hergestellt).
4. BlattläuseDie Gefahr besteht darin, dass es buchstäblich alle Säfte aus der Pflanze saugt, wodurch es sterben kann. Blattläuse vermehren sich schnell und besetzen alle Büsche. Wenn es erscheint, lohnt es sich, den Pfeffer sofort mit einer Lösung von Karbofos oder Celtan zu behandeln, wobei die in der Anleitung angegebenen Anteile strikt zu beachten sind. Sie können die Büsche auch mit Ihrer eigenen handgemachten Zubereitung aus Asche (1 EL), flüssigem Süßem (1 EL) und Wasser (10 l) besprühen.
5. Der kleine Bär, was nichts dagegen hat, Pfefferblätter zu essen. Der Geruch von Kerosin, das an Stellen seiner Ansammlung versprüht wird, hilft, den ungebetenen Gast aufzuhalten.

Erntedaten und Lagerung

Sie können die Früchte des Kalifen Pfeffers 95 später nach dem Pflanzen genießen. Wenn Sie eine Sorte in einem Gewächshaus anbauen, können Sie die erste Ernte im Juli sammeln. Vorbehaltlich des Anbaus von Sorten im Freien liegen die Abholtermine im August.

Lagern Sie empfohlenes Gemüse im Keller oder Keller. Für die Lagerung müssen Sie frisch gepflückte Früchte auswählen. Optimale Lagerbedingungen: Temperatur - 0 ... + 2ºС, Luftfeuchtigkeit 80–90%. Unter solchen Bedingungen kann das Gemüse etwa 2-3 Monate gelagert werden.

Wichtig! Desinfizieren Sie vor dem Pflanzen sowohl das Samenmaterial als auch den Boden, um Probleme beim Anbau von Kalifenpfeffer zu vermeiden.

Die beliebteste Option zum Speichern von frischem Pfeffer ist das Einlegen in den Gefrierschrank.Unter solchen Bedingungen ist es jedoch praktischer, das Gemüse in geschnittener Form zu lagern.

Wie Sie sehen können, können Sie unter Beachtung der einfachen Regeln für das Pflanzen und Pflegen leicht köstliche und saftige Paprika auf Ihrem eigenen Gartengrundstück anbauen, wodurch Ihre Speisekarte hell und nützlich abwechslungsreich wird.